人均：95元
老凯俚门店
地址：
省府路店 ： 云岩区省府路石板街55号（近贵山大酒店）
鸿通城店 ： 南明区 解放路395号鸿通城购物中心2楼（海洋馆旁）
老凯俚酸汤鱼
这家店是连锁老品牌，店面很大，竹楼风格，
富华里·SingleClub·特色酸汤鱼
¥
99
元起
购买
爱吃星球月销403
店员都穿着少数民族服饰，每过一段时间门口就会有专人跳苗族舞蹈来迎接客人。
这里的鱼都是现点现杀，很新鲜特制的酸汤，香味浓，吃起来很地道!
2．亮欢寨酸汤鱼
人均：76元
亮欢寨门店
地址：
飞山街店 ： 云岩区飞山街（工商银行对面）
沙冲路店 ： 南明区沙冲南路35厂内
亮欢寨酸汤鱼
这家店环境好、性价比高，整体风味更偏都匀的酸汤味，鱼片口感嫩滑，与酸味充分混合正好!鱼肉鲜美，凉菜也很好吃!晚上一楼还有歌舞表演哟!
3.新凯里时尚酸汤鱼
新凯里时尚酸汤鱼门店
地址：
飞山街店：云岩区飞山街工商银行旁（近奇辣凤）
名品店（黔灵东路店） ：地址：云岩区黔灵东路107号友谊路和黔灵东路交叉口
新凯里时尚酸汤鱼
这家店鱼肉鲜嫩，汤汁味道也很鲜。酸汤是由番茄熬制的锅底，酸爽
势不可挡
。洋芋饭味道不错，红油米粉值得推荐!
2. 凯里老街坊酸汤鱼
凯里老街坊门店
地址：
威清路店：云岩区威清路83-10号
文昌北路店：云岩区文昌北路103号
凯里老街坊酸汤鱼
这家店的酸汤鱼是独家秘方特制的酸汤汤底味道很赞，鱼肉肉质鲜美。环境虽然一般，但是味道却是一流，适合聚餐!
3. 忆苗乡酸汤鱼
地址
：云岩区民生路56号
忆苗乡酸汤鱼
特色
：这家店的酸汤鱼鲜嫩爽口，份量很足，满满一份，味道也很好，服务是真的不错。
4.结巴凯里苗寨酸汤鱼
地址
：云岩区省府路石板街
结巴凯里苗寨门店
特色
： 这家店周围绿化环境很好，但招牌被大树包围住，有些隐蔽难找。味道不错，性价比也高，菜品份量很足。
5. 苗家酸汤鱼
地址
：南明区兴关路60号
苗家酸汤鱼
特色
：这家店酸汤鱼的味道酸辣味齐全，特别适口。整条鱼都是剖了后切连刀的放酸汤里煮，味道的慢慢就入味了。
问题一：凯里哪里的酸汤鱼最好吃 凯里酸汤鱼的酸是大有讲究的，一般是加入特产槽辣椒和本地许多有营养价值的中草药，借番茄酸烹出的自然酸汤一般做法是：切好姜丝和蒜片。倒100-150ml调和油，加热，暴姜丝和蒜片至金黄伐将切成小块的西红柿 放入锅内，炒到西红柿变成西红柿酱状。沏入大半锅凉水，放上3-5大勺酸辣椒，待水开， 放一定的盐，味素，白胡椒粉，料酒，酸汤就做好了，就可以下鱼片了。
问题二：求问各位凯里市民 那一家酸汤鱼最正宗最好吃? 30分 厉害咯！??????ง?????????
问题三：凯里酸汤鱼哪几家好吃 中博老地方酸汤鱼啊・ 开了好多年了 小店子 酸汤超正 而且实惠・
问题四：嗨~过几天要途径凯里 想请教现在哪一家酸汤鱼最好吃最正宗？真心特别特别感谢~~ 吴二妹酸汤鱼
地址：凯里市其他永丰东路静馨苑1号(现代花园往下200米)
还可以，其实凯里蛮多家，你到时候看离哪家近点
问题五：凯里那家酸汤最好吃 凯里酸汤鱼的酸是大有讲究的，一般是加入特产槽辣椒和本地许多有营养价值的中草药，借番茄酸烹出的自然酸汤 一般做法是：切好姜丝和蒜片。倒100-150ml调和油，加热，暴姜丝和蒜片至金黄。将切成小块的西红柿 放入锅内，炒到西红柿变成西红柿酱状。沏入大半锅凉水，放上3-5大勺酸辣椒，待水开， 放一定的盐，味素，白胡椒粉，料酒，酸汤就做好了，就可以下鱼片了。
问题六：凯里哪家的酸汤鱼好吃，当地人最爱吃的最正宗的？在线等答案 中博老地方酸汤鱼
问题七：凯里酸汤鱼哪家最正宗近高速公路 凯峰建材市场往城南客车站方向200米剑河鱼庄，酸汤地道老板姓姚，谢谢采纳
问题八：最正宗的酸汤鱼是老凯里酸汤鱼吗？老凯里酸汤鱼 最好吃的店是在贵阳 还是在凯里？ 我现在在凯里 有什 p嘴馋 贵阳人除了吃还是吃！
问题九：凯里酸汤鱼的营养价值 凯里酸汤鱼因采用的主料不同，会体现出不同的营养特质。酸汤鲶鱼中的鲶鱼，性味甘、温，有补虚催乳、利尿止痢的功效。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。酸汤鲤鱼肉的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。同时酸汤中加入的西红柿含有丰富的茄红素，除了健脾开胃之外，还有极好的抗癌功能。时令蔬菜则富含大量维生素与优质纤维。
问题十：凯里雷山哪家酸汤鱼好吃 真正的酸汤鱼应该亲自到苗寨里面去吃，那味道才是最美最纯的。
永丰东路的 【吴二妹酸汤鱼] 还有罗汉山的那家『莎藓牛老壳』很好吃，味道很好，老板也很热情。
酸汤鱼（Fish in sour soup）是贵州菜（黔菜系）中非常著名的火锅菜品。酸汤鱼的主要食材为鲤鱼、酸菜，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。
