什么风干的油炸的牛肉干简直是。。。
为了200分我好好回答一下
如果你看了那些牛肉干的牛肉和制作工艺你就不会想给你父亲带了
因为是给你家人吃不是送礼所以要注意安全卫生
虽然我是长春人但我不建议吃长春的牛肉干
什么红旗街同志街卖的什么TMD来自大草原的风干牛肉干简直了。。
非常不卫生也不好吃
建议你去网上买“林志源”或“美珍香”猪肉干（因为那边有忌口所以不是牛肉）
你要把我当成做广告的我也没办法了
新加坡出产的价格不便宜
我在新加坡买“林志源”是42新币左右一公斤“美珍香”50左右
网上代购价格不清楚应该不会贵很多
不过肯定你父亲会愿意吃别且干净卫生送礼体面
但保质期只有十天开包装后必须10天吃掉
长春的牛肉干我也吃的七七八八
还不如超市卖的那种带包装的好
超市可以，也可以自己做
材料
牛肉500克，红酒5汤匙，生抽3汤匙，老抽1汤匙，辣椒碎1汤匙，咖喱粉1汤匙，白糖1/2汤匙，盐2茶匙，姜2片，八角2个，花椒10粒，香叶2片，桂皮一小块，丁香2粒，孜然1茶匙，茴香1茶匙，白芝麻适量
做法
1.准备好所需食材和调料
2.牛肉竖切成条，不要太细，因为在加热中，牛肉还会回缩
3.锅中加入足量的冷水，放入牛肉，大火烧开，紧一下牛肉，也就是焯水
4.紧好的牛肉条捞出，沥干水分，直接放到电饭煲的内胆中
5.加入姜，八角，花椒，香叶，桂皮，丁香，孜然，茴香
6.淋入红酒，生抽，搅拌均匀
看你居然为了一个牛肉干悬赏200分，我就来个所闻非所答了
首先你想吃什么样的牛肉干，是风干的还是油炸的，风干的也就是贵州产那种，就买牛头牌的，如果是油炸的最好吃的是在内蒙古通辽市，长春黄河路客运站坐车车票85左右，4个小时到，下车打车去罕山奶茶馆，大概8元，那里的牛肉干可以说是全国最正宗的了，06年的时候好像27元一斤，现在估计会涨点。
说实话在长春没遇到过那么好吃的牛肉干了希望你能采纳！
