广州远景路韩国街的芝士排骨

滴血雄鹰2023-05-16  14

主料

猪肋排 (3条) 马苏里拉奶酪 (200克)

辅料

韩国辣椒酱 (3勺) 生抽 (3勺) 料酒 (3勺) 蜂蜜 (3勺) 果醋 (1勺) 麻油 (1勺) 黄洋葱 (0.5个) 苹果 (0.5个) 大蒜 (8个) 黑胡椒 (1茶匙)

步骤:

1将所有的调味料准备好。因为用的是新蒜,蒜味较淡,所以用的比较多。

2精选猪肋排,切成寸长。泡在冷水里两小时,去血水。

3把除奶酪之外的所有调料加在料理机里,搅拌成酱

4把肋排与酱料充分混合,装在保鲜盒里,在冰箱里过夜腌制。(喜欢主食的可以提前备一些年糕)

5取出腌制好的肋排,在烤箱里170度上下火烤20分钟,转移到烤架上继续烤10分钟。

6准备电磁炉,在平底锅里包好锡纸(免洗锅),一半放肋排,一半撒上厚厚的马苏里拉奶酪。

7开小火加热,等芝士融化后就可以开吃了!吃的时候一定要裹上满满的芝士哦!

广州是一个人口密度很大,集华南地区的政治、军事、经济、文化和科教为一体的大城市,是国家历史文化名城。

【景点推荐】

刺激体验:长隆欢乐世界、长隆水上乐园

景观体验:香江野生动物园、广州塔(可登塔)、海心沙、珠江夜游(可乘船)、岭南印象园、南沙百万葵园

文艺范/创意园:沙面古建筑群、红砖厂、小洲村、沙湾古镇、太古仓码头

舒心休闲:从化温泉、白云山

文化学习/特色书店:广东省博物馆、广州图书馆、方所 等

【逛街购物】

步行街:北京路、上下九等

Shopping mall:正佳广场、天河城、太古汇、高德置地春广场、太阳新天地、东方宝泰广场、海珠城等

【美食推荐】

粤式早茶:广州酒家、陶陶居、点都德、周记茗点居 等

江浙菜:绿茶茶餐厅、外婆家 等

日式拉面:博多一幸舍、一风堂 等

韩式餐厅:星炉BBQ(特色:棉花糖烤肉)、詹姆仕芝士排骨 等

餐吧:夏洛特木屋西餐吧、洛奇先生餐吧 等

酒吧:珠江琶堤酒吧街、兴盛路、沿江路酒吧街

【出行建议】

共享经济在广州运用得很广泛,所以手机里下载几个APP就能解决需求:

查路线:百度地图/谷歌地图等

打车APP:uber、滴滴打车等

租单车APP:ofo、摩拜单车、小鸣单车等

(推荐一条夜骑珠江的路线:琶堤出发-猎德桥-广州大桥-二沙岛,既能欣赏美丽的广州夜景,又能感受市民文化)

【温馨提醒】

在广州大剧院看一场音乐会、话剧、舞蹈演出;在天河体育中心看一场球赛;在广州国际体育演艺中心看一场演唱会等,都是蛮有意义的一件事,可以上大麦网看看有没有你爱豆的演出排期,或者有没有比较心水的剧场,提前订票。

每年广州都会有很多展览,如国际汽车展、动漫展、进出口贸易展会等等,也可以适当留意自己感兴趣的展览展会。

广州天河正佳广场是周末逛街吃饭的好地方。这里有HiCafe、Blu Candy、博多一幸舍、太兴

餐厅、瑞可爷爷、禄鼎记、SpiceBox、Macaron Home法国马卡龙甜品馆、豚一拉面、翠华

餐厅、江南味道、居食屋和民、一风堂、西贝莜面村、食尚引、泰满冠、汉拿山、赛牛炙烧牛

排、西堤厚牛排、Uncle Tetsu’s Cheese Cake、大椰丰饭、Caffebene、摩斯汉堡、一茶一

坐、Mr Bean、康师傅私房牛肉面、贡茶、八里屯麻辣香锅等等美食门店,品种丰富。

在这里要推荐HiCafe的提拉米苏、拿铁、紫薯泥配芒果慕斯、凯撒沙拉、水牛芝士焗蘑菇、鲷

鱼、墨鱼汁饭、海盐巧克力慕斯、Pizza、羊肉*塔饼、公司三文治、鸡肉蘑菇宽面、墨鱼汁意

粉。

还有博多一幸舍的浓厚豚骨拉面、糖心蛋、炸鸡块、博多清新豚骨拉面、饺子、黑拉面、红拉

面、温泉蛋、博多浓厚豚骨拉面、黑蒜油拉面、明太子土豆沙拉、明太子土豆沙律、土豆沙

拉,爱吃日料的你绝不可以错过。

这里还有太兴餐厅,冰镇原味奶茶、干炒牛河、冰淇淋厚土司、菠萝油、粉丝煲、星洲炒米

粉、芒果布甸、迷你八宝拼盘、蒜香排骨、咖喱鱼丸等等必然是你的首选。


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