东莞饮食特点具有岭南地域特色,属于中国八大菜系粤菜之广府菜风味,其中,东莞最著名的风味小吃当属
厚街烧_濑粉和三禾宴。厚街烧鹅濑粉:东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑,当然非厚街莫属。烧鹅濑,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味,更是美味诱人。
东莞的水乡以种植水稻为主,每年夏秋之交,禾花飘香,稻谷金黄,以禾花、稻谷为食物生存的禾虫、禾花鲤鱼、禾雀到了这个季节,都长得肥胖鲜嫩。人们将禾虫、禾花鲤鱼、禾雀捉来,烹饪,摆上宴席,招待客人,俗称三禾宴。
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1、芙蓉园酒楼位于东莞厦岗海友大道42号,是一家以中式火锅、鱼翅、海鲜等中餐为主的酒楼。
2、宝韵餐厅位于东莞厦岗鱼塘街芙蓉路16号,也是一家中餐馆,供应港式茶餐厅、婚宴服务等。
3、巴菲特西餐厅位于东莞厦岗北岸路229号,这家西餐厅以提供优质的西餐和酒水为主,拥有浪漫的就餐环境。
4、爱乐婚宴酒楼位于东莞厦岗新城路22号,这里特别适合举办婚宴、宴请朋友或家人,拥有优质的菜肴和良好的服务。