1，棉城鲎粿（hòuguǒ）
鲎粿是棉城特有的汉族传统名小食，是富有潮阳乡土味食品。是棉城的一种下午的午间点心（一般在下午晚些时间才会有人出售和食用），在棉城的饮食文化中属于首屈一指的地位。
2，肠粉
肠粉虽然发源于广州西关，但在汕头（潮阳）形成了自己的特色，在棉城，从事出售肠粉的店家有很多，也各有各的特点，但在棉城，制作肠粉的主料一般是：主料：米浆，猪肉或牛肉，虾仁，青菜，鸡蛋，菜脯粒、香菇等。
3，干面
哑老干面这个品牌在棉城成立已久，食店的总部位于棉城五响社区，也形成了连锁化，而且很受民众的欢迎。
扩展资料
棉城景点：
1，文光街道：文光塔（文化中心景点）、东山曲水流、潮阳博物馆、西岩古寺、西园、姚宗侠公园、凤肚公园、西丽园、萧祠堂。
2，棉北街道：小北岩、大北岩、耀明书院、后溪妈祖公园、石泉岩、菩提禅寺。
3，城南街道：城南公园（清武庙）、龙井渡头、后双园、口美公园、东岩。
参考资料来源：百度百科-棉城
益母草----太华住宅区促肉-------北门附近，店主叫"大头"
西门直街佛佬
南关哑佬 亭脚路有分店
罗汉松斜对面,要去菜埠那条路,路边沟下面有个羽佬,
（也是很老的店了,早上5点多就有得吃了,他喜欢下油条木耳豆腐）
牛肉汤--新华书店对面巷老四，听说还能跟他买两量酒下（20年老店只卖早上）
水鸡粥---东山路口往万福桥方向招待所对面
鱼头粥---东山路口往万福桥方向招待所对面
油炸果---平北震东城连锁店附近
--东门大树旁,一个喜欢戴帽子的老头,夫妻档
--南门邮局门口,不过现在不知道还有没有卖
肠粉－－牛头山石珠园 两个店面的，叫什么一××
财政局对面有一家。好像是全天候的，5元超级大铁盘
中午
煲仔饭--天天煲仔 东门欧香面包隔壁
香香煲仔 这个店有很多分店，在中山西路的市场傍边
龙辉老电影院楼下 塔脚文化宫傍边 做的比较好吃的还是在欧香隔壁那条巷，（是他们的老店）
猪手饭---华侨中学旁边路口
肉圆仔---华侨中学校门口
干面------哑老干面即南门龙辉附近 哑老亭脚路分店
北门石仃脚干面 明华花园,看到工商银行那个路口拐进去就能看到.饺子不错.
-- 教授巷 小公园干面
-- 一品缘干面 （都在电影公司对面）
炒饭--教授巷蓝森林对面 特色炒饭 咸菜尾炒饭蛮好吃的.
炒面------赵处巷即老司法局旁边
炒果条---赵厝巷即老司法局旁边
炒粉签---镇二小学后面即文昌住宅区北区
--教授巷府前庄对面青松小吃店
香港水饺--新亭脚路.要蒸的才好吃,有汤煮的不好吃.
牛肉火锅------东门震东城对面小巷（店主是一中年妇女）也有火锅的
东门七佬牛肉火锅，震东对面那条路进去可以看到。他们家族人多，很多分店。
文昌街去东门方向转角一家（7佬）
东门桥去书房池河边一家 （7佬）
东山路口财政局附近一家，好像叫好运来牛肉（7佬）
羊肉煲--岛内价去东山那条路，周厝庵对面
--东门桥头诗芬那路
鸡火锅--去东方明珠那路，很小的店。
肉饺------太华住宅区 跟猪肚应该是同一家人
猪肚--太和住宅区.从许老四药店那个路口进去就能看到,中午到下午,下午还卖卤肉,贵s.还要排队
老鹅肉--金叶路口附近
达濠李老二鱼丸---文光塔亭脚东路
牛肉果条--东门桔子服饰斜对面巷子（原来在临街发型屋隔壁的，后来搬进巷子去的，大牛肉丸子很好吃)
鱼粥--文昌街大头鱼粥 好像很贵
蟹虾田鸡粥--震东楼下
果条汤--东门桥去镇二小学方向，（夫妻店，喜欢下红柿子的，青青红红很好看
早：要到
早茶---迎宾馆二楼
益母草----太华住宅区
促肉-------北门附近，店主叫“大头“
水鸡粥---东山路口往万福桥方向招待所对面
鱼头粥---东山路口往万福桥方向招待所对面
油炸果---平北震东城连锁店附近
午
猪手饭---华侨中学旁边路口
肉圆仔---华侨中学校门口
干面------哑老干面即南门龙辉附近
炒面------赵处巷即老司法局旁边
炒果条---赵厝巷即老司法局旁边
炒粉签---镇二小学後面即文昌住宅区北区
牛肉------东门震东城对面小巷（店主是壹中年妇女）
肉饺------太华住宅区
老鹅肉-金叶路口附近
达濠李老二鱼丸---文光塔亭脚东路
点心
猪肠灌糯米---文光塔亭脚东路
北关效果---北关路往养老院方向靠左手边
拉霹---------镇二小学後面即文昌住宅区北区
肠粉---------东山中信下 丹华对面街 汕头肠粉 少而好吃 或 文昌街“天天乐“
炸馒头------北关路口
无米果------老电影院旁
韮菜粿------壹家位于北关路口附近、壹家位于往牛头山方向（财政局附近）
蚝烙-------东山中信附近（榕香）文昌街
晚
珍珠奶茶、鸡翅、热狗、炒冰-----东门桥醋酸冰淇淋旁後面
肠粉---------------------------北关路口
炒面粉、炒果条-----------------老体育馆对面
炒牛肉果-----------------------恩豪酒吧楼下即往壹中路方向
麻辣---------------------------迎宾馆对面路边
番薯粥-------------------------壹家位于市政府附近、壹家位于东山中信附近
另有两个适合情人吃饭的地方介绍，但是不足的是东西不是很好吃！
天天乐----适合情人（环境不错，静）
嘉乐贝----适合情人（环境幽雅，静）
猪肉涨价要买就到东山中信市场买
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潮阳棉城小吃介绍:
侨校猪手饭
平北震东商店这裏有家“油炸鬼”
南关哑老的干面
北关的肠粉做的最好！鲎粿也是很有名的！南门的“油渣鬼”也是最有名的！
塔脚那裏的猪肠灌糯米
赵处巷那裏有家炒面和抄果条很不错哦! 而且猪兜汤也是好好吃滴~
耗烙是在东山中信那裏的壹家汕头人开滴~叫熔香吧~
上午吃早点就益母草，好象在北关那有，肠粉在牛头山路口
中午吃蚝烙就在东山或者麦当劳後面；干面哑老要等很久，不过汤底不错，北关那裏的干面就卤肉不错，各有千秋。上岛对面的小巷有家吃牛排的不错，便宜。
下午点心吃果条在龙辉後面，兴归居委旁有条小路进去（吃果片和肉丸，但量少）、在文光街道办事处门口也有（量多，饱）、麦当劳後面也有；鲎粿就在北关那裏，侨校旁也不错，龙辉对面也是老牌，龙井南门商场那裏有家可以，然後在文光派出所对面也有；无米果在影剧院旁边，小学吃到现在；炸馒头在北关路口；肉丸仔在侨校旁边，不错；塔脚那裏的“猪肠灌糯米”也不错。
夜宵就去吃北关路口那家肠粉，炒面在塔脚桥边的新楼楼下，挺有名，也是搬过来的；果条在体育馆对面，吃的人挺多。赵厝巷口那家就在文光街道门口。
饺子大连通对面有家只卖饺子的挺好吃的，还有太和壹家。烧烤文昌有，煲仔就太多了，震东楼下有家粥的不错，竹筒饭文昌那有，不过现在不知还有没，我觉得不好吃，壹般。
醋酸冰淇淋旁（东门桥旁）的珍珠奶茶鸡翅热狗不错，鸡翅我是我吃过的几家最好的壹家吧，买些下酒挺好的。
如果想吃的又不知道在哪裏,叫我!不过你要出钱请我哦!!!编辑者:韩广龙
