广州咖啡馆林立，各有各的特色。但其实，严格来说，大多的咖啡馆都讲究的是环境以及小姿的风格，发发呆，打发下时间。
而这里推荐的咖啡馆，不是星巴克，太平洋那一类的快餐咖啡，也不是用那么过期了N久的豆，或是焦透豆子虚有其表的知名小店，除了名号，这里推荐的各家咖啡馆，理由是他们各自对咖啡的专注。
方所
地址：天河 太古汇1楼方所书店内
2011年11月25日，国内原创设计师品牌“例外”湾行人文化实验室联合打造的方所书店，在广州太古汇商场爱马仕店的旁边开业了。方所占地1800平米，集书店、美学生活、咖啡、展览空间与服饰时尚等混业经营为一体。在方所书店的玻璃门上，是诗人也斯的赠语：“但愿回到更多诗歌朗读的年代：‘随风合唱中隐晦了的抒情需要另外的聆听。’”这句话很好的概括了书店的经营范围：主营人文、艺术、设计、建筑类书籍，其中有4万种港台书刊和近万种外文书，也有部分内地出版物。店内专门设有“方所推荐”、“媒体推荐”、“网络意见领袖推荐”等特色书架。
Right,它是一家书店，除此以外，它也真的是一家咖啡店，他们由供应商提供新鲜的咖啡豆，也有手冲的方式，在太古汇这个金钱味这么重的地方，居然能喝到正宗的咖啡，还真是难得。
尚大咖啡烘焙
地址：天河 东站中泰广场店1楼
它也是一个连锁店，推荐它的原因是它的门口有一家小门店，专门出售咖啡豆之用，据说，老板是台湾的咖啡王子，从咖啡豆的品类来说值得推荐，当然，价格还真是对得起这一地段。
漫咖啡
地址：天河 天河北与天河东的路口
说实话，漫咖啡的咖啡真不怎样，买份吃的点心服务生会叫你等一小时，没办法，韩国老板砸了不少钱在这品牌中，那种咖啡馆气息说实话还真是蛮浓的，原木的装修，优美的环境，全因漫咖啡早年积累的文化。
前街咖啡馆
地址：东山 保安前街10号
老东山保安前街可能是因为老东山文人气息的缘故，藏着不少大大小小的咖啡馆，当然，也跟其他地方一样，有些是吧，有些是餐厅，也有一两家用着illy之类商品豆的咖啡馆。而前街咖啡馆
则真的很小，小到可能来三四桌客人就满了。推荐的原因则是这家咖啡馆的自家烘培豆子，老东山的老房子里其实混杂着各种广告公司，设计公司，摄影公司什么的，而前街咖啡馆则是给这些公司
和其他的一些咖啡馆提供烘培好的豆子，Right,豆子才是这家小店的主业。
玫瑰咖啡
地址：越秀 中山六路店
呃，同样，这是一家以豆取胜的咖啡馆，什么，你不知道玫瑰咖啡。广州真正喝咖啡的人群里都有不少人知道玫瑰咖啡，也有不少咖啡馆是在玫瑰咖啡拿的豆子，它也是是一家在淘宝上卖咖啡的专门店。
