如果想参观筑地卸卖市场内生鲜大宗交易情形,要在筑地市场 鲔鱼マグロ卸売场区域参观,早上5:00~6:15可以从正门进入,有中文标示的。过时不候。请务必遵守见学规定,不要抽烟、不要喧哗、不要任意拍摄场内工作人员、或随意触摸水产品。说实话,这些市场亲父可是忍耐著观光客很久了(你上班的时候也不想被观光客盯著看吧?),惹他们生气骂人嗓门可大著。地面湿滑,市场边路边小货车、叉车横行,要注意。
10月8日正常营业,10月7日筑地市场场内水产卸卖场休市(场外市场的商店还是有营业的)。
http://www.tsukiji-market.or.jp/index.html
筑地市场场外市场有几家寿司店与散寿司风评不错,通常排队人多那几家就是了,口味是个人主观感觉恕不评论。
2.筑地到秋叶原很方便的,搭东京メトロ日比谷线(往北千住方向)
筑地→秋叶原
160円 10分钟车程
3.大阪地标活动螃蟹かに道楽本店,平均消费1人约6000円起跳,中午去吃划算,炭火烧烤螃蟹很好吃,不知怎麼点菜就选会席套餐。来日本不吃等回中国就没的吃了,管它值不值?网页给你参考(有菜单,请研究先)
http://www.douraku.co.jp/kansai/shop/honten.html
http://www.douraku.co.jp/kansai/menu/honten/index.html
东京是一座能让人去很多次的城市,因为可以玩的地实在太多,当然不管你选择前往东京的原因是啥,掌握当地最有特色的美食都是不可缺少的一部分,所以小编就搜罗了10家,位于东京的特色美食店,包括了寿司、拉面、炸鸡排、甜品、海鲜盖饭等,而且人气都很旺,最重要的是好吃不贵,当所有的国人都扎堆在一兰拉面的时候,以下这些店,就是值得资深吃货们考虑的了。1937
寿司大
筑地市场是日本首屈一指的鱼市,而寿司大堪称筑地市场的招牌,老板拥有好手艺,店面虽小,人气却旺,需要有足够耐心来排队。就座后,服务员会递上餐具送热茶,并根据客人要求随时添加热茶。
坐在吧台前,可以看见干净新鲜的食材被制成案板上颜色丰富的寿司,瞬间可以令人食欲大增。套餐吃好后还可以单点。寿司师傅非常和气,亲切又很善于观察,就餐氛围很舒服。
餐厅推荐特色菜:海胆寿司玉子烧海苔卷牡丹虾寿司星鳗寿司日式蛋卷北极贝等
地址:东京都中央区筑地5-2-1 筑地市场6号馆
人均:230 RMB
营业时间:周一、周二、周四-周六5:00-14:00,周三以筑地市场规定的开业时间为准、周日、节假日休息,不定期休息。
原宿饺子楼
原宿饺子楼是饺子专卖店,距离地下铁明治神宫前车站只有 260 米。原宿饺子楼的菜单非常简单:6 粒饺子只要 290 日元,您也可以要求要大蒜或不要大蒜。原宿饺子楼的小菜虽然简单,但非常可口,而且价格非常实惠。
地址:东京都涩谷区神宫前6-2-4
人均:55 RMB
比内や
这家主要是吃亲子饭的,这种日本独有的主食,又称滑蛋鸡肉饭,是日本的一种米食类料理,以鸡肉、鸡蛋、洋葱等覆盖在饭上,再以碗盛装而成的丼物。
而“比内や”家采用的是秋田县农家产的鸡,所以味道特别好,此外,这家店是用备长炭和天然海盐,其食材和用料均十分的考究。午餐有三种选择,极上の亲子丼(980 日元),究极の亲子丼(1200 日元),比内地鶏やきとり丼(980 日元),加100日元就可加饭。到了晚上,小店就成了居酒屋,可以吃着烤串,喝着小酒,非常惬意。
人均:60 RMB
地址:港区东新桥1-35 久田大厦1F
营业时间:11:30-14:00,17:00-翌日4:00
Minatoya
Minatoya在果子横丁(阿美横街)有两家店,其中最知名的餐点是海鲜盖饭。店内提供种类多样化的餐点(有附插图),还提供日文和英文的解说菜单,这家店使用的是来自筑地市场的新鲜食材,花个不到1000元的价格,你就能享受一顿海鲜美味呢。
地址:东京都中央区4-4-17
Kimukatsu
喜欢吃炸猪排的有福了,Kimukatsu在东京是堪称五星级的炸猪排店,单点炸猪排是1500日元,套餐的话是1980日元,
炸猪排做好后会先帮客人切成8小块方便夹取,最特别的是夹起这个炸猪排后,会看到里面竟然不是整块的猪排,而是将猪排切成超薄片状,再叠上25层,最外面裹上面包粉,下锅炸,这样能把肉汁都锁住,口感爆好。
地址:东京都涩谷区4-9-5 Ebisu 150-0013
ELLE cafe
位于东京表参道的ELLE cafe一直都是潮人们消磨时间的美食圣地,随着季节变化经常更新菜单,推出各种咖啡饮品、水果甜品还有正餐。
它家的人气单品就是使用特大草莓的Smoothie Bonbon,并搭配生奶油,最下面一层是草莓果肉做成的思慕雪,甜味控制的很好,让人意犹未尽,价格是1800日元。
地址:东京都涩谷区神宫前5-51-8 ラポルト 1F·2F
SALON GINZA SABOU