北京大红门沈婧海鲜批发市场是以海鲜批发为主要经营形式的综合性大型批发市场,由北京二商集团和深圳布吉海鲜市场股份有限公司(上市公司深圳农产品的子公司)共同投资建设。市场位于丰台区大红门商圈南定路,地理位置优越,交通极为便利。规划市场总面积10万平方米,一期经营面积约5万平方米。主要经营区域有海鲜经营区、冻品经营区、水产品交易大厅、干货调味经营区、贝蟹经营区、船上水产品交易区等6个经营区域和1个配套服务区,约800个摊位。目前,北京大红门沈婧海鲜批发市场已成为北京最大的鲜活水产品集散地,辐射华北、东北、西北广大地区。浙富边贸水产城,位于温州苍南县,是苍南、温州、福建三省交界处,地理位置优越,贸易极为繁荣。是温州最大的一级水产批发市场。
活海鲜批发一手货源有:广州黄沙水产交易市场、福州名成海峡水产品交易中心、中国舟山国际水产城、北京大红门京深海鲜批发市场、上海东方国际水产中心市场、荆州淡水产品批发市场、海口水产品综合批发市场、宁波路林市场等等。
近几年,我国的水产品批发交易发展迅速,水产品批发市场的建设也较快。除沿海主要港口城市外,大多数大中城市也都相继建立起了适合本地特点的水产品批发市场。
海鲜进货时的注意事项:
1、海鲜质量
海鲜这个产品比较特殊,一般是活海鲜市场比较好,但是成活率和质量比较难控制,所以在做海鲜生意,在进货时要对质量和海鲜的新鲜程度进行严格把控,避免在进货时就造成不必要的损失。
2、市场需求
我们在进货时要了解海鲜市场的行情,最受消费者欢迎的海鲜,对市场进行调查,在上述的进货渠道寻找当下比较热门的海鲜选择进货,在后期就会有不错的收益。
3、配送
做海鲜生意进货时还需要注意一个问题,就是我们在挑选海鲜时质量没有问题,但是在运输过程中有可能会造成海鲜二次污染和海鲜质量受损,所以在运输车辆和运输设备上要严格把控。