凯里酸汤哪里买正宗

流年的意思2023-05-13  32

1. 老凯俚酸汤鱼

人均:95元

老凯俚门店

地址:

省府路店 : 云岩区省府路石板街55号(近贵山大酒店)

鸿通城店 : 南明区 解放路395号鸿通城购物中心2楼(海洋馆旁)

老凯俚酸汤鱼

这家店是连锁老品牌,店面很大,竹楼风格,

富华里·SingleClub·特色酸汤鱼

¥

99

元起

购买

爱吃星球月销403

店员都穿着少数民族服饰,每过一段时间门口就会有专人跳苗族舞蹈来迎接客人。

这里的鱼都是现点现杀,很新鲜特制的酸汤,香味浓,吃起来很地道!

2.亮欢寨酸汤鱼

人均:76元

亮欢寨门店

地址:

飞山街店 : 云岩区飞山街(工商银行对面)

沙冲路店 : 南明区沙冲南路35厂内

亮欢寨酸汤鱼

这家店环境好、性价比高,整体风味更偏都匀的酸汤味,鱼片口感嫩滑,与酸味充分混合正好!鱼肉鲜美,凉菜也很好吃!晚上一楼还有歌舞表演哟!

3.新凯里时尚酸汤鱼

新凯里时尚酸汤鱼门店

地址:

飞山街店:云岩区飞山街工商银行旁(近奇辣凤)

名品店(黔灵东路店) :地址:云岩区黔灵东路107号友谊路和黔灵东路交叉口

新凯里时尚酸汤鱼

这家店鱼肉鲜嫩,汤汁味道也很鲜。酸汤是由番茄熬制的锅底,酸爽

势不可挡

。洋芋饭味道不错,红油米粉值得推荐!

2. 凯里老街坊酸汤鱼

凯里老街坊门店

地址:

威清路店:云岩区威清路83-10号

文昌北路店:云岩区文昌北路103号

凯里老街坊酸汤鱼

这家店的酸汤鱼是独家秘方特制的酸汤汤底味道很赞,鱼肉肉质鲜美。环境虽然一般,但是味道却是一流,适合聚餐!

3. 忆苗乡酸汤鱼

地址

:云岩区民生路56号

忆苗乡酸汤鱼

特色

:这家店的酸汤鱼鲜嫩爽口,份量很足,满满一份,味道也很好,服务是真的不错。

4.结巴凯里苗寨酸汤鱼

地址

:云岩区省府路石板街

结巴凯里苗寨门店

特色

: 这家店周围绿化环境很好,但招牌被大树包围住,有些隐蔽难找。味道不错,性价比也高,菜品份量很足。

5. 苗家酸汤鱼

地址

:南明区兴关路60号

苗家酸汤鱼

特色

:这家店酸汤鱼的味道酸辣味齐全,特别适口。整条鱼都是剖了后切连刀的放酸汤里煮,味道的慢慢就入味了。

凯里酸汤鱼鱼的影响范围在长江以北地区。凯里酸汤鱼是贵州省凯里市的一道特色小吃,属于贵州"黔家特色菜",该菜品的制作原料主要有酸汤、鱼、葱等。其鱼多选用当地出产的稻花鲤或鲶鱼、草鱼,酸汤最佳制法是以米汤自然发酵为汤底,配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种佐料熬制而成。


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