牛排杯的做法如下：
1. 牛肉用松肉锤锤松；
2. 置于碗中，加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时；
度，一般三成熟两面各煎30秒，五成熟1分钟，七成以上2-3分钟；
3. 电饼铛内放入黄油，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始；
4. 下盘加热至200度时，下入牛肉煎制，煎制的时间取决于你想要的生熟程。
5. 翻面再煎，即可将牛肉取出；
6. 土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片；
7. 电饼铛重新加热，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始，下盘加热至200度时，下入各种蔬菜煎熟，加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀；
8. 将煎好的蔬菜与牛排摆盘，黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。
（1）一将烧
一将烧：instagram热门打卡.逢甲夜市必吃美食* 铁板烧直接带著走！大海老干贝菲力牛铁板现煎，还有新鲜大生蠔买五送一！
台中市西屯区逢甲路20巷28弄1号（逢甲便当街、大肠包小肠那一条） ＼ 0918 112 212 ＼ 18:00~完售 ＼ 粉丝专页
（2）HUN贰
HUN贰：逢甲夜市.逢甲美食* 终於吃到传说中的爆炸蛤蛎义大利面！早午餐也有爆炸蛤蛎小铁锅，爆浆水波蛋真是掳获人心～
西屯区文华路217-8号 ＼ 04 2708 5878 ＼ 10:30~15:30；17:00~22:00 ＼ 粉丝专页
（3）
Maj.Fruitti 冰菓艺栈：IG超夯打卡点.台中芒果冰.台中冰菓室* 超梦幻冰菓室就在逢甲夜市！夏天就是要大口吃冰！
超疗愈水果冰球五颜六色冰凉又过瘾～
台中市西屯区福星北二街7&9号 ＼ 04 2452 6525 ＼ 13:00~22:30 ＼ 粉丝专页
（4）
NowPlace现在：逢甲美食.instagram打卡.义大利面咖啡馆* 隐藏在热闹的逢甲夜市旁，一间好静谧文青咖啡馆！慵懒的假日来这品嚐三色义大利面.美味松饼，享受生活就该如此～
台中市西屯区福上巷321-1号 ＼ 04 2452 1798 ＼ 11:00~22:30，周一休 ＼ 粉丝专页
（5）OVERLORD 牛排杯 VS.（6）GENKI JUICE 元气果汁
牛排杯.OVERLORD.元气果汁.GENKI JUICE：instagram热门打卡点！很噱头牛排杯vs.来自台南安平的渐层果汁！
OVERLORD 牛排杯：台中市西屯区福星路528号 ＼ 粉丝专页
GENKI JUICE 元气果汁（结束营业）：台中市西屯区福星路558号 ＼ 04 2452 9865 ＼ 16:30~23:30 ＼ 粉丝专页
（7）海边小屋乾烧蛤 VS.（8）雄爷鸡蛋糕
海边小屋乾烧蛤专売店.雄爷鸡蛋糕：逢甲夜市里最鲜最好吃的乾烧蛤蛎！绝对是蛤蛎控的爱！附近还有铜板价鸡蛋糕10元5个
海边小屋乾烧蛤专売店：台中市西屯区文华路121-12号 斜对面 ＼ 0937 708 178 ＼ 18:30~23:00 ＼ 粉丝专页
雄爷鸡蛋糕：台中市西屯区文华路119号 ＼ 粉丝专页
这几年逢甲夜市里越来越多「乾烧蛤」这种小吃！光是整个逢甲夜市有多少间我都算不出来了～
但这间「海边小屋乾烧蛤专売店」是这次 instagram 上发现，有一种相见恨晚的感觉 XD
每一颗蛤蛎超肥美，一群人就在店门口你一颗我一颗、边吃边丢壳到垃圾桶里！有一种台湾人的豪迈 XD
（9）御品元冰火汤圆
御品元冰火汤圆：逢甲夜市.逢甲美食* 台北通化街传统手工元宵来台中开店啦！桂花刨冰上满满热汤圆.冰火交融的感觉超过瘾～
御品元冰火汤圆：台中市西屯区文华路127巷2号 ＼ 0911 881 875 ＼ 17:00~24:00 ＼ 粉丝专页
刨冰上还有桂花蜜！单纯吃刨冰可以吃到桂花的香，和汤圆一起吃更多了一种桂花蜜的甜 :)
因为这碗是综合汤圆，所以有芝麻、有花生，冰镇过後的汤圆显得「碰到冰的部份Q弹、没碰到冰的部份软嫩」～
咬下去每一种馅料都很够味！热呼呼的汤圆不时还有馅料露出的口感，让人喜欢 ^~^
（10）满烧肉丼
满烧肉丼食堂逢甲店：美国牛肉.好吃大饱足牛丼！全新上市独家限定！土手烧牛筋丼牛筋Q弹好好吃、安格斯牛排丼厚切超过瘾！
台中市西屯区文华路191号（对面）＼ 04 2452 8618 ＼ facebook ＼ 官网
BloggerAds 部落格行销
自己第一次品嚐如此满满一整碗的牛筋！
每条大约一公分宽的牛筋完整Q弹，上头还有著牛肉附著，整口放进嘴里咀嚼起来完全不费功夫～
重点那不是软烂的口感，而是一种刚刚好，咬得到弹性，还会越嚼越香的口感。
（11）白日梦DAY DREAM
白日梦DAY DREAM：逢甲文华路.instagram热门打卡点.最新超夯网红果汁* 少女肯定爱！文青觉得小清新！
台中市西屯区文华路160号 ＼ 04 2452 1976 ＼ 13:00~23:30 ＼ 粉丝专页
（12）腐男臭豆腐 （13）贝尔伦炒冻卷 （14）TEA SHOP EXPRESS
（15）小琉球飞鱼卵起司烤饼（16）木槿韩国炸鸡
逢甲夜市最新美食一次收藏！腐男臭豆腐.贝尔伦炒冻卷.TEA SHOP EXPRESS.小琉球飞鱼卵起司烤饼.木槿韩国炸鸡
腐男臭豆腐：台中市西屯区文华路永新巷39号 ＼ 16:00~22:30 ＼ facebook
贝尔伦炒冻卷：台中市西屯区逢甲路19巷 ＼ 0972 386 834 ＼ facebook
TEA SHOP EXPRESS：台中市西屯区文华路107号
小琉球飞鱼卵起司烤饼：台中市西屯区文华路51号对面
木槿韩国炸鸡：台中市西屯区文华路49号附近 ＼ 0972 702 774 ＼ 16:00~00:00 ＼ facebook
（17）逢甲冰果室
逢甲冰菓室：台中instagram最夯复古怀旧冰菓室！整颗哈密瓜做哈密瓜球球冰、整颗凤梨端上桌的水果丛林！
台中市西屯区逢甲路7号 ＼ 04 2452 4599 ＼ facebook ＼ 12:00～24:00
最近台中真的越来越多创意美食，像是这间「逢甲冰菓室」就开在逢甲大学门口，整间装潢走的就是怀旧复古风。
不管是地点或者噱头上，它都拥有了一定的吸引力！再加上暑假正热，谁不想午後来大口吃冰，新鲜水果当道！满满新鲜水果就是赞！
（18）激旨烧鸟
逢甲夜市文华道很有名的露天居酒屋！至少半小时才吃得到！好吃的路边摊烧烤，再来一杯生啤超过瘾~
台中市西屯区文华路150巷18号 ＼ 04 2451 8666 ＼ 粉丝专页
（19）红茶臭豆腐
逢甲红茶臭豆腐：不到六点就大排长龙！三种搭配一次满足红茶豆腐的酥与香~
台中市西屯区逢甲路20巷5号 ＼ 0988 234 735
（20）万华甜不辣
小时候的味道：「万华甜不辣」就在逢甲夜市旁的巷弄里，找到这一味真的好开心！
台中市西屯区庆和街12号
（21）焙客乡村厨房
The Baker 焙客乡村厨房.逢甲早午餐：学生最爱.假日一位难求的巷弄早午餐店！
台中市逢甲路20巷28弄7号 ＼ 04 2452 5759 ＼ facebook
就拿友人的4oz牛排经典早午餐来说，白色的玻璃盤面上头有对切之後沾上蛋液去做的法式吐司～
友人很喜欢法式吐司，只要看到都会不自觉得心里相中这一味！
再加上她也很爱牛排，所以早餐有这样的搭配，自己心里就知道她一定会喜欢～
当这一份上桌，她说这里的早餐看起来简单，却会让人假日想常常来吃！我想这是一个很棒的评价 ^~^
（22） Buddy Butty
Hotel 7逢甲设计旅店周边一日行程推荐：Buddy Butty床跑到头顶上了！
台中市西屯区福星北路45号 ＼ 04 2706 9007 ＼ Expedia订房
（23、24、25）
古巴人古巴三明治.可乐的私房烧蛤仔.泡泡Q创意鸡蛋仔：总是逛不腻吃不腻的逢甲夜市，再来三间夜市小吃快笔记！
古巴人古巴三明治：台中市西屯区文华路71号（逢甲欢乐星）＼ 0911 375 928 ＼ 粉丝专页
可乐的私房烧蛤仔：台中市西屯区文华路71号（逢甲欢乐星）＼ 0938 854 358 ＼ 粉丝专页
泡泡Q创意鸡蛋仔：逢甲大学校门口逢甲路上
用料
番茄酱 勺
胡萝卜 根
西兰花 朵
黑胡椒粉 勺
黑胡椒 勺
儿童牛排杯2的做法
牛排杯（儿童牛排1/2块，红色彩椒、黄色彩椒，黄瓜或佛手瓜，胡萝卜.一个可爱的冰淇淋杯）
牛排已经是腌制好的超市打折也就9.9一块。自己按照自己选的杯子切条或者块。我是用生抽和糖浆煎熟的颜色味道比较可口。
然后摆配菜可以水焯一下或者不用，选择可以生吃的配菜。搭配几块炸鸡块和薯条装杯即可。想摆的好玩需要模具把蔬菜水果刻图案。没模具就切圆形 方形一样。
没薯条鸡块就摆水果吧。我是为了美观看家里有意大利面就油炸了一下。吃起来不错！
孩子喜欢捧着一杯满满的满足。其实配碗白粥或者一杯鲜榨果汁很不错。
比较随性的牛排杯没固定的配料和搭配。如果做完了自己和孩子都非常开心那就成功了。食育即爱。会有心而发的感受到。
牛排杯（儿童牛排1/2块，红色彩椒、黄色彩椒，黄瓜或佛手瓜，胡萝卜.一个可爱的冰淇淋杯）
牛排已经是腌制好的超市打折也就9.9一块。自己按照自己选的杯子切条或者块。我是用生抽和糖浆煎熟的颜色味道比较可口。
然后摆配菜可以水焯一下或者不用，选择可以生吃的配菜。搭配几块炸鸡块和薯条装杯即可。想摆的好玩需要模具把蔬菜水果刻图案。没模具就切圆形 方形一样。
没薯条鸡块就摆水果吧。我是为了美观看家里有意大利面就油炸了一下。吃起来不错！
孩子喜欢捧着一杯满满的满足。其实配碗白粥或者一杯鲜榨果汁很不错。
比较随性的牛排杯没固定的配料和搭配。如果做完了自己和孩子都非常开心那就成功了。食育即爱。会有心而发的感受到。
牛排杯（儿童牛排1/2块，红色彩椒、黄色彩椒，黄瓜或佛手瓜，胡萝卜.一个可爱的冰淇淋杯）
牛排已经是腌制好的超市打折也就9.9一块。自己按照自己选的杯子切条或者块。我是用生抽和糖浆煎熟的颜色味道比较可口。
然后摆配菜可以水焯一下或者不用，选择可以生吃的配菜。搭配几块炸鸡块和薯条装杯即可。想摆的好玩需要模具把蔬菜水果刻图案。没模具就切圆形 方形一样。
没薯条鸡块就摆水果吧。我是为了美观看家里有意大利面就油炸了一下。吃起来不错！
孩子喜欢捧着一杯满满的满足。其实配碗白粥或者一杯鲜榨果汁很不错。
比较随性的牛排杯没固定的配料和搭配。如果做完了自己和孩子都非常开心那就成功了。食育即爱。会有心而发的感受到。
牛排杯（儿童牛排1/2块，红色彩椒、黄色彩椒，黄瓜或佛手瓜，胡萝卜.一个可爱的冰淇淋杯）
牛排已经是腌制好的超市打折也就9.9一块。自己按照自己选的杯子切条或者块。我是用生抽和糖浆煎熟的颜色味道比较可口。
然后摆配菜可以水焯一下或者不用，选择可以生吃的配菜。搭配几块炸鸡块和薯条装杯即可。想摆的好玩需要模具把蔬菜水果刻图案。没模具就切圆形 方形一样。
没薯条鸡块就摆水果吧。我是为了美观看家里有意大利面就油炸了一下。吃起来不错！
孩子喜欢捧着一杯满满的满足。其实配碗白粥或者一杯鲜榨果汁很不错。
比较随性的牛排杯没固定的配料和搭配。如果做完了自己和孩子都非常开心那就成功了。食育即爱。会有心而发的感受到。
牛排杯（儿童牛排1/2块，红色彩椒、黄色彩椒，黄瓜或佛手瓜，胡萝卜.一个可爱的冰淇淋杯）
牛排已经是腌制好的超市打折也就9.9一块。自己按照自己选的杯子切条或者块。我是用生抽和糖浆煎熟的颜色味道比较可口。
然后摆配菜可以水焯一下或者不用，选择可以生吃的配菜。搭配几块炸鸡块和薯条装杯即可。想摆的好玩需要模具把蔬菜水果刻图案。没模具就切圆形 方形一样。
没薯条鸡块就摆水果吧。我是为了美观看家里有意大利面就油炸了一下。吃起来不错！
孩子喜欢捧着一杯满满的满足。其实配碗白粥或者一杯鲜榨果汁很不错。
比较随性的牛排杯没固定的配料和搭配。如果做完了自己和孩子都非常开心那就成功了。食育即爱。会有心而发的感受到。
牛排杯（儿童牛排1/2块，红色彩椒、黄色彩椒，黄瓜或佛手瓜，胡萝卜.一个可爱的冰淇淋杯）
牛排已经是腌制好的超市打折也就9.9一块。自己按照自己选的杯子切条或者块。我是用生抽和糖浆煎熟的颜色味道比较可口。
然后摆配菜可以水焯一下或者不用，选择可以生吃的配菜。搭配几块炸鸡块和薯条装杯即可。想摆的好玩需要模具把蔬菜水果刻图案。没模具就切圆形 方形一样。
没薯条鸡块就摆水果吧。我是为了美观看家里有意大利面就油炸了一下。吃起来不错！
孩子喜欢捧着一杯满满的满足。其实配碗白粥或者一杯鲜榨果汁很不错。
比较随性的牛排杯没固定的配料和搭配。如果做完了自己和孩子都非常开心那就成功了。食育即爱。会有心而发的感受到。
牛排杯（儿童牛排1/2块，红色彩椒、黄色彩椒，黄瓜或佛手瓜，胡萝卜.一个可爱的冰淇淋杯）
牛排已经是腌制好的超市打折也就9.9一块。自己按照自己选的杯子切条或者块。我是用生抽和糖浆煎熟的颜色味道比较可口。
然后摆配菜可以水焯一下或者不用，选择可以生吃的配菜。搭配几块炸鸡块和薯条装杯即可。想摆的好玩需要模具把蔬菜水果刻图案。没模具就切圆形 方形一样。
没薯条鸡块就摆水果吧。我是为了美观看家里有意大利面就油炸了一下。吃起来不错！
孩子喜欢捧着一杯满满的满足。其实配碗白粥或者一杯鲜榨果汁很不错。
比较随性的牛排杯没固定的配料和搭配。如果做完了自己和孩子都非常开心那就成功了。食育即爱。会有心而发的感受到。
