目前
阳澄湖
大闸蟹的核心产区是在阳澄湖的东湖,也就是
莲花岛
附近,
王氏水产
的
阳澄湖大闸蟹
都是来自这里的,当然品质也是very
very
good。
阳澄湖:该产地的大闸蟹具有蟹中之王的美誉。 太湖:该产区的大闸蟹具有生殖洄游的特性,被誉为蟹中珍品。 固城湖:所产大闸蟹是我国第一个水产类驰名商标。 辽宁盘锦:是我国北方最大的大闸蟹养殖产区,具有中国河蟹之乡的美誉。
大闸蟹有哪几个产地
1、阳澄湖
阳澄湖大闸蟹的产地分为东、西湖两个产区,被称为巴城阳澄湖大闸蟹,而且阳澄湖所产大闸蟹有青壳、金爪、黄毛、肚白等特点,具有蟹中之王的美誉,另外阳澄湖产出的每一只大闸蟹都有一个唯一的编码证书。
2、太湖
太湖产区的大闸蟹体型大且外形俊美,被誉为蟹中珍品,而且太湖的大闸蟹具有生殖洄游的特性,在江海交界处繁殖、淡水中生长育肥,此外太湖大闸蟹可以与阳澄湖大闸蟹、固城湖大闸蟹等媲美。
3、固城湖
固城湖位于南京市高淳区,所产大闸蟹是正宗的中华绒螯蟹,由于固城湖的水域生态优良,其产出的大闸蟹体型肥美健壮、青背白肚、金爪黄毛等特点,属于我国第一个水产类驰名商标。
4、辽宁盘锦
辽宁盘锦是我国北方最大的大闸蟹养殖产区,具有中国河蟹之乡的美誉,而且该地临近辽东湾,海水充足、地势辽阔,拥有丰富的淡水资源和水草资源,十分适合大闸蟹的生长。
我的家乡在昆山,这儿是养育我的地方,秋日又近,拂过凉爽的秋风,我来到了著名的阳澄湖,这里有家喻户晓的大闸蟹。大闸蟹一上桌,黄橙橙的蟹壳发亮,色泽诱人。一掀开壳儿,香喷喷的蟹香味儿直喷我的鼻子,真是令我垂涎三尺阿!我最喜欢的是那蟹黄,营养丰富,可谓是秋天必吃的。蟹肉嫩嫩的,入口即化。再配上醋和生姜,真是美味中的美味啊。秋风又呼呼的吹打我的脸庞,口齿留香,回味无穷!「自创的,写得不好见谅,不知道多少字,在要我添」