金岛咖啡：欧陆风情的普及
头盘：产自德国的开胃酒与酸菜、土豆泥
主菜：当然是德国香肠和帕尔玛火腿
甜品：带有香甜回味的古巴雪茄是最特别的甜品了
金岛咖啡集欧陆咖啡、美食、葡萄酒、雪茄文化于一体，环境优雅，每天16小时提供周到服务。
目前处于疫情阶段，各国疫情皆有变动。各地海关把关较严，不建议这时候进口德国香肠。如果喜欢可以等疫情过后再做打算。
在德国，每个地方都有其可以引以为傲的香肠品种，其中格廷根和雷根斯堡的香肠从中世纪起就已享有盛名。没有什么可以和图林根的红肠相媲美的了，这种可烤着吃的香肠加有好闻的墨角兰香料。
介绍
德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族——吃猪肉喝啤酒。据世界奢侈报道消息，德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的红肠、香肠及火腿。
他们制造的香肠种类起码有1500种以上，并且都是猪肉制品。最有名的“黑森林火腿”销往世界各地，可以切得跟纸一样薄，味道奇香无比。
1、原料不同：
德国香肠主要原料为牛肉，猪肉或者羊肉等，呈肉糜状，且含有较多的淀粉，经过蒸煮的熟肉制品；中国香肠主要原料为猪肉，呈肉丁状，淀粉含量少或没有，经过风干的半熟肉制品。
2、做法不同：
德国的香肠所以烤为主；中国香肠有一些是采用腌制的方法。
3、加工方式不同：
德国香肠是用天然肠衣，冷鲜猪肉，和正宗进口香料灌制成的，不含淀粉，色素，防腐剂的。肉被完全打成肉糜状所以看不到肉的颗粒，绝不参加淀粉的。
中国香肠也有很多种，南方以腊肠为主，采用肉丁加调味料腌制后灌到肠衣里的，也是不加淀粉的。北方多以哈尔滨香肠为主，肉是调成肉糜状的，加适量淀粉，和调味料灌制成的。
