兰州哪里好玩些,我过几天要去?

东厂西厂2023-05-14  26

特色的地方就是皇庙,夜市。专卖店哪都有。

张掖路、武都路,逛街首选。

兰州没啥好玩的,但是好吃的非常多。

1.俗称”口水洋芋片”的通渭路洋芋片!回味悠长啊.伴着我们成长的通渭路洋芋片.红红的辣椒油.再加上白白的洋芋片.以及豆腐皮~~~天啊~~~~特别是夏天.几乎兰州一半的沙沙都在这个地方呦~~~不得不提的是那个小店的甜年糕.据说.小店的老板一年能赚回来一套楼哦!!!以后无事可开洋芋店啊~~~~

2.兰州二中向东200米,有家干汁麻辣烫,就在路边.凉着吃的麻辣烫,可口地很呐!有店主特制的麻辣调料,可以搭配着在料里久久腌制的菜和肉.还有人家特有的象筷子一样粗的”细粉”.应该说是二细.每次去都点.一发不可收拾~~~^-^二中的朋友们应该都很了解吧!

3.南关西北书城后面的小巷巷里,有家很不错的铁板炒米饭.最中意人家的孜然口味!很便宜啊.还能吃的好饱.极度建议大家~~~~叫作特色铁板炒饭.那个”铁”字好象还是补上去的!

4.西关的富贵鱿鱼和大连大胡子鱿鱼.前几年吃的人多.但是人家味道好.不能不说啊!

5.夜市口最不能少的是?关东煮.一种让人流泪的食物!

6.天元大排挡.哦!!!还是麻辣粉.现在是3.5元.太子包.稍微有些大.大家宁愿站着吃.也要排好长的队~

7.再回首和大众凉皮.搞不懂为什么老是给那么少.但是很好吃啊.特别是配上炸的酥脆爽口的肉饼,请允许我大咽一口口水~!

8.我向大家道歉.牛肉面我忘了.着实是太著名了.不能诠释,请大家自便.其实兰州的牛肉面还是小街小巷的更地道一些.个人认为.”老板.各我拉个二细””你敢吃我就敢拉~~”

9.灰豆王.大众巷内100米处.人家都称”王”了.我只有退下了~~~

10.貌似叫做伊穆斋,一家回民甜食店.也在大众巷内.很花枝招展的一个小吃店.东西不错.爱吃甜食的朋友们可以去吃吃看啊!老板说日本东京的还到他那拍过片子.说要给他个留念的碟片.结果还是被忽悠了.大刀向鬼子们地头上砍去!

11.米家凉面.南关什字和中山林附近.加上烤羊肉.你绝对不会忘记.

12.有位同学说大沙坪的马国礼甜食不错.其实回民的甜食都很不错的.

13.道升巷的擀面皮.泼辣嫂.木塔巷的里的火锅粉.和最好吃的酸儿辣女米粉(亚欧背后的道道里,貌似叫做木塔巷).这个是补充的啦.泼辣嫂麻辣烫(在新世界后面的那条街上,很醒目啊!).味道好.地方也干净.但是有个问题.至今也不知道那个女的是”泼辣嫂”.

14.隍庙口的烤羊肉.特别是夏天.吃的人很多.呵呵!!!

15.说到沙锅.西关新东方旁边,其实也就是木塔巷啊!有家老顾家砂锅.另一家那就是兰州商学院段家滩的常师傅沙锅了.就是有些贵啊!!!兰商的同学们应该老吃呢吧!!还有一家很好吃的清淡砂锅在柏道路口叫胖子砂锅 ,汤很多、很清,推荐给减肥的女生吃哦~~

16.广场右边的巷子里的酿皮子和甜醅不错,大家有空去吃吃看啊.

17.在皇庙有家肥肠面, 不错. 还有爱上牛大的. 隆重介绍几家: 北滨河的蓬灰 .百盛附近的佘穆.现在牛肉面中山林和五泉山的占国很火 。 还有在灰豆王旁边有家少数的很小的店 .牛奶醪糟 .不得不说. 还有 ,永昌路“锐”旁边的臊子面 。还有金海悦宾馆下面 ,晚上有家老马家烤肉 ,小摊不错 。还有搬到正宁路市场的老字号 ,马爷凉面 ,肉蛋双飞, 爽! 还有在安宁长风宾馆的路上, 有家 麻子家荷叶饼 ,早餐的首选 ,望大家品尝!

18.西关天元旁边有家鱼丸,浇辣酱汁和花生碎,香~贯贯吉的八宝粥很棒,不过不算地道的小吃了~农民巷的李记炒面,味道好份量足!

19.烤肉要数大漠和嘉峪关烤肉比较好 ,大众巷里的酒泉茹记烤肉味道也是相当的不错,还有那酸酸甜甜的特色杏皮水是一定要尝尝的!肥肠面应该是省政府旁边的黄家园肥肠面 .至于砂锅 现在陈云的太难吃了 .犇汤砂锅要好吃点 .

20.一个重要的甜食店忘了.就是张掖路甜食店.

21.五泉山由西往东的五泉山车站背后有家清真甜食店,那的糖油糕,赞啊~~~ 还有,木踏巷里那个圆圆砂锅也很不错。

22.南关石油大厦下面,那个战略对面有个小吃铺子,那里的饭都挺好吃的,本人最喜欢的就是那个打卤饭。。10元一碗,那个份量。你去试试就知道了。

23.说到炸酱面啊.广场南口的建伟炸酱面那个香啊。。。还有新世界百货后面的道道里.有一家.忘了名字.但是味道还不错哦!

24.西关还有家擀面皮很好吃的,兰医二院那。

25. 一中门口的炸鸡柳还有爷爷店旁边的面馆的炒面。

26.最好吃的擀面皮是中山林鼓楼巷的,那一家开了十几年了,味道是最正宗的。

27.隍庙外面靠近步行街的地方有家卖素凉面的,忘了面汤是拿芹菜还是菠菜煮的,也很好喝~~

28.还有西站夜市的孜然羊肉炒米饭和鸡蛋牛奶醪糟.....

29.西固的好再来烤肉也很好吃,价钱也合理 。

30.最正宗的肥肠面是山字十的那家,兰州人都知道,早上吃的人都要排长队的。

31.推荐正宁路夜市由西往东的路口进来200米处有家煎饼果子,很好吃哦,要排很长的队,不过是拿号码排的,这样比较好,不用傻等着,时间久了还可以去东头去吃一家回民做的烤鸡翅,那叫一个香啊~~~~

大家都知道天津有名的是狗不理包子,但是在全国各地的早点摊里面都能找到天津煎饼果子的身影,在天津可能本地人大部分都不会去吃狗不理包子,但是却几乎没人不爱煎饼果子。

制作方法以及需要用到的工具:

1、摊煎饼用的竹蜻蜓形状的刮铲2、平底不粘锅(尽可能大、平)或者电饼铛

绿豆面、小米面、面粉、盐、五香粉加适量的水搅拌成有一定流动性的面糊。酱豆腐加一勺水化成腐乳汁儿,甜面酱、蒜茸辣酱分别加入一勺纯净水拌匀,就是稀释一下。

葱花也准备好,锅烧热,用厨房纸粘食用油擦拭一下锅面,加一勺面糊到锅中,立刻用刮铲儿把面糊推开,画一个圆,面糊不需要完整的形成一个圆,有些许空袭也没关系,待会儿可以用鸡蛋来补。

打入一个鸡蛋,咱们家用的锅子或饼铛比较小,加一个鸡蛋已经足够了,趁鸡蛋还没有凝固撒上葱花(这是熟葱煎饼做法,喜欢生葱的可以不再这个步骤加葱,等翻面以后刷酱时再撒葱花)待鸡蛋凝固七八成的时候就可以翻面儿了,翻面之后刷甜面酱、酱豆腐、蒜茸辣酱。

加入果蓖儿,没有果蓖儿可以加油条,我们叫果子,或者薄脆、排叉儿,实在没有加薯片也很不错,煎饼皮包上果蓖儿,对折,制作完成。

天津路边每家煎饼味道都不同,各有特色,也各有各自的粉丝,就像兰州的牛肉拉面一样吧~也许就是因为没有一个绝对的比例和配方,所以任何人都可以创作自己喜欢的味道。


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