方法如下：
1、先用小锯齿刀平整的切开葡萄酒的胶帽。
2、然后用海马刀的螺旋钻头倾斜着钻入木塞最中心的位置。
3、旋转螺旋钻进入软木塞。
4、螺旋钻头钻入木塞到还有一环的时候，用海马刀的第一级卡住瓶口，一个手固定第一级，另一只手抬起海马刀的刀柄，用杠杆原理拔起软木塞。
5、用海马刀的第一级撬起软木塞，注意不要将软木塞拔断。
6、第一级撬起木塞以后，继续用第二级撬起下半部分。
7、完全开启的木塞，轻轻地将其旋转下来。
注意事项
1、割瓶封之前在割开瓶封之前，首先要做的是观察一下瓶封是否是完整无缺的。如果瓶封有缺损，那瓶里的葡萄酒可能会受到外界的不良影响，甚至有可能被用其他的廉价葡萄酒替换过。当然，后面这种情况发生的几率极小。
2、发现瓶封受损后，要仔细检查一下软木塞的状况;打开软木塞之后，先检查一下酒是否健康再进行品尝。
3、割瓶封之时开瓶的时候，先用开瓶器上的小刀沿防漏圈(瓶口凸出的圆圈状的部位)下方划一圈就可以把瓶封撕开了。最好不要在防漏圈上方割开瓶封，因为如果那样的话，倒酒时酒液有可能会沾到瓶封切口，影响酒的味道。
1、手摁住刀背，在瓶口处有突出的地方以逆时针的方向划180度。
2、然后再以顺时针的方向划180度。
3、此时，瓶封就划开了，可以用干布或纸巾擦干净。
4、接着用开瓶器的螺丝钻对准木塞中间，垂直向下顺时针旋转用力。
5、要控制好力度，不要钻透木塞，慢慢钻，直到螺丝差不多钻进木塞内。
6、然后把支架最上面一扣卡住瓶嘴，下面卡住瓶嘴，然后慢慢取出瓶塞，不要直接拿出来，防止木屑掉落。
7、最后慢慢把瓶塞完全拉出来，这样就完成了。
揭秘不用开瓶器，轻松打开红酒瓶的方法，非常实用！现在越来越多的人喜欢喝红酒，红酒和我国的白酒密封方法是不一样的，红酒瓶口都是有瓶塞的，不用开瓶器的话都是很难把瓶塞弄出来的。有时候非常想喝红酒，但是没有开瓶器，很多人只能干着急。我们平时在超市买的普通红酒，一般也都是不带开瓶器的。
我们要怎么不用开瓶器轻松打开红酒瓶呢？今天就来给大家介绍一个非常简单的方法！首先我们找一个比较结实的钥匙，这个钥匙尽量不要是家门上的钥匙。我们拿出一瓶包装完好的红酒，先把外表的酒帽去掉，然后就开始用钥匙来充当开瓶器，打开红酒瓶了。
先把钥匙插入瓶塞中，只需要插入一点点就可以了，然后我们找一个比较软的东西包裹着钥匙，然后一只手用力按着钥匙，用比较软的东西包裹钥匙，是为了防止手受伤，然后把钥匙大力按入瓶塞中。按的时候要倾斜用力哦，钥匙下面的不分全部插入瓶塞里边。
然后就呈现出大半钥匙插入瓶塞中，还稍微有些倾斜。这时候把钥匙顺时针旋转，注意一定要用力均匀，否则容易将瓶塞转破掉入红酒中。旋转几圈，你会发现瓶塞慢慢旋转出来了一部分，继续努力，知道它露出瓶口大约四分之三的位置，然后就可以直接上手拔瓶塞了，这时候用力一拔就出来了。
没有开瓶器，开红酒的第一个方法：撞击酒瓶，利用酒瓶内的压力，顶出橡木塞。
先把两块毛巾，折叠成方块，记得多叠几层，手拿着靠在墙上。然后把葡萄酒的锡帽撕掉，拿起酒瓶，垂直横着对准毛巾。最后一手按住墙上毛巾，一手拿起酒瓶，往毛巾方块上撞，多撞击几次，软木塞就会被顶出，当软木塞顶出一半时，停止撞击，用手摇晃着拔掉软木塞。
有些姑娘会担心，这样的猛撞下，葡萄酒瓶是否会撞破，到时候“血水”留一地，收拾起来太麻烦啦。毛巾记得多叠几层，有了厚实底垫，酒瓶是不会撞碎的，瓶子也没有这么脆弱。
开红酒的第二个方法
把螺丝拧进软木塞，用老虎钳拔出木塞，家里一般都会有个工具箱，里面放着整套五金工具，比如起子、老虎钳什么的，找几个螺丝来，有点长度的，大概在两三厘米，太短的，拔出时，很容易断塞。
之后，用螺丝刀把这枚螺丝转进软木塞，至少深度在1点5厘米以上，接着拿把老虎钳，一手按住酒瓶，一手用老虎钳拔出软木塞。
或者，用榔头（羊角锤）的“羊角”，卡着螺丝，也可以拔出软木塞，这个方法要用力，适合力气大的男生，跟第一种方法一样，软木塞出来一半后，横穿插进小螺丝刀或铅丝，这样拔出剩下一半木塞就比较轻松。
无开瓶器开红酒的方法：
方法一：毛巾开瓶法
1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。
2、将瓶底靠在墙面上，瓶身与墙面保持垂直状态，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。
3、一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。
方法二：螺丝刀开瓶法
1、将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。
2、使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。
方法三：刀具开瓶法
1、使用水果刀，或者有锯齿的刀子（注意：刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘）。
2、将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。
方法四：挂钩开瓶法
1、找一个挂钩或者细细的钢丝。
2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。
3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。
方法五：鞋带开瓶法
1、找到鞋带或其他牢固的绳子。
2、在带子一端打一个结。
3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。
4、取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。
方法六：回形针开瓶法
1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。
2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。
3、旋转回形针，钩住软木塞。
4、将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。
现在知道红酒怎么开了吧！无论你有没有开瓶器，你都可以使用上面的方法把红酒打开。如果还不熟悉，那多开几瓶红酒，找找感觉就能熟练的把红酒打开了。红酒怎么开？这个问题已经难不住你了。
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