怀远夜市白天不开门,正常营业时间为下午7点到凌晨1点左右,冬季的话大概十一点左右关门,夏季的话可能会到凌晨一两点。
怀远夜市位于银川市西夏区怀远路和文萃北路的十字路口(宁夏大学南门外)西南侧成直角形排,怀远路侧街边近一千米的摊位是小商品夜市,而文萃北路街边两侧便是美食夜市。
我知道银川怀远夜市有自制辣条、辣糊糊关东煮、宫廷香酥牛肉饼、羊杂碎、哈记羊蹄等多种有名的美食。
银川怀远夜市是一个美食荟萃的地方,是远近闻名的美食街,很多外地游客到那里以后都喜欢去品尝当地有名特色美食。怀远夜市的自制辣条即为有名,特别是一品家的自制辣条,天天有很多人购买,去了以后不知道哪一家是可以看门前排的队伍,哪家排的队伍最长哪一家,就是他家这家做的,五香,麻辣蒜香原味等多种辣条都特别好吃,闭着眼买都不会踩坑,如果喜欢还可以选择真空包装直接带走。
银川怀远夜市的辣糊糊关东煮也是很有名的地方美食,关东煮很多人都吃过,在不同城市都有这种特色小吃。但在怀远夜市却是用辣糊糊煮的关东煮,这样的关东煮会让各色菜品上沾满了浓稠香辣的辣糊糊,看上去色泽红润,冒着香气吃在嘴里,感觉香辣爽口,吃过以后还想吃,吃辣糊糊关东煮时配一杯冰奶茶,那感觉会无比的爽。
宫廷香酥牛肉饼也是银川怀远夜市的特色美食,这种美食不丹香酥爽口,外酥里嫩牛肉的用量还特别足,价格不是很高,但每天都处于供不应求的状态,很多人想购买到那里正宗的宫廷香酥牛肉饼,需要排挺长时间的队,所以想去夜市品尝,这种美食要早点去,买到以后趁热吃,口感滋味最好。
羊杂碎也是银川怀远夜市有名的特色美食,虽然有很多人吃不惯羊下水,但品尝过那里的羊杂碎以后,就会被它的美妙滋味吸引,这里的羊杂碎里面有羊肺羊头肉羊肝以及提前熬好的羊汤,客人在吃的时候还会直接浇上炸好的油辣子,吃的时候配上大米饭或者那里的酥饼,那滋味与感觉会让人特别陶醉。
银川怀远夜市有非常多有名的美食,有以下的推荐。
在银川,听说怀远夜市比较有名,晚上慕名而去,近处一看又叫5号夜市。一楼路边空中彩灯,路上对面二排彩色餐车,中间人行通道不足2米,人潮拥挤,美食小吃。多是年轻人,边走边走,犹如休闲街区,进入二楼,布局分操作间,就餐区,尤其是一家一户的食品加工区,不绣纲台面干净如镜,工具均放在同一位置的墙上。有几家美食小吃,需排队或叫号才能吃上。
怀远夜市是银川必去的夜市,因为我不太喜欢羊肉,所以在银川夜市就成了我最佳的觅食地。6点多的时候就陆续出摊了,因为这边黑的晚,七八点钟没有黑天有些没有夜市的氛围,八点多人会慢慢变多。 怀远夜市的这个宫廷牛肉饼,太火爆了,排队的场面太过宏大!长长的队伍一直不断,这么多人已经实现流水线生产了!生意做到这个份上,只要保持质量就会一直兴旺下去!怀远夜市的人气真不是盖的,银川一般的方真是无法比拟!
怀远夜市非常长各种小吃和水果应有尽有,而且看起来很规范卫生,水果区还有放公平秤。推荐几家人气较高的:奴尔麦怀远一品辣条:不是摊位,是一家夜市旁边的门店,这边排大长队的就是他家还有宫廷酥牛肉饼了;宫廷酥牛肉饼:也是旁边的门店,下面要介绍的几家店也都不是摊位,都是夜市旁边的门店。这家离奴尔麦辣条就几步的距离,经常排成长龙,做饼的窗口是透明的,可以看到制作的过程,那个制作过程还是很值得看的。饼里面放的牛肉和大葱烤的酥脆,趁热吃好吃,就是牛肉不多,牛肉多些就好了,4元一个。