1、青岛。早上退潮的时候有螃蟹。
2、捕捉螃蟹最好选择大海退潮时的傍晚。海蟹生长在礁石丛中，喜欢群居和夜间觅食，并且有趋光性。退潮后的涂涂上往往留有小鱼小虾，螃蟹会集体觅食。有经验的人此时会带着手电筒等光源捕捉螃蟹。如果不是大海退潮，海岸水位比较高，可以在铁圈围成的网兜中绑上鸡场鸭肠之类诱饵，投入有礁石的水中，半小时后迅速提起，也可能收获螃蟹。秋季的螃蟹最肥美，夏季最瘦。
一般要落潮的时候，海滩都露出来了。海滩上一个个小的洞就是螃蟹洞。你要耐心等它出来，然后堵住它的洞，它进不了洞就束手就擒了。否则它逃进去了就再也抓不到了，挖地三尺也找不到，很奇怪。在礁石边抓螃蟹很难。
我的经验下午3~~4点钟抓的螃蟹最多。下雨天收获少。
青岛十月份赶海时间表如图。
东部赶海圣地 小麦岛。
青岛这边主要有两种螃蟹，一种是鲜美的石夹红，还有一种深灰色的“石蟹子”(也叫“屎蟹子”)个头小，方行蟹蟹，胆小机灵，吃起来味道也差一点，但捉起来别有一番乐趣，跟小朋友们在礁石间“斗智斗勇”的都是这种小螃蟹。
而小麦岛水域正是捕捉石夹红和“石蟹子”的“宝地”。用一根竹竿拴上一根棉绳，绳子的下面再系上一条鸡肠，这种简单的方法便能钓到很多的蟹子。
居住在海边的人们，根据潮涨潮落的规律，赶在潮落的时机，到海岸的滩涂和礁石上打捞或采集海产品的过程，称为赶海。中国著名的有象山赶海。
一、时间，赶海一般选择在大潮汛最好，因为大潮汛海水退的远又快，特别是贝类海鲜行动较为迟缓。当海水退下去的时候这些贝类海鲜就被搁置在沙滩或泥滩上了。而这大潮汛就是在农历每个月的初二和十六的前后两天为最好。
二、天气，当刮南风的时候的别是单南风和西南风最好，而且风力大点最佳，潮水会借助风力退得要比没风时远的多。天气突然变化时（以阴天为好）或者和四到五级的西北风刮上几个小时，然后再转南风，这样的天气是最佳时节。
三、地点，因为在每种海产品的栖息地都不同，就赶海而言，一般都选择有贝壳沙较多的地方。如果赶海之前问一下当地的海边人他们都知道哪个地方出那种海鲜。在这时就看你喜欢什么样的海鲜了，然后根据你喜欢的海鲜的栖息地去找吧。
四、安全，海边靠近山的都有石头，而这石头呢又会生牡蛎，这牡蛎壳很锋利的，而没山的地方呢又有石坝，这石坝上也长着牡蛎，如果和皮肤有轻微的接触，就会被牡蛎壳给划破。所以最好穿上军用胶鞋，假如你想捉蟹子就得戴上手套 。
一定要在秋天，虽然说一年四季都有螃蟹，但是秋天的最肥。有说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。所以建议楼主还是秋天在下海吧。希望我的回答会对您有帮助。
