说到海丰小吃,不得不提的就是菜茶啦!!先介绍一下:菜茶用猪骨熬的浓汤,而加在茶里的先是用多种蔬菜还有鱿鱼干、虾仁、虾干等东西炒汤料,加撒上炒米、花生,就成了一碗香香喷喷的菜茶了. 通常是出现在过年“开灯”日~~意味丰衣足食
2.猪肠粉
类似于潮州肠粉的做法。不过加入了猪肉和花生等,其美味不言而喻.在海城超市对面的一家,铺面挺小,做出来的东西却很正!
3.层糕@
层糕@很多人吃过,电影院门口那家,听说这家人的手艺是传男不传女的,且不讨论这个问题,他的层糕@最精华部分是在于他的配料,鱿鱼丝和猪肉加上一些秘方哇。每天都是供不应求,想尝的同胞可以在中午11.30分左右去,晚了就没了。强烈推荐! 这东东在七月初七最抢手,应节嘛~~
4.小米
对了,这就是有名的海丰小吃――小米。
最喜欢打开锅盖的那一刻,热气腾腾,馨香扑鼻,一颗颗饱满而晶莹的小米如黑珍珠般,光是看就让人流口水了。小米加蚝油是我的最爱,这不同于牛肉饼加辣椒酱,但一样让我百吃不厌。最有名应该属电影院门口那一排,在电气街和美食街都分别开了比较有规模的。强烈推荐!
5.菜包\菜@\菜包@
菜@:梅陇地区最出名的小吃之一,采用刚刚收成的新米磨成粉,在太阳底下晒干。制作时用温水拌搅,用手搓揉,成为很有弹性的垛皮。再以芹莱、蒜子、瘦肉鲸鱼丝、炒熟的芝麻和花生米为内馅,精制而成。一般来说,蒸熟便可吃,也有的人讲究一点,蒸后又煎。梅陇的 “ 菜稞 ” ,嫩滑喷香,十分可口。这种点心最早的时候叫做菜包,寓意把“财”包起来。从前,到了农历的大年三十,家家户户都做了招待客人,由此祝愿一年四季五谷丰登,现在已经成为海丰地区街头巷尾常见的一种小吃,通常用作午餐。据说梅陇的是最好吃的。有机会要试试。
6.咸茶
其制法是:将茶叶、花生米、薄荷等陆续擂好冲上开水后,,放入炒米,即成“咸茶”。“苦刺心茶”则以当地莲花山区出产的野生植物“苦丁”的鲜嫩芽心,放进牙钵,加入适量食盐擂成浆冲入滚水,加上花生米、炒米等佐料就可饮食。海陆丰咸茶甘香醇口,既具有茶叶的芬香、薄荷的甘醇,又具有炒米的脆、花生的酥、芝麻的香等口味。故有健脾利胃、延年益寿之功效。吃咸茶的习俗,代代相传,由来已久。
7.牛肉丸
海丰牛肉丸不同于汕头的牛肉丸,觉得海丰的牛肉丸吸引关键是在于它的汤。地点跟小米一样,最有名应该属电影院门口那一排,在电气街和美食街都分别开了比较有规模的。
8.姜醋蛋
姜醋蛋有两种吃法,一种是煮成甜的,一种是咸的。听前辈们说,吃姜醋蛋可以杀菌,对肠胃挺好的。而且也是孕妇经常吃的东西。
9.薄饼
薄饼也有两种吃法,一种是甜的,里面裹着糖苍,花生之类的东西,吃起来很香,挺热气的。另一种当然是咸的啦,里面可是裹很多东西,常见的是豆芽,鱿鱼丝,猪肉等,还有一些佐料。
10.鸽春丸和枸毛膏
一毛的冰水,加了蜜,那种口感,真的是喉咙的一大享受.东门头的阿姨每天的生意还红红火活,排晒长龙~~大家有时间再去回味回味啦。
问题二:汕尾特色小吃有哪些 1.菜茶
说到海丰小吃,不得不提的就是菜茶啦!!先介绍一下:菜茶用猪骨熬的浓汤,而加在茶里的先是用多种蔬菜还有鱿鱼干、虾仁、虾干等东西炒汤料,加撒上炒米、花生,就成了一碗香香喷喷的菜茶了. 通常是出现在过年“开灯”日~~意味丰衣足食
2.猪肠粉
类似于潮州肠粉的做法。不过加入了猪肉和花生厂,其美味不言而喻.在海城超市对面的一家,铺面挺小,做出来的东西却很正!
3.层糕@
层糕@很多人吃过,电影院门口那家,听说这家人的手艺是传男不传女的,且不讨论这个问题,他的层糕@最精华部分是在于他的配料,鱿鱼丝和猪肉加上一些秘方哇。每天都是供不应求,想尝的同胞可以在中午11.30分左右去,晚了就没了。强烈推荐! 这东东在七月初七最抢手,应节嘛~~
4.小米
对了,这就是有名的海丰小吃――小米。
最喜欢打开锅盖的那一刻,热气腾腾,馨香扑鼻,一颗颗饱满而晶莹的小米如黑珍珠般,光是看就让人流口水了。小米加蚝油是我的最爱,这不同于牛肉饼加辣椒酱,但一样让我百吃不厌。最有名应该属电影院门口那一排,在电气街和美食街都分别开了比较有规模的。强烈推荐!
5.菜包\菜@\菜包@
菜@:梅陇地区最出名的小吃之一,采用刚刚收成的新米磨成粉,在太阳底下晒干。制作时用温水拌搅,用手搓揉,成为很有弹性的垛皮。再以芹莱、蒜子、瘦肉鲸鱼丝、炒熟的芝麻和花生米为内馅,精制而成。一般来说,蒸熟便可吃,也有的人讲究一点,蒸后又煎。梅陇的 “ 菜稞 ” ,嫩滑喷香,十分可口。这种点心最早的时候叫做菜包,寓意把“财”包起来。从前,到了农历的大年三十,家家户户都做了招待客人,由此祝愿一年四季五谷丰登,现在已经成为海丰地区街头巷尾常见的一种小吃,通常用作午餐。据说梅陇的是最好吃的。有机会要试试。
6.咸茶
其制法是:将茶叶、花生米、薄荷等陆续擂好冲上开水后,,放入炒米,即成“咸茶”。“苦刺心茶”则以当地莲花山区出产的野生植物“苦丁”的鲜嫩芽心,放进牙钵,加入适量食盐擂成浆冲入滚水,加上花生米、炒米等佐料就可饮食。海陆丰咸茶甘香醇口,既具有茶叶的芬香、薄荷的甘醇,又具有炒米的脆、花生的酥、芝麻的香等口味。故有健脾利胃、延年益寿之功效。吃咸茶的习俗,代代相传,由来已久。
7.牛肉丸
海丰牛肉丸不同于汕头的牛肉丸,觉得海丰的牛肉丸吸引关键是在于它的汤。地点跟小米一样,最有名应该属电影院门口那一排,在电气街和美食街都分别开了比较有规模的。
8.姜醋蛋
姜醋蛋有两种吃法,一种是煮成甜的,一种是咸的。听前辈们说,吃姜醋蛋可以杀菌,对肠胃挺好的。而且也是孕妇经常吃的东西。
9.薄饼
薄饼也有两种吃法,一种是甜的,里面裹着糖苍,花生之类的东西,吃起来很香,挺热气的。另一种当然是咸的啦,里面可是裹很多东西,常见的是豆芽,鱿鱼丝,猪肉等,还有一些佐料。
10.鸽春丸和枸毛膏
一毛的冰水,加了蜜,那种口感,真的是喉咙的一大享受.东门头的阿姨每天的生意还红红火活,排晒长龙~~大家有时间再去回味回味啦。
问题三:汕尾有什么好吃的地方 新番寻味火锅城
地址:汕尾城区园林中街1号
豪都酒楼
地址:蝶苑路
翡翠明珠美食轩
地址:海边街
民记快餐美食
地址:汕尾城区通港路北段151号
上岛咖啡通港店
地址:通港路中段原水利局大厦2楼
更多可看潮汕三市通
问题四:汕尾特色小吃推荐有哪些?多多益善 小米、菜茶、冬节鸽、菜裸、肠粉、牛腩粉、猪脚粉、各种炒饭
问题五:汕尾市区有什么美食好介绍的? 在凤苑那里有肥姨牛肉丸店啊,很好吃的,亥是老字号来的了,小时候去上学经过的时候都要吃的,现在听说搬过对面扩大了铺面了。就是四马路往凤山妈祖方向,然后它的店对面是一家幼儿园的。
问题六:我朋友来汕尾,有什么好玩好吃的地方推荐吗?详细点,谢谢 5分 广东到了冬天有许多温泉可以泡,这是比较好玩的,温泉集中在清远、恩平,另外从化和别的地方也有,不过个人去过那么多地方还是觉得恩平的温泉比较好,干净而且设施也齐。另外如果在夏天就可以到许多海滩去游泳,如珠海的东澳岛,惠州的巽寮湾,上下川岛等,还有漂流的地方也有许多。可以到广东旅行网去查一下具体的线路和价格。
问题七:汕尾有什么海鲜好吃的 海胆``海鲜粥`其实各式各样都应该尝尝`
问题八:汕尾红海湾有什么特色小吃 田@卷(肠粉)、重膏@(千层糕)、菜@(肉饺)。
东坑排骨饺。
问题九:谁了解汕尾有什N特色小吃啊?祥细介绍哦 小米:海丰最有名的小吃,选用上等的蕃薯粉、精选的五花肉、大地鱼粉、盐、糖、等配料,经传统的工艺制作而成的饺子,海丰方言叫“饺子”。
制作方法:用薯粉透上适量开水搅匀制作成饺子皮,然后用选用精选的五花肉,加上适量的大地鱼粉和配料,做成一个个像小荷包状而成饺子,海丰话叫小米。蒸熟以后醮上特制的佐料,吃起来很美味可口。最喜欢打开锅盖的那一刻,热气腾腾,馨香扑鼻,一颗颗饱满而晶莹的小米如黑珍珠般,光是看就让人流口水了。
牛肉饼:选用新鲜的牛腿肉(注:必须新鲜且无注水的牛肉),加上适量的配料,经传统的手工制作而成。海丰牛肉饼不同于牛肉丸,不是圆的是扁扁的。海丰的牛肉饼吸引人的关键就在于它的汤,其诱惑人的全部功夫就在于它的一碗汤。牛肉饼汤,手打牛肉Q弹很香,汤里放胡椒面,具有驱寒去湿热的功效。
海丰的小米与牛肉饼是秤不离砣的完美搭配,有小米的地方就有牛肉饼一样,小米加蚝油,牛肉饼加辣椒酱是我的最爱,就个人口味而言,偏好位于海丰美食街中段的金百味美食坊,这是本地比较有规模也注重品牌传承海丰特色小吃的所在,这里的小米肥而不腻,牛肉饼很有嚼劲,同时环境卫生也不错,强烈推荐!除了小米、牛肉饼之外,这里还要推荐多一样特色小吃,那就是菜@(菜包@),选用粘米、凉薯、五花肉、橄榄菜、并添加少量的大地鱼粉、盐、糖等配料经传统的手工工艺精制而成。
制作方法:选用刚刚收成的早稻的粘米打磨成米浆,用温水搅拌均匀,在火锅中煮成糕状,用手指一按不粘手,用手搓揉,成为很有弹性的垛皮。放置盘中蒸成八成熟取出[email protected] ,然后包上备好的馅(内馅以五花肉、凉薯、芹莱、橄榄菜、鱿鱼丝、炒熟的芝麻和花生米等混合而成),用手工精制而成一个个小船似成形蒸熟。一般来说,蒸熟便可吃,也有的人讲究一点,蒸后又煎。
“ 菜稞 ”皮薄馅多味浓,嫩滑喷香,十分可口,如果醮上调味酱料,吃起来真是一种享受。这种点心最早的时候叫做菜包,寓意把“财”包起来。从前,到了农历的大年三十,家家户户都做了招待客人,由此祝愿一年四季五谷丰登,现在已经成为海丰地区街头巷尾常见的一种小吃,通常用作午餐。据说梅陇的菜稞是最好吃也最知名,很受本地人喜爱,早餐多吃它,皮弹牙,里面馅有黄豆芽、鱿鱼、猪肉、花生等。海丰的菜包果其实就是饺子那样,但形状差不多,口感可差远啦,饱满的陷料是好吃的关键(不要误会这是饺子,是不同的一种食品)!在当地流传一种说法,正月二十是地主老爷旦,家家户户做菜包,办酒席,拜请神明后,大宴亲朋好友。
听了在下的介绍的海丰最有名最具代表性三款小吃小米,牛肉饼及菜@,是否让大家食欲大增呢,是不是很想吃呢?这三款传统小吃堪称海丰小吃“三剑客”,其地道的海丰风味瞬间捕获了每个消费者的心,令人回味无穷,不管是外出归来还是来海丰观光旅游千万别错过,不要忘了品尝一下。
呵呵~~好吃的太多了!汕尾的饮食因为接近海边,所以也是比较接近海滨小城的,所以海鲜类的没事也是特别多,像生吃活虾,生吃蚝,等也是别具一番特色!
另外一方面的街头小吃,就由菜头丸(萝卜丸),油炸果,果子汤,炒果子,菜头果,麦鸽,薯粉丸,还有鱼煎饼,虾饼,蚝饼,都是相当有特色的小吃!再则就是正餐的“咸茶'也是别具地区风味的一道美食!
特别在海陆丰地带,饮食形形色色,但却离不开挑剔的眼光,都是以甜美香醇为主要特色!
望采纳
您好,汕尾有很多地方可以吃到藤壶,比如汕尾市澄海区湖滨路上的藤壶餐厅,里面提供各种藤壶美食,口味独特,非常受欢迎。此外,汕尾市中心城区的汕尾老街上也有一家藤壶餐厅,里面有各种藤壶美食,口味鲜美,价格实惠,深受欢迎。此外,汕尾市江海区也有一家藤壶餐厅,里面提供各种藤壶美食,口味鲜美,价格实惠,深受欢迎。总之,汕尾有很多地方可以吃到藤壶,您可以根据自己的喜好,选择一家合适的藤壶餐厅,享受美食的乐趣。