鸡胸肉用烧涂抹均匀后可以用空气炸锅做,空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟,同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物。
鸡胸肉的好处
吃鸡胸肉对人体有很多的好处,每100克鸡胸肉的热量是133大卡,热量很低,但富含高蛋白质,营养丰富,特别适合健身需要长肌肉的人群食用。
鸡胸肉不但是低热量,高蛋白食物,还是低脂肪的食物,每100克鸡胸肉含有脂肪5克,且肉质细嫩,对人体的健康很有益处。
鸡胸肉里含有咪唑二苔,能提高记忆力,缓解人体的疲劳,但是人体所需要的营养物质,需要合理的搭配,还需要吃牛奶,鸡蛋,动物的瘦肉,新鲜的蔬菜水果等,才能保证身体健康。
答:关于这个问题,首先添了台空气炸锅,不用炒炒爆爆,省去了炒菜时加入的油,使饮食更健康
用料
主料
整鸡2斤左右一只
辅料
蚝油
二勺
生抽
一勺
料酒
一勺
蜂蜜
三勺
姜粉
一勺
蔬菜
若干
空气炸锅烤鸡的做法
1
整鸡洗净去头去脖子,控干。
2
找个容器,加入腌料拌匀
3
把鸡放进去全身按摩,在皮上用牙签戳点洞,这样更入味
4
全部弄好找个大小合适的容器,或者厚的食品袋,放入冰箱过夜。
5
第二天下班烤之前从冰箱拿出来,再洗点蔬菜切块。空气炸锅180度预热,5分钟左右。
6
预热好的空气炸锅底部先垫张锡纸,到时候汁流下去就不会难洗了。快速把生菜叶垫在炸网上,再放入蔬菜块,土豆香菇什么的都可以。
7
再放入整鸡,腿要绑一下,有助于定型。空气炸锅195度15分钟,
8
15分钟后抽出翻面,刷上剩余的腌料,还可以扔些小番茄进去。盖上锡纸,195度7-10分钟。
9
20-25分钟,视鸡的大小调整,整鸡就烤好了!成品图1第二次翻面时我忘了盖锡纸,结果臀部有点上色重了,所以不要忘了盖锡纸哦!
当然有区别,刚开始减肥时,我就是用白水煮鸡胸肉,口感很柴很难下咽,真的坚持不了多久就会暴食,后来我买了一个生活元素的空气炸锅,它烤鸡胸肉也不用加油进去,所以减脂的效果和水煮是一样的,口感也更好,我坚持了很久,还用它来烘一些水果片当零食,总之完全就是个减脂炸锅,用了它才知道减肥也可以吃得香!
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