安徽地区的高铁乘务员学校包括合肥滨湖职业技术学院、合肥滨湖职业技术学院、安徽新华学院、亳州职业技术学院、池州职业技术学院、桐城师范高等专科学校等。高铁乘务专业就是培养高铁乘务员的专业。需要中职、大专学历才可升上高铁乘务员。主要课程为旅游概论、旅客运输等。
亳州职业技术学院
亳州职业技术学院坐落在国家级历史文化名城、世界中医药之都安徽省亳州市，是一所有30多年办学历史的全日制公办普通高等职业院校、安徽省技能型高水平大学建设单位。办学层次以普通专科为主，兼有专升本、五年制大专和成人教育本、专科。
学校占地面积481亩，总建筑面积22.9万平方米，实验实训基地建筑面积4.2万平方米，学校纸质图书57万册，纸质和电子专业期刊5000种，教学科研仪器设备资产总值达9800余万元。
安徽新华学院安徽新华学院（Anhui Xinhua University），坐落于安徽省合肥市，是安徽新华集团投资有限公司举办的全日制普通本科高等院校；入选安徽省地方应用型高水平大学立项建设单位。
学校前身是创办于2000年的安徽新华职业学院。2005年5月，经教育部批准升格为普通本科高校，更名为安徽新华学院。
学校占地面积1500余亩，校舍建筑面积50万余平方米；有全日制在校生23000余人，专任教师1300余人；有11个二级学院和2个教学部，开设62个本科专业和22个高职专科专业。
高铁乘务专业介绍培养目标：为现代化城市提供配套的地铁营运高级综合人才，该专业主要掌握地铁企业战略管理、人力资源管理、国际人文管理、国际旅游基本理论与知识，注重人员素质和能力开发，包括公关能力、组织能力、涉外经营能力。
主要课程：旅游概论、旅客运输、铁路基本安全常识、旅游心理学、形体训练、旅游英语、酒店服务、客运安检、列车乘务、列车服务、计算机基础、礼仪化妆、旅游地理、高铁客运乘务实训、现代服务礼仪、中国旅游文化、小语种口语训练等。
合肥滨湖职业技术学院、合肥滨湖职业技术学院等。根据育路教育的公告得知，安徽省有高铁乘务员专业的学校有合肥滨湖职业技术学院、合肥滨湖职业技术学院等。安徽，简称皖，省会合肥。是中华人民共和国省级行政区。其省名取当时安庆、徽州两府首字合成。1、湖南高速铁路职业技术学院。
湖南高速铁路职业技术学院始建于1951年由铁道部创办，首任校长是后来担任了铁道部部长、铁道兵副司令的郭维城将军。
学院聚焦高铁产业发展，开办专业全面对接高铁产业链中的工程建设、运营、维护和多元化服务等环节，走专而精的办学道路，是全国第一所以“高铁”命名的高等职业院校。
2、武汉铁路职业技术学院。
武汉铁路职业技术学院创建于1956年，2001年经湖北省人民政府批准组建高职学院，2004年由铁道部移交湖北省人民政府管理。
学校积极参与国际化合作，先后与英国、加拿大、德国、澳大利亚、美国、泰国、肯尼亚、柬埔寨等国家的高等院校和职业教育机构合作；
并率先为“一带一路”沿线国家培养高铁专业人才，“中泰联合培养高铁专业人才”项目成为首批中国-东盟职业院校特色合作项目，学校成为世界了解中国高等职业教育的窗口。
3、郑州铁路职业技术学院。
郑州铁路职业技术学院创建于1951年，1999年经教育部批准成为全日制普通高等学校，是河南省唯一公办轨道交通类高职院校、全国铁路系统第一所独立设置的高等职业技术学院。高速铁道技术是中央财政支持的国家骨干高职院校重点建设专业之一。
4、成都铁路工程学校。
成都铁路工程学校，是国家首批中等示范学校、是国家级重点普通中等专业学校，是我国西南地区唯一的铁路施工类中等职业学校，是国家教育部、 建设部确定的建筑行业紧缺人才培养培训基地。
5、南京铁道职业技术学院。
南京铁道职业技术学院是经江苏省人民政府批准成立、教育部备案的一所省属公办专科层次的全日制普通高校，是江苏省省级示范性高职院校。2002年学校升格为高等职业技术学院，更名为南京铁道职业技术学院，2004年成建制由铁道部划转江苏省地方管理。
参考资料来源：南京铁道职业技术学院-学院简介
参考资料来源：百度百科-成都铁路工程学校
参考资料来源：郑州铁路职业技术学院-郑州铁路职业技术学院基本情况
参考资料来源：武汉铁路职业技术学院-学校简介
参考资料来源：湖南高速铁路职业技术学院- 学院简介
