去哪可以学做甜品的做法 中山甜品培训班

电热水器安全吗2023-05-09  20

简介

酸甜可口,清凉解暑。

材料

主料:芒果,草莓,西米,

辅料:红枣,藕,罗汉果,

调料:蜂蜜,酸奶,冰糖

做法

1、将西米煮好晾凉备用,芒果、草莓切成丁,西米盛入杯中,加入蜂蜜、酸奶,芒果、草莓即可;

2、坐锅点火倒入水,放入罗汉果、枣、藕块炖一小时左右,开盖后放入冰糖搅拌至融化即可,也可冷藏后食用。

糖水做法

海带绿豆糖水

材料

绿豆 100克 海带 30克 陈皮1块 冰糖50克 水1000毫升

做法

1)将绿豆洗净后用清水浸泡2个小时,待绿豆涨发后,用手捻去绿豆的外皮,留里面的豆芯儿待用。

2)陈皮也用清水浸泡软,用刀刮去内层白瓤,切成丝。 海带浸泡10分钟后洗净,改刀切成5cm长的细丝。

3)锅内倒入清水,煮开后,把绿豆芯,陈皮和海带倒入锅里,盖上盖子,用小火煮1个小时左右。

4)最后加入冰糖,再煮20分钟即可。自然冷却后放入冰箱冷藏2小时后食用,口感更佳。

龟苓膏

材料

沸水500ml,热水700ml,冷水100ml,龟苓膏粉3汤匙(45g),蜂蜜4汤匙(60ml)

做法

1、在龟苓膏粉中徐徐调入冷水,并不停搅拌,直至调和均匀。

2、将热水倒入汤锅中,大火烧沸后离火,再把调和好的龟苓膏缓缓倒入,并用汤勺混合均匀。

3、将龟苓膏倒入大碗中,放入冰箱冷藏60分钟,使其凝固。

4、在蜂蜜中冲入沸水,调和均匀后放入冰箱中镇凉。

5、龟苓膏凝固后从大碗中扣出,再切成4cm见方的小块放入碗中,随后倒入适量的蜂蜜水即可。

百合莲子糖水

材料

新鲜百合一朵,开边红莲子50克,剩饭1/4碗,冰片糖1块

做法

1.新鲜百合摘开,一瓣一瓣清洗干净待用

2.开边红莲子清洗干净后放进电饭锅里,加入1/4碗剩饭,放进5~6碗清水,按下煮饭键,水开后,转到煮粥档,煮1个小时

3.放进新鲜百合,再煮20分钟,放冰片糖,煮至糖融化就可以啦

木瓜银耳糖水

材料

木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。

做法

1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块

2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。

椰奶炖木瓜糖水

材料

木瓜一个,椰汁100ML,牛奶100ML,冰糖适量

做法

1.木瓜去籽,切块放碗中,倒入椰汁,牛奶,以及冰糖。

2.将1入蒸锅,大火蒸30分钟以上,至果肉软烂,取出。

3.糖水放凉后,入冰箱冷藏20分钟左右,风味更佳。

清润南瓜糖水

材料

南瓜500克,红枣20颗,去根后干银耳25克,冰糖180克,净水2100ML ?

做法

1 南瓜切成长3CM宽2CM的块状.

2 银耳,红枣可提前半天泡开,银耳撕小片,红枣洗净去杂质.

3 将原料一起先在1000W电磁炉上加盖煮开5-6分钟,接着放入南瓜在煮9分钟,关火.

4 将冷藏的成品盛南瓜6块,银耳1-2片,红枣2颗,糖水注入?碗8分满即可出品

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