主要材料：鲜虾，肉馅，馄饨皮辅材： 葱适当 味精适当 胡椒粉适当 姜适当 生抽适当 芝麻油适当
做法1把买回来的新鲜虾、去壳、去头、剥成鲜虾预留。2买回来的五花肉饺子馅儿再略微剁一下，提升延展性。3把鲜虾装进去一起切碎，添加葱段一起。4饺子馅添加一颗鸡蛋。5放盐、胡椒粉、食用油、味精、生抽、芝麻油搅拌均匀。6肉馅儿就完成了。
小宝宝虾仁馄饨馅的制作技巧：1、鲜虾和生猪肉必须尽可能剁碎。由于小宝宝的胃肠仍未生长发育彻底，切得越碎，小宝宝越非常容易消化吸收。2、制做小宝宝虾仁馄饨馅的情况下，要低油、少盐、少调味品，防止太油腻感、咸了。3、包宝宝虾仁馄饨馅的情况下，得用较薄的馄饨皮，那样才可以便捷小宝宝咬合、消化吸收。4、喂孩子吃虾仁馄饨的另外，还要喂小宝宝吃素菜，那样才可以营养搭配。
有营养。鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达618%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。这两种食材一起吃更营养。
做馄饨皮用的面团要和的硬一点，尽量多揉，揉到盆光、面光、手光就可以了。然后盖个盆什么的放在那醒置15分钟左右，期间再去揉几次
面团醒置的过程我们来做粉包，用纱布一块，包入适量红薯淀粉后扎紧袋口，等下代替面粉使用
面团醒置好了之后，两面都施一层淀粉
正确的说法是“馄饨”，馄饨的做法为：
主料：馄饨皮适量。
辅料：盐，鸡精，生抽，十三香，料酒适量。
做法：
1、把肉剁成肉末。
2、把香菇切小块。
3、香菇和肉泥搅在一起。
4、手捏一下，将面皮挤在一起就完成了。
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