螃蟹一直以来都是大家非常喜欢吃的,但由于价格过高,一般来讲都很舍不得买,只有每年螃蟹大量上市的季节,大家才会买上几只来尝尝鲜。每年刚刚进入秋冬季节的时候,正是螃蟹大量上市的季节,因为现在市场上的螃蟹它无论是规格肉质还是口感,都是达到了最好的程度,也只有在这个时候的螃蟹价格才相对较低,但是螃蟹就算是价格再低的话,一般也要卖到15元左右一只,如果说在秋季之前的话,螃蟹甚至可以卖到二三十元一只。
今年中秋国庆两大消费旺季过去以后,螃蟹大量上市,像江苏地区的价格下降幅度是非常大的,中小号大闸蟹价格下降了30%,只有大蟹的价格仍然是处于比较高的位置。今年像南京地区螃蟹的价格直接跳水8元就可买一只,不得不说这个价格对于螃蟹来讲实在是太实惠了。
那么螃蟹为何会出现价格大跳水的情况呢?
首先来讲对于沿海地区今年螃蟹产量非常的高,而且由于台风的影响,沿海地区的螃蟹可谓是数之不尽。再加上现在正是螃蟹大量上市的季节,任何产品在大量上市的时候,价格都会相对便宜。除了南京以外,像上海长沙等地价格都出现了大幅度的下降。就拿上海地区来讲,上海浦东秀沿路就有一家大型的菜市场,在螃蟹大量上市之前,价格卖到了25元一只,现在直接下降了一半,12元一只就可以买到。在重庆市场也是同样的道理,2.5两的规格螃蟹从26元已跌入到了10元左右。根据卖大闸蟹的摊主也表示今年大闸蟹的价格有所下降,主要是因为大闸蟹的产地品质不同,所以说价格差距比较大,但是在国庆之前都要稍微贵一些,近日以来大闸蟹的价格已经下降了很多了。