这家很不错,既可以撸串又可吃龙虾,很方便。
虾小龙老长沙龙虾馆,位于长沙最中心的五一广场,从地铁八号门出来,带有老长沙特质的墙壁,似水色氤氲而过,阳光透过古朴的拱门,薄浅的光芒照射在空阔青涩的房间,让龙虾馆内独有的乾坤拉开。
学名叫“克氏原螯虾”的小龙虾是长沙美食的代表之一,英文名称为“红沼泽螫虾”,是淡水螯虾家族中的—个类群。虾小龙老长沙龙虾馆,坚持从湖北潜江水质清澈无污染的万亩淡水湖大虾养殖基地直供,潜江是最早养殖小龙虾的城市,这里的龙虾个大体肥、虾腹白净。
虾小龙老长沙龙虾馆的主厨是有着20多年经验的老江湖,拿捏味觉最佳黄金比例,烹饪出8种风格各异的小龙虾,在虾小龙老长沙龙虾馆,从不同风味的特色大虾中品味酣畅淋漓的人生,快感绝对超出你的想象。
油焖大虾是我的最爱,走过大油的小龙虾,肉质依然保持鲜嫩,烹饪时加入秘制调味料,高汤焖煮,酱汁浓郁,虾肉超级入味,入口不辣,醇美返甘,在别家一定找不到同款味道!虾头里蕴藏着饱满的虾黄,吃上一口,舌尖立刻炸裂出满足的味道,直呼过瘾。不爱食辣的朋友们可以选择了。
长沙小龙虾店有文和友老长沙龙虾馆、有间虾铺、忆口香龙虾、老梅园大虾城、彭律虾城、潘记虾尾、虾忙、油虾堂。
文和友老长沙龙虾馆
文和友老长沙龙虾馆是长沙很有名的一家龙虾馆,很多人都知道的一家店,据说很明星都光顾过。店内的装修也非常精致,八仙桌、老旧长方凳、搪瓷杯,颇具老长沙的风味。他家的龙虾虾肉紧实,味道更是一绝。这是一家网红店,小龙虾新鲜,有口味虾、虾尾、蒸虾 、油爆虾等等。
有间虾铺
有间虾铺是长沙人气颇高的一间小龙虾店,江湖古风的装修风格,小龙虾的处理方法也很多样,推荐鲜辣又微甜的大锅油焖虾,口感很不错。他家是开放式的烹饪,新鲜出炉的大锅油焖虾把纯黑铸铁锅映衬得通红发亮,小龙虾个个头钳相对、大小整齐划一,飘香满堂。虾肉Q弹爽滑,口感丰富,香辣、甜、麻,实在韵味,虾底还加入了湖北的热干面。
忆口香龙虾
忆口香龙虾是一家大排档,但是人气还是很高的,油焖小龙虾分量很足,而且质量很好,开了很多年的一家店,他家的口味虾很不错,虾的个儿很大,味道也很正宗,除了虾之外,他家还有姜辣凤爪 , 口味扇贝 , 田螺小份 , 口味蟹 , 绿豆沙 , 口味牛蛙 , 秘制口味蟹 , 虾仁砂锅粉丝,油爆虾等。
老梅园大虾城
老梅园大虾城是长沙吃宵夜的好地方,无论做成口味虾还是口味蟹,味道都很好,虾很新鲜,肉辣、咸、鲜,很入味,份量也很足。这家店的位置很好,交通方便,他家的虾尾很不错,又大又脆,鱿鱼须超级无敌爆辣。可以选择大份或者中份、小份的,中份大概二十多只。
彭律虾城
彭律虾城是有名的长沙小龙虾店,他家的油爆虾超级好吃,价格不贵,满满“一大脸盆”的油爆虾,不仅分量足,而且虾肉特别Q弹,再蘸上秘制的酱料,味道更好。除了龙虾,他家的香辣八爪鱼也很好吃,嚼劲十足,还有蒜蓉虾和油焖虾,虾子个头很大很新鲜,其他菜也很好吃。
潘记虾尾
潘记虾尾是一家环境还算不错的长沙小龙虾店,虾尾是招牌菜,把虾线都挑干净了,而且每只个头都很大,他家的虾尾几乎是每个到店的顾客都会吃的,除了虾尾,还有口味虾尾,口味牛蛙,油爆虾等等,都是店里很受欢迎的美食。
虾忙
虾忙是一家超人气小龙虾店,在长沙名气很大。来到了长沙的美食天堂坡子街,一定要去吃的,虾忙得到了很多当地人的推荐,这里的长沙口味虾够辣够香,小龙虾口味是比较经典的,还有卤虾,主厨精挑细选的58种中药材打造完美卤汁,这样卤过的虾,不仅保持了虾肉本身的鲜甜。
油虾堂
油虾堂是地道的长沙口味,小龙虾有七种以上吃法,最贵的二百多一份,魔芋炒虾尾性价比最高,味道不错。传统小说臭豆腐,糖油粑粑,东瓜山烤肠都不错。印度飞饼也好吃。他家的虾很新鲜,个头很大,辣得够爽,值得推荐。