农业名特产品主要有：香炉山雾茶、平良香米、凯里柿花、万潮蓝靛、龙场蚕茧、凯里酸汤鱼、凯里鲤鱼（田养）、龙场西瓜、旁海生姜、炉山葡萄等以及凯里市供销社三辣合作社生产的“三辣”系列产品。
工业名特产品主要有：舟溪芦笙、凯里香醋、凯棠银饰、湾水镰刀、米薅马尾斗笠、旁海擂钵、挂丁刺绣围腰、龙场革家腊染、挂丁织锦背带、舟溪刺秀荷包等。经济收入相当可观，可供广大旅游者前来观看购买及投资商前来参加生产投资，促进了凯里市的经济发展。
凯里市“芦笙会”都有哪些地方哪些时间——（几乎每个寨子都有“芦笙会”）
1、农历四月初八——飞云洞“芦笙会”；
2、农历九月二十四——黄飘“芦笙会”；
3、农历九月二十七——谷陇“芦笙会”；
比较著名的“芦笙会”还有——
旁海“芦笙会”；
施秉“芦笙会”；
王家派旁海“芦笙会”；
加巴“芦笙会”；
大坪“芦笙会”；
……
芦笙节是贵州省黔东南苗族、侗族自治区苗族老百姓的传统节日，约在阴历9月27日举办，历时一周。流传，芦笙管是三国诸葛亮教苗族老百姓做的，所以它们又把芦笙管称为诸葛孔明管。据文献记载，早就在唐朝西部地区就普遍时兴吹芦笙了，芦笙节具备悠久的历史。节日期内，男人穿对襟或右大襟短衣和运动长裤、头缠青布巾，腰束大带，手执芦笙、锁呐、铜制鼓，涌进主会场；姑娘们衣着绣有各色各样纹路、图案设计的连衣裙，头缠青帕，腰束刺绣彩绸，佩带银饰，边说边笑追随而成，大家伴随芦笙的曲子翩翩飞舞。芦笙是苗族老百姓最喜欢的一种乐器，以芦笙踩堂、赛芦笙为关键庆祝活动，让节日的氛围热情下去，做为历史悠久的传统节日备受苗族老百姓钟爱。
芦笙节因地域不一样，时长也不一样，大概在每一年农历九月二十七日举办，有的也在八月十五举办，也有在农历一月初至二月末期内举办，僵持期以及长期，其因为部族和地理分布缘故，次则呈地区性持续性举办。芦笙节是苗族地域最广泛的节日，在其中又以凯里郊区的舟溪乡和黄平县的谷陇大寨村两个地方的芦笙节更为盛大游戏。节日期内，男人穿对襟或右大襟短衣和运动长裤、头缠青布巾，腰束大带，手执芦笙、锁呐、铜制鼓，涌进主会场；姑娘们衣着绣有各色各样纹路、图案设计的连衣裙，头缠青帕，腰束刺绣彩绸，佩带银饰，边说边笑追随而成，大家伴随芦笙的曲子翩翩飞舞。苗族自古以来钟爱吹芦笙，善跳芦笙舞。贵州黔西南很多地区如凯里、从江、榕江、黄平的芦笙节十分庄重。
在其中又以凯里郊区的舟溪乡和黄平县的谷陇大寨村两个地方的芦笙节更为盛大游戏。凯里、麻江、雷山、丹寨等四县交界处地域舟溪芦笙节于每一年农历正月十六至二十一日举办，芦笙堂建在河沙坝。十六日逐渐“起堂”，十七日聚会，十八日、十九日、二十日跳芦笙，十九日提升赛马会主题活动，二十日还举办牛牛游戏，二十一日，芦笙会结束时，苗族男人女人青年人开展“游方”主题活动。芦笙会时，周边县市周围几十公里的人都来赴会，一时间人潮人海，笙声情深不负。大家排成一个个圆形跳芦笙，小伙儿在圈里捧着粗粗细细的芦笙边吹边跳，姑娘们踏着离落的旋律翩翩飞舞。黄平县谷陇芦笙会，每一年阴历九月二十七日至二十九日举办，芦笙场建在一块轻缓宽敞的山坡上。
到时候人们从四面八方席卷而来，人最多时可以达到数万人。芦笙，是我国西部地区苗、瑶、侗等中华民族的一种簧管传统乐器，轻音芦笙旋律轻柔高昂，重音芦笙旋律低沉嘹亮，备受本地少数名族人民群众的喜欢。而在贵州省苗族之中，更有一个繁华极其的芦笙节，是贵州黔西南苗族同胞们庆祝的苗族节日苗族自古以来钟爱吹芦笙，善跳芦笙舞。芦笙管别名诸葛孔明管，相传是三国诸葛亮教苗族老百姓做的。有文献记载，早就在唐朝西部地区就普遍时兴吹芦笙了，因而芦笙节具备悠久的历史，这是苗族老百姓的传统节日，是全国各地苗族老百姓喜迎新春，恭祝一年顺顺当当、大学生挑战杯的节日，都是苗族男人女人青年人“游方”的最佳时机。芦笙节在全国各地的开办时长不尽相同，
而在其中以贵州凯里舟溪乡和黄平县的谷陇大寨村两个地方的芦笙节更为盛大游戏。芦笙节风俗习惯节日期内，男人穿对襟或右大襟短衣和运动长裤、头缠青布巾，腰束大带，手执芦笙、锁呐、铜制鼓，涌进主会场；姑娘们衣着绣有各色各样纹路、图案设计的连衣裙，头缠青帕，腰束刺绣彩绸，佩带银饰，边说边笑追随而成，大家伴随芦笙的曲子翩翩飞舞。舟溪芦笙节于每一年农历正月十六至二十一日举办，芦笙堂建在河沙坝。十六日逐渐“起堂”，十七日聚会，十八日、十九日、二十日跳芦笙，十九日提升赛马会主题活动，二十日还举办牛牛游戏，二十一日，芦笙会结束时，苗族男人女人青年人开展“游方”主题活动，双双对对的恋人用对歌来寄情说爱你，亲亲我我地给芦笙会留下年再相见的誓约。
