回复 月亮的脸 的帖子我喝过姑姑家自己酿造的蜂蜜，味道很自然、倒水搅拌一下，水的颜色会变得不透明，喝起来甜稍微带酸，特别美味，我在安阳买了几次，感觉都没有办法喝，不管向水杯倒多少，搅拌以后，就是透明的，喝起来就是甜，感觉有添加剂！真是再也没有喝了
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
