韶关新丰有什么特产和美食?

玉女吹箫2023-05-15  22

新丰优质生鲜超市是政府扶持合作的扶贫消费长廊超市,里面可以买到优质农产品和新丰特产。能让百姓享受到新丰优质的农副产品和特产,让游客买的放心,玩得舒心。

微信里面的品味丰江商城可以买到正宗的新丰特产,可要认准哦!!

新丰的特产手信区

五谷杂粮饼手工米饼、五指毛桃、阿婆鸡、森涞大丰蝉红红茶有机高山茶、茶峒仙堂山有机红茶有机高山茶、香脆鸭掌、松山米酒、“雁鸣传情”特色面

森涞大丰蝉红红茶有机高山茶

茶峒仙堂山有机红茶有机高山茶

香脆鸭掌

松山米酒

阿婆鸡

韶关哪里有好吃的,韶关美食介绍

韶关铜勺饼

韶关铜勺饼俗称铜铁勺米果,是广东韶关著名的汉族传统小吃,也是客家地区一个历史悠久的千年传统美食,客家又以南雄珠玑铜勺饼为特色品牌,铜勺饼色泽光亮、香酥可口、老少皆宜的休闲食品。

瑶山烟肉

必背瑶寨地处乳源县城东北54公里的崇山峻岭中,瑶族同胞居于深山老林,远离集市,食肉甚为不便,故自养家猪,宰杀置于炉灶烟窗悬挂凭烟熏干,全年享用,保鲜时间甚长,有的甚至五年之久,取之而食,味更非凡!

香芋腊猪手煲

乐昌香芋腊猪手煲是广东韶光乐昌市的特色风味美食,是当地的名优特产。产品特性:乐昌北乡香芋以香而绵软闻名江南。当地农家惯用猪手煲之,腊香味与芋香味融为一体,其味极佳,成为农家一名食。

油罩糍

油罩糍是广东省翁源县的特色小吃,用生米粉熬浆煎制而成,有的只是加了葱花去煎的,也有加一些萝卜丝、南瓜丝、竽头丝或加鱼片的。油罩糍看上去是外焦内松,闻上去香气扑鼻,吃起来别有一番滋味。

糯米酿豆腐

糯米酿豆腐是一道美味可口的汉族名菜,属于粤菜系客家菜。此菜出自穷山村,民家中之特色菜,六十年代的农村,农民原本买不起肉类,只好用糯米酿豆腐,岂知其味极佳,而留传至今为乡间一美食。

翁源爽脆肉丸

翁源爽脆肉丸是广东韶关市翁源县的特色美食,是当地的名优特产。产品特性:翁源爽脆肉丸主要原料有新鲜的猪肉、食粉;制作方法为纯手工传统方法棒槌拍打成糕浆,伴以食粉制成的肉丸。

曲江大塘扣肉

大塘扣肉是广东韶关曲江的汉族传统名菜,属于粤菜系。为当地大塘人所创,在韶关当地出名已久。肉中夹之香芋,肉香和芋香浑为一体,入口绵软,甜香适中。

那就多了,比较出名畅销的有:

曲江区:马坝油粘米、火山粉葛、南华草菇、南华李、白土月饼、曲江大塘扣肉等

仁化县:长坝沙田柚、丹霞沙田柚、白毛茶、锦江河虾米等

始兴县:北江香菇、清化粉、始兴枇杷、雪里蕻菜等

翁源县:三华李、九仙桃、六祖甜茶等

乐昌市:乐昌马蹄、乐昌弥猴桃、乐昌白毛茶、沿溪山毛尖等

南雄市:珠玑私窖、黄烟、金友香米、南雄白果等

乳源县:石韭菜、纯正蜂蜜、玫瑰茶、荷兰豆、瑶山烟肉等

新丰县:新丰佛手瓜、番薯饼、粘米糍等


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