水开后煮20分钟。
煮番薯的时长跟番薯的大小有关系，中等个头的番薯一般开水后煮20分钟即可。番薯洗干净后，凉水下锅淹过番薯，煮熟后需要关火焖至5分钟，确保番薯心熟透。可以用筷子试着戳一下，若番薯一戳就透，没有硬心，说明已经熟透了。
番薯注意事项
吃红薯的时候最好不要单独食用，单吃红薯缺少蛋白质和脂质，最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。比如在吃红薯时，也少吃点猪肉，可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴，既调节口味，又能减少胃酸，消除肠胃的不适感。
红薯最好不要空腹食用，肠胃功能比较弱的人，空腹食用红薯易刺激胃酸大量分泌，引起腹部不适，肠胃功能正常的人吃，影响不大，不过红薯最好是高温加热后趁热吃。此外，胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃，以免病情加重。
1 番薯要煮多久
跟番薯的大小有一定的关系。
番薯的大小不相同，所以煮的时间也有所区别，一般150g大小的番薯，差不多是一个拳头的大小，煮8-15分钟即可，若300g番薯大约煮12-18分钟，超过300g的番薯需要的时间要长一些，一般需要15-20分钟，建议用筷子戳番薯能够顺利戳过即代表熟了。
2 番薯直接放水里煮吗可以。
番薯可以用来蒸也可以用来煮，一般煮的时候是可以直接放水里的，并不会对番薯的营养物质和味道有所影响，但是需要注意的是，水需要没过番薯，以免煮的过程中水分流失较快，出现粘锅等情况，不仅对番薯的味道和营养价值有所影响，还会降低锅的食用寿命。
3 番薯是蒸好还是煮好一般建议用蒸的。
番薯若是煮的话，会有一部分营养成分流失至汤水中，番薯的原味也有所流失，但是用蒸的话，不仅能够在一定程度上保留番薯的原汁原味，而且使用热气蒸熟的番薯更加软糯，营养物质的损失相对于煮来说较低，所以一般番薯建议使用蒸的方法。
4 番薯可以切开煮吗可以，但是不建议。
煮番薯的时候可以整个煮也可以切开煮，切开煮的话会减少番薯的烹饪时间，番薯容易熟，但是并不建议使用此方法，因为在切开煮的过程中，番薯的果肉在水中浸泡时间过长，不仅营养物质流失较多，而且口感有所下降，若整个煮的话能够减少营养物质和口感的下降，所以一般煮番薯建议整个煮。
番薯煮多久要根据大小和煮锅类型来决定，如果用普通锅来煮，耗时长一些，大概需要30分钟左右，如果是用高压锅来煮，耗时短一些，大概需要20分钟左右。其次还跟番薯大小有关，个头大时间长，个头小时间短，所以想要快速煮熟，可以用刀切成小块来煮。
煮番薯多长时间可以熟
番薯是我们很常见的一种食物，经常被用来红薯丸子，它还有很多种吃法，比如煮着吃、蒸着吃、炒着吃、烤着吃等等，不管是哪一种吃法，味道都非常清脆香甜，那么煮着吃的话需要多长时间才能熟呢？
平时在家里煮的话，如果是用普通锅来煮，通常时间会比较长，大概煮30分钟左右就可以熟了，如果是用高压锅来煮的话，时间会比较短，大概20分钟左右就可以了。其次查看熟没熟，可以用筷子插入番薯的肚子，如果可以轻松戳透就说明熟了，如果不能就需要继续煮一下。
其次煮的时间还跟番薯的大小有关，每个番薯的大小都不均匀，如果番薯的个头比较大，煮的时间也会比较多，如果番薯的个头比较小，煮的时间也会短一些，如果混合在一起煮的话，最好把块头大的红薯切成小块小块的，这样更容易熟透，味道也会更香甜。
1、红薯洗净泥沙，把红薯放在凉水下冲洗，洗掉红薯表皮上的污垢。
2、切掉所有的芽菜，用削皮刀切掉红薯上所有的芽菜。
3、将红薯削皮，红薯皮很薄，通常都可以吃，是否削皮看个人喜好。
4、将红薯切成大小相近的小块，大块的红薯切块多一些，小块的红薯切块少一些。
5、起锅烧水，水量能没过红薯即可，待水烧开后，放入红薯。
6、水烧开后，放入红薯，煮10到15分钟出锅。
问题一：红薯要煮多久？才能熟？ 煮红薯，大都是整个煮的。先把红薯洗干净，锅里放水，然后把红薯放进去，等锅开了以后大约二十分钟就可以了。也可以拿一根筷子，插一下红薯，如果能插透，没有硬心，那就是煮透了，就可以捞起来凉一下吃了。
问题二：水煮地瓜水开后要煮多长时间 10到15分中
问题三：红薯煮多久能熟 我每次都用电饭煲煮。煮15分钟左右自动就停了。
如果用高压锅煮红薯的话
排气后再煮5分钟
用普通锅的话，就是大火煮沸，转小火15分钟。
由于红薯大小不一样，质量也有好有坏，所以时间也不能一概而论，总之就是用筷子戳一下，可以轻松的戳穿，就好了。
问题四：煮地瓜需要多长时间 地瓜就是煮着吃的,因为用蒸的方法时间长,不过煮的时候最好是用农村的大锅,小火,等地瓜好了的时候水也干了,这样煮出来的地瓜好吃,不过,不是农村的大锅就要多加些水了,因为水少了没等地瓜熟了水就干了
煮的时候把地瓜洗干净直接煮就可以了!
那要看您的地瓜是多大的了呀,一般的时候都是小火,时间稍稍长一点的好,不过您要是不知道是否煮熟了可以用筷子扎一下的,熟了的很轻易的就扎进去了,没熟的你扎的时候感觉里面有硬芯的啊!!!
地瓜以淀粉为主，有多种维生素。
红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。于是，红薯这一不起眼的食品身价陡增，令人刮目相看。下面介绍几种简单新颖的烹调红薯方法：
红薯发糕
取红薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等，则成为花色发糕，或红枣发糕，其色好看，松软可口。
红薯葱饼
将红薯洗净蒸熟，去皮后捣成糊状，加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀，成手掌大小圆饼，放进平底锅，用油烙熟即成。该饼色泽金黄，葱香扑鼻，口感甜美。
红薯烧饼
用发酵好的红薯面团，撒上少许油，做成饼状，面上刷上饴糖水，沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可。
红薯丁汤
红薯适量洗净，去粗皮切成小丁块，锅热淋入植物油稍炒，倾入丁块爆炒后，加水煮熟红薯。起锅前加入盐、味精、少量猪油，撒上葱花、淋上麻油即可。
油炸薯条
将红薯洗净，去皮放入清水浸泡1-2分钟，接着切成小薯条，再入沸水内烫1分钟，沥干后在油锅内炸1分钟左右，待薯条浸足炸透，捞起沥干，冷却至室温后迅即送冰箱冷冻，经冷冻处理便得到速冻油炸薯条，脆嫩爽口，清香黼闰。
红薯鸡蛋饭
大米、红薯250克、鸡蛋4只，素盐、素油各适量。先将大米一起放入锅内，加入适量的水烧沸后改用文火焖熟，再将鸡蛋打入锅内加入少许精盐，倒入热油锅内翻炒成块，后将焖好的红薯米饭拌均匀，即可食用。
地瓜的几种吃法哦。
1生吃--清甜可口,但易拉肚子,不宜多吃
2整个煮,或是蒸--又香又甜,可清肠胃,又可减肥
3切成块煮地瓜汤--效果同上
4切成块跟米一起煮成地瓜粥---同上
5削皮,整个煮,加糖,加西米--这就是地瓜西米露了,冰着更可口
6做地瓜糊:洗净去皮,切片晒干,碾成粉或磨成粉,然后象煮玉米粥一样煮就可以了
7蒸了切成丝或成片晒干--越嚼越香,可以锻炼脸部肌肉,减肥又美容
8烤着吃--好香的,但易上火
9去野外玩的时候可以做地瓜窑:挖一个小坑,用大块的泥土把小坑围起来,做成窑,,记住要留一个洞口以便生火,再通过洞口在窑里生火,等到泥土被火烧得发红发烫时就可以熄火了,然后往窑里放地瓜,用木棍把窑破坏掉,把泥土敲碎
用发烫的泥土把地瓜埋起来,再等上十几分钟就可以挖出来吃了---既好玩又好吃哦
10做地瓜粽子:把地瓜洗净削皮,尽量剁碎;用水把糯米泡好滤干;把剁得碎碎的地瓜和糯米搅拌,用粽叶把它们包好(可多包几个),放到锅里煮到用手压下去软软的就可以了,也可以蒸哦
11还可以煎,或者是炸:去皮,切成厚厚的一片,直接放到油里炸,或者把面粉和得稀稀的,沾在地瓜上再诈不过这种吃法易使人发胖哦>>
问题五：水煮红薯大概要多久 看红薯大小了，用筷子扎一下红薯，软软的能扎透就是熟 了
问题六：水煮地瓜需要多久 地瓜最好不用水煮，口味不太好，要蒸的才好吃。用高压锅，加水，里面放上篦子，地瓜放到篦子上，水开后盖上限压阀，等限压阀冒气后关小火，保持限压阀稍微冒气的状态，12分钟后关火，不要马上开盖，等压力自己消失后再开盖。或者蒸15分钟后放气开盖。
问题七：红薯一般煮多久 你可以煮饭时放在上面蒸。饭熟了 红薯也熟了，大约15分钟。也可以先把红薯洗干净，锅里放水，然后把红薯放进去，等锅开了以后大约二十分钟就可以了。然后拿一根筷子，插一下红薯，如果能插透，没有硬心，那就是煮透了，就可以捞起来凉一下吃了。
煮红薯的方法
方法一
1 红薯有很多红土，开水一边冲，一边用钢丝来刷洗，洗成这样就算干净了。
2锅内加水。
3由于锅矮，把红薯切两半，放进锅里。
4加点盐，加碘盐。
5盖上盖子，煮。
6煮熟的时候，开锅盖，用筷子搓一下，软进去，就熟了，可以出锅了。
方法二
主料红薯400g 清水适量
步骤：
1锅中放入适量清水
2把洗干净的红薯放入锅
3盖上锅盖煮开
4锅中煮好的红薯 水也变了颜色
5捞出红薯 放入盘中 凉一会就可以吃了。
方法三
主料：红薯300克，苹果300克，蜂蜜50克。
制法：
1、将红薯洗净、去皮，切成小碎丁；苹果洗净、去皮、去籽，亦切成小碎丁待用。
2、将红薯、苹果放入锅内， 加少许水用微火慢煮，煮熟烂后加入蜂蜜即成。
特点：香甜鲜美，丰富，适宜7个月以上的婴儿食用。
制作关键：要将红薯、苹果切碎、煮烂，用微火煮。
问题八：煮红薯汤多长时间 水沸后，5分钟
问题九：煮红薯应该放多少水？ 水最少要没过红薯（多点也行）
煮红薯的做法
原料：
红薯、水。
做法：
1、将红薯用清水洗干净；
2、水煮开或蒸笼冒热气时，马上将红薯放下，使它的表皮在短时间内煮成半熟；
3、然后用文火烧，使锅中的水不沸腾。因为红薯中的淀粉酶在60摄氏度左右时能促进淀粉很快转变成糖。这样烧10多分钟后，再用旺火煮熟，红薯特别香甜糯软。
吃红薯应注意的问题：
吃红薯要适量。红薯中含有一种叫做“气化酶”的物质，在肠道内能产生二氧化碳气体，引起腹胀、呃逆；其次，红薯含糖较多，吃多了可 胃酸分泌增高，感到胃灼热。同时，胃受到大量酸液 收缩加强，压力增高，可使酸液逆流至食管，致使吐酸水。防止这些副作用产生的办法是：吃红薯时不宜过多，而且要与主食或蔬菜搭配吃，减轻肠胃的不适感。(另外，肠胃不好的朋友，吃红薯要适量)。
问题十：煮番薯糖水需要煮多少分钟？ 水开后再煮10--15分钟左右即可 材料：番薯一个，生姜一大块，冰片糖一片做法：1番薯去皮切厚厚的块状、生姜去皮拍扁。2倒入锅里加水没过番薯大火煮开转中火煮约10分钟至番薯粉糯。3加冰糖片煮至融化即可开吃。
1红薯煮多久能熟
红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系。
一般用高压锅煮红薯，是10~13分钟就完成，味道不错，能保住原来的甜味，用家里的锅放水煮，是20~25分钟就完成，味道并不好吃，没有那么香甜。还有一种方法就是用微波炉烤，是30~40分钟，味道鲜美，又香又甜。看红薯是否熟透，可以用一根筷子插入红薯，如果能插进去，没有遇到阻碍，那就是煮熟了，还有一种方法是戳一戳红薯的表皮，如果凹陷下去，很软，说明红薯也熟透了。值得注意的是，半生不熟的红薯不要吃，不仅口感不好，还容易出现腹泻的症状。
2红薯怎么煮熟的快
选用高压锅
高压锅把内部储水环境紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，煮东西就容易很快做熟了，并且相当酥烂。因此如果需要快速煮熟红薯的话，可以采用高压锅来煮。
切成小块
我们知道一整个红薯煮的时候，中间的心很难熟，有时候会出现外面那层熟了，里面却还是生的状态，这个时候可以将红薯切成几小块，每一块都受热均匀的话，红薯熟的也快。
将红薯削皮
红薯的表面有一层较厚的皮，红薯削皮的话也会容易熟一点，没有红薯皮的阻隔，红薯更容易被水蒸气蒸熟。
3吃红薯的注意事项
1、红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
2、红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
3、红薯不能多吃，红薯含糖量高，糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。
4、红薯不和甜食一起吃，红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
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