杭州一家族4代种龙井茶115年,你知道关于这个家族的故事吗?

范冰冰成龙2023-05-17  26

现在种龙井茶已经传承到了第四代,而第四代的传人从20多岁就开始跟着父亲学习。

一,杭州一家族4代坚持传承种茶事业。

提起杭州,我们一定会想起西湖。那么,在想到西湖的同时,我们的脑海中也会出现一款知名的茶叶,那就是西湖龙井。杭州有一个家族在当地非常的出名,因为他们是从祖辈开始种龙井茶,现在已经传承了四代。祖孙四代所坚持的理念就是一定要将传统的种植手法传承下去,为消费者提供最纯粹,高品质的西湖龙井。

二,种龙井茶已经有115年的历史。

这个家族姓翁,第四代传承人的名字叫做翁斌。种龙井茶的历史已经有115年。翁斌爷爷的爷爷就开始学习种植龙井茶了。翁斌的父亲是第三代传人,从爷爷的手中接棒,而到了翁斌长大的时候,也要继承这一传统,所以说翁斌25岁就开始从父亲的手中接棒管理茶园,学习种植龙井茶。在当下这个快节奏的社会当中,能有超过百年的手艺确实很少。而翁家对于龙井茶的研究已经长达115年。

三,你知道哪些关于这个家族的故事吗?

翁家家族在杭州本地也是小有名气的,因为他们种茶的态度一丝不苟,而且心中对待这个事业是非常热爱的,所以说他们种出来的茶叶非常的正宗,传统。其实,第四代传人屋并在准备接手茶园的时候,内心也非常的纠结,因为作为年轻人,他本可以接触其他的行业,而选择茶园,就代表着一辈子的坚定,并且种茶是一件非常辛苦的事情到了采茶的季节,必须在规定的时间内把所有的茶都采摘完毕,还要再经过不断的加工,每个环节都必须细致认真,才能保证给消费者最好的品质。

西湖龙井比较好的牌子有:西湖牌、狮牌、贡牌、御牌、卢正浩、狮峰牌、六和塔牌等。

1、西湖牌西湖龙井

始创于1949年的杭州茶厂有限公司,前身为国营浙江省杭州茶厂,2000年转制,是西湖龙井原产地老字号企业。60多年来,始终致力于龙井茶的保护及茶文化传播,为国家及茶友提供正宗、优质的西湖龙井。“西湖牌”是其旗下著名商标。

2、卢正浩

卢正浩作为西湖龙井一线品牌中性价比较高的品牌,茶叶色泽纯正,扁平挺直。闻闻有一股清香的味道。先前买过一次,好喝才又买的。包装传统,好像又回到小时候,父亲每一次泡茶,我都闻到一股清香味儿。

卢正浩西湖龙井老茶树当家品种,口感非常好,品质优胜于其他茶树种,备受老茶们的喜爱,有口皆碑。传统纸包质朴大方,牛皮纸加锡箔袋的包装防潮防湿,无论自饮还是送礼都是很不错的呢。

3、贡牌

贡牌龙龙井只有几个地方产,比如交龙庙,梅家坞等地方。色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比较好。

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