根据当地的 消费水平和营业情况！ 一般为晚上7.00到凌晨2.00 还有下午就开始的，到凌晨酒吧的种类不同，营业时间不一样 消费档次不一样，时间的长短不一样！ 有晚上9.00 到 早上5.00 主打夜生活 一般城市 7.00到2.00 慢摇吧 以及迪吧 还有 8.00 到12.00的 属于演绎酒吧 下午到 凌晨的 属于清吧 ，主要的还是根据客人的需求去 变化！
服务员上班时间系晚上6点到凌晨4，5点到．舞蹈员上班时间系晚上10点到凌晨2点到三点．公主，陪酒上班时间系晚上8点几到凌晨三点到四点。
酒吧（Bar，Pub）是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧，提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演。
高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒。而Pub多指英式的以酒为主的酒吧，是BAR的一种分支。 酒吧有很多类型和风格，既有最低档的“潜水吧”，也有为社会精英人士提供娱乐的优雅场所。酒吧最初源于美国西部大开发时期的西部酒馆，Bar一词到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项，后又随着时代的发展演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所，约20世纪90年代传入我国。夜店和酒吧不一样。
楼主你好，在酒吧工作没有规定的时间下班，不过一般到2点多就下班了，但是如果那个时候客人还有很多的话，也就下不了班了，酒吧一般是服务员2点半到三点，形象宝贝2点，销售2点半，销售下班是与自己的客人关系影响到下班，然后其他的也是跟客人多于少决定的，谢谢采纳
