每个地方和每一天的涨潮和退潮都是不一样的。
但大致有个规律。海边的渔民有个关于涨落潮的谚语：
初一十五晌午潮，潮五落六。
第一句话的意思是，农历初一和十五是12点（包括中午和半夜）的潮水，每天向后延迟50分钟，因为12个小时被十五天均分。
第二句话的意思是，涨潮过程是5小时，落潮过程是6小时，高、低平潮也需1个多小时，加起来一个涨落潮周期约接近13小时。
因渔民出海不需要很精确的时间，所以以上只是个大约时间，精确时间要阅读国家海事局的潮汐预报。
关于赶海时间：冬天的时候上午八点，晚上九点左右落潮。要想知道赶海最佳的时间，首先我们要知道赶海最好是在汛期的时候。一般来说，大汛期是在农历的每个月的第二天和第十六天左右。
地点的话，张家台和李家台都是专业的自然捕海区，覆盖着大量的礁石，基本看不到沙滩。由于独特的地理位置，这里的海水退潮可以退去很远，非常适合捕海游乐。而且这两个地方都非常方便免费对外开放。
赶海时间
首先大家要知道赶海在潮汛期间为佳，一般来说，大潮汛就是在农历每个月的初二和十六这两天前后，如果在这个时间段内去赶海，除了收获多，其次赶海的体验也是很好的。当然，除此之外，当天的天气也是很大的影响因素之一，在这里告诉一下大家一般赶海的天气是阴天，因为阴天时会有很多的小生物在礁石区域附近利于赶海。所以，大家在决定赶海前一定要提前查询日子，并且确定好天气。
确定好天气后，大家还要注意查一下当地的潮汐时刻表，要等到落潮后再进行赶海。当然，如果不是那么在意赶海这个项目，只是偏向游玩的话，不管什么时候都是可以去观赏海景的。不过在靠近海边的区域大家一定要注意危险，每年都有意外发生。为了安全，一定要在涨潮前撤离海滩，以免发生危险。
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赶海的地点
1.张家台和李家台
张家台和李家台这两个地方都是专业的天然赶海区域，这两个地方覆盖着大量的礁石，基本上看不到沙滩，由于地理位置的独特，这里的海水落潮可以退的很远，非常适合赶海游乐，并且这两处都是免费对外开放的非常便利，建议大家可以任选一处去游玩。
2.太公岛牡蛎公园
光听这个名字就知道这里分布着很多的牡蛎，这里的牡蛎覆盖率高达95%，如果你喜欢吃牡蛎可一定不能错过这里。这里的水质清澈，牡蛎资源丰富，也很适合赶海，喜欢吃牡蛎的朋友可以到这里游玩赶海。
3.任家台
这里是一个非常成规模的赶海园，赶海园内部还有电影拍摄基地，这里的礁石较为平坦，光滑感慨之余，还能看看风景。踩在水面上，十分惬意，并且这里也是免费对外开放的。
4.刘家湾赶海园
刘家湾赶海园位置较远，更适合自驾游的朋友，这里是一个人工赶海场所，需要收取门票费50元。不过这里有许多海鲜品种，并且风景优美很适合看日出或观潮。
5.万宝园
这也是一处收费景区，在森林公园北端，附近的交通不是很便利，自驾游的朋友如果感兴趣，可以去看一看。这里面积非常大，并且还在开发垂钓区，是很多人赶海休闲的娱乐场所。
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注意事项
赶海之前一定要查好潮汐时刻表，时刻注意潮水变化。
赶海时一定要注意安全，安全大于一切。
如果想要在赶海园附近就餐的话，建议选择口碑较好的餐厅就餐，比如日照的平价连锁活海鲜餐厅巧克力渔家以及胶东海鲜菜系代表餐厅前王院海鲜食府等
住宿更好选择星级酒店或是经济型的连锁酒店，有些赶海园附近，提供渔家乐也不错。
尽量避开景区附近的一些饭店，选择一些知名的连锁店，如船歌鱼水饺、巧克力渔家、前王院海鲜食府、海底捞等。
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