汕头有哪些必吃美食?

殷勤的意思2023-05-11  23

确实很多,那位列了95项的,你也别随便copy一些就上来阿,很多地方根本就不在汕头你叫lz去哪里吃,而且很多根本就不是汕头小吃了……

其实我个人觉得各家的味道差别也不会很大。一楼介绍的还是比较有口碑的几家。广场的豆花确实不错,但旁边没什么别的店,而且豆花老伯4点就没豆花了,还是有点不实际。

早点类型的,我还是推荐圆门干面馆。虽然不是最好吃的,但胜在分店多好找,品种也算比较全。

还可以到一中后门(即三中前门)。那里是几家学校的集合点,小摊很多,不过最近城管一直比较严,肠粉姨都没出来卖肠粉了。那里的毫果、无米果都还不错,我一般都挑靠近四顺凉茶的那家吃。因为这些小吃比较热气,所以还可以到四顺凉茶喝绿豆爽之类的。那家四顺可以说是汕头料最足,最不讨厌的四顺了。

阿喜烧烤也很有口碑。不过太晚出来,加上听说最近严打也是没出来做生意。

汕头就是东西比较散,有些我觉得不错的,但是外地人可能很不好找。比如飞厦小学附近有家烧烤也不错。但在居民区里不好讲。

其实各家店的小吃味道也不会差很多。

牛肉丸我个人比较喜欢去飞厦老二牛肉丸吃。时间对的话还可以看到一群猛男在那里打牛肉。很有趣。

金平区美食有汕头牛肉丸、龙盛罗非鱼、潮汕粽子、老妈宫粽球、广场豆花等。

1、汕头牛肉丸:汕头牛肉丸已有近百年的历史,可分为牛肉丸和牛筋丸两种。牛肉丸采用纯鲜肉打制,肉质细嫩、口感松脆。牛筋丸是在牛肉里加进嫩筋,使之味道更香、弹性更强,口感爽脆、柔嫩,且丸中带汤,口嚼美汁四溅。

2、龙盛罗非鱼:龙盛罗非鱼罗非鱼是一种热带性鱼类,原产非洲。形似鲫鱼,又称非洲鲫鱼。由于它具有生长快、繁殖快、适应力强等许多优点,目前已成为世界性的主要养殖鱼类之一。罗非鱼属杂食性鱼类。在自然水域中主要摄食浮游植物、丝状藻类、底栖藻类及泥中有机物质、昆虫的幼虫、水蚯蚓等。

3、潮汕粽子:用料挑剔做工考究, 糯馅光泽晶莹剔透, 蛋黄色彩金黄透亮, 入口润轶回味清爽。 潮汕的粽子别具特色,其中一种叫“双烹”的粽子,是潮汕地区久负盛名的传统名小食,潮汕“双烹”粽子其主要特色在馅料,一个粽子的馅,一半是咸,一半是甜。一口咬下去,即甜滋滋,又香喷喷,深受汕头人和海外潮人的喜爱。

4、老妈宫粽球:老妈宫粽球是广东潮汕地区久负盛名的传统名小食,以糯米为主料,外形为六角球状,制作工艺要求严格,是一种口味独特的粽子。

5、广场豆花:“广场豆花”呈土黄色,和我们常看到的很多豆花摊档上白花花的豆花不一样,显得比较“结实”,其实这就是“广场豆花”的特色———硬。店主告诉记者:我们的豆花不管放多久都不会反水。


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