罐罐面和刀削面一样，对面粉的要求不高，只要是面筋比较大的面粉都可以做，面的硬度和耐煮的时间与揉面的方法和醒面的时间有很大关系，刀削面的和面方法和饺子面完全不一样，要揉成粗条状，对折再接着揉，这样的面才能削的长且不断。
至于餐具，一般的大型餐具批发市场都会有，型号有好多种，价格也不贵，就是看质量怎么样了，这样的罐底部非常容易烧炸，破损率很高，建议先少买，多买几家对比着看，最后在决定大量的购买。
在30路总站五星电器旁边哪边有一个
不过快要拆迁了~最好早点去看看
还有沃尔玛对面小路口往上走那里的音乐之声还有上家罐罐面斜对面也有一家
再就是威海路妇女儿童里面也有一家
偶出去逛街的时候也会帮你留意的~
希望你能早日买到需要的东西~
