批发市场或者网上批发购买萧县面皮，是萧县著名特产，安徽省区域性代表美食，在安徽萧县大街小巷均可看见它的身影，现流行于全国各地，尤其是淮北、宿州、徐州、苏州、上海、北京、南京、合肥、蚌埠、枣庄、永城、淮南等地区。
萧县面皮制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。
将小麦面水放进面锣中蒸制成面皮，加入秘制辣椒油、黄瓜丝、甜榨菜、面筋卷、绿豆芽或调制而成。
萧县面皮具有皮薄、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点。
2017年1月17日，萧县面皮获得游安徽不得不吃的金牌小吃荣誉。
淮北濉溪最大中瑞批发市场，地址在安徽省淮北市濉溪县中瑞农副产品物流园。淮北市下属三区一县，每个地区都有自己的农贸市场，相山区的渠沟农贸市场，杜集区的孙谢庄农贸市场，烈山区的七矿农贸市场，濉溪县的中瑞农贸市场。规模最大的是濉溪县的中瑞批发市场，市场2015年建设，占地二十多亩，上千个摊位，集肉禽，蛋类，水果，熟菜，米面油，副食品加工，肉食品加工等等，凡是农贸商品市场上都可以找到。
