50克左右。五联烤鸡腿店成立于2019年11月26日，经营者为王献灵，五联烤鸡腿店注册地址位于深圳市龙岗区龙城街道五联社区同心工业区，该店内的五联鸡腿重点为50克左右，鸡腿都是采用当天采购的新鲜鸡腿制作而成，该店所属行业为餐饮业，店内的主要经营范围包含烧烤制售等业务。
需要提前准备好的材料包括：鸡腿 4个、香菇 300克、青椒 2个、洋葱 1个、红椒 2个、料酒 2勺、蚝油 2勺、生抽 2勺、老抽 1勺、盐 适量、白糖 适量、胡椒粉 适量、味精 适量、姜蒜 适量。
1、将所有食材准备好备用。
2、将鸡腿清洗干净并切成小块儿，调入老抽1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖适量、胡椒粉适量，搅拌均匀后腌制30分钟以上使之入味。
3、洋葱切大块、香菇切厚片、青红尖椒斜切成小段、姜切片、蒜切丁备用。
4、平底锅热后放入少量的油，现将香菇进行煎至，煎出水分后的口感更佳。
5、炒锅内放油，油热后下入少量洋葱和姜蒜，先进行炒香后，再放入剩余的洋葱翻炒，倒入腌好的鸡肉块，翻炒至鸡肉变色，肉质紧密。
6、将砂锅用小火烧至几分钟，倒入鸡肉，料酒，蚝油，煮约15分钟。
7、最后依次下入青红椒和香菇再煮2分钟左右即可根据口味适量加盐和鸡精调味后。
8、拌匀盛出，关火完成。
