以前两个老板都是朋友，后来分家了，各做各的。
就跟加多宝和王老吉一样，其实历史不重要，关键是谁更好吃。
捞王，又指捞王锅物料理，是捞王（上海）餐饮管理有限公司旗下品牌。
2009年在上海开设第一家门店 ，招牌主打胡椒猪肚鸡。2011年，首次创建品牌形象。2020年，捞王推出全新形态捞王心灵肚鸡汤。
捞王在我国上海、苏州、南京、无锡、杭州、宁波、温州、深圳、北京、武汉、西安、成都、厦门、台北等城市拥有百余家直营门店。
捞王深耕煲汤火锅领域，主打胡椒猪肚鸡。2020年8月，捞王推出全新形态捞王心灵肚鸡汤，将快速与匠心结合，让忙碌都市人能够轻松喝好汤。同年9月，捞王进军新零售领域，将招牌产品零售化，在上海Costco等大型商超售卖胡椒猪肚鸡零售产品。
捞王坚持8小时大火熬制浓汤，特有“一煲四味”吃法，旨在让顾客有极致的火锅体验；食材上，捞王对质量问题从未妥协，手工匠心制作，用爱传递好味道。
同时，捞王拥有完善丰富的团建活动、员工培训及晋升体系，对待员工如同家人般的关怀。捞王坚持用爱传递好味道，坚信唯有爱才能使美味永不止息。
发扬中华饮⻝平⺠之暖，让顾客享受在家⼀般的热情与安⼼。其强调匠人精神、安心食材、愉悦环境，与之对应的追求专业的厨艺传承、溯源的⻝材严选和暖⼼的友善服务。
