1、橘子
韩国的橘子主要产地为济州岛。这个位于海洋中的小岛,能为岛上的植物提供充足的水份。因此济州的柑橘深受韩国民众的喜爱,而美味的橘子除了生吃以外,也可以作为橘子酱、橘子沙拉、橘子果冻、橘子三明治、橘子派等。
2、石榴
在韩国新鲜石榴的零售价位较高,主要以个为单位进行销售。韩国新鲜的石榴不太多,主要在9月~12月常见,其它时期,主要以石榴汁为主。但是在美食店总能看到用石榴做的各类美食,如石榴芝士布丁、石榴马卡龙、石榴酸奶、石榴沙拉、石榴面包等。
3、苹果
在韩国一般生吃,但是受美国和欧洲美食的影响,在咖啡店和西餐厅或者家常美食中,经常能够品尝到“苹果餐”。如苹果派、苹果面包、焦糖苹果圈、苹果果酱、苹果咕噜肉等。
4、柚子
韩国的“柚子”同中国的柚子有很大的区别,在韩国被称之为“YUJA”的柚子体型较小(大小近似芦柑)果肉很少,籽较多。但其金黄色的外皮含有丰富的维C和糖分,以及珍贵的精油,在韩国非常著名。由“柚子”制成的柚子茶、柚子面包、柚子派、柚子蛋糕等,不仅色泽唯美,而且营养丰富,是韩国大众所喜爱的水果之一。
5、梨
韩国梨的品种主要分为秋黄梨、甘泉梨、圆黄梨、万寿梨等。成熟后的梨大概在500~600克左右,形状较大。在韩国,一家三口才能将一只大梨切开后食用完。美味的梨不仅可以生吃,还可以做出各种美食,如蜂蜜蒸梨、雪梨汤、生梨拌饭、梨沙拉、黄瓜拌生梨等,都是非常可口的美食。
参考资料来源:凤凰网-11月的韩国美食——水果和蔬菜
水晶梨不是皇冠梨.
大果水晶梨系韩国数年前从新高梨枝条芽变中选育而成的黄色梨新品种,属砂梨系统。该品种抗寒性、抗旱性、抗病性以及耐瘠薄的能力及适应性都较强。该品种被科研部门和消费者认为是较理想的特大果型优质耐贮黄色梨优良品种.。
皇冠梨,是蔷薇目蔷薇科植物的一种。果心小,果肉洁白,质细腻,石细胞及残渣少,松脆多汁,果形周正,风味酸甜适口。具有早果早丰、抗病性强等优点。产河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、青海。适宜生长在干旱寒冷的地区或山坡阳处,海拔100-2000米 。
扩展资料:
水晶梨果实耐贮运,货架寿命长。在西安气候条件下10月上中旬成熟。该品种抗寒、抗旱、基本无黑星病、炭疽病、轮纹病发生。极耐贮藏,在自然条件下可贮存5个月。属梨中珍品,极具市场前景。
富硒皇冠梨,采用中国国际生态产业研究院多年富硒生态产业生产技术,在皇冠梨的基础上培养的一种全新风味的果品,不仅果树生长茂盛.自身抗病虫害能力强,所产果品内在品质优良,色正皮薄,肉细多汁,甜度高。口感好。
参考资料来源:百度百科_皇冠梨
参考资料来源:百度百科_水晶梨