榴莲、山竹、莲雾、蛇皮果、龙公果、水仙芒、菠萝蜜、蛇皮果、皇帝蕉、甜角、龙眼、红毛丹、白蜜柚、无花果、甜罗望子、荔枝、百香果、木瓜、番荔枝、沙果、酸溜果、人参果、鸡蛋果、泰国枇杷、芭蕉、和尚果、菠萝
1、榴莲
泰国盛产榴莲，相比马来西亚的猫山王和黑刺，泰国的金枕头量大且价格适中，是国人最熟悉的榴莲品种。榴莲季在4-8月，但其实一年四季都买得到新鲜榴莲，只是价格和味道相比国内进口的并无优势。
2、山竹
山竹味道清甜，有降燥、清凉解热的功效。山竹和榴莲是一对好CP，吃过榴莲再吃几个山竹，就能解去榴莲的燥热，以防上火。
3、红毛丹
在泰国非常常见的水果，我国海南岛和台湾也有。红毛丹无论颜色还是味道都与荔枝很像，清甜多汁，但比荔枝稍稍酸一点。表皮多毛且厚，最好不要用指甲硬剥，用双手上下握住，反方向一拧就好。
4、特色mini小菠萝
较大的圆柱形菠萝，淡**果肉尝起来不是甜就是酸；小品种的菠萝果肉较黄，吃起来又香又甜，可直接生吃，榨成菠萝汁、或当成食材、或是做成菠萝罐头。
5、甜罗望子
棕色的豆荚，里面多子的果肉为深棕色，可做成甜点、糖果或是浓缩的果泥：剥去外壳，将果肉泡在水中，然后用筛子压成罗望子汁，用来做成香皂或酱汁。
泰国特产：
热带水果：丰富多彩、品种繁多的热带水果也是泰国的特产之一，泰国有“水果王国”的美称，不少水果远销欧美和亚洲各国。泰国的水果分长年水果和季节性水果。长年水果有：香蕉、柑、桔、抽、西瓜、葡萄、木瓜、椰子、风梨（菠萝）、石榴、菠萝蜜等。季节性水果有：荔枝、龙眼、枣、芒果、榴莲、山竹、红毛丹等。所有水果中，最为著名的是素有“水果之王”的榴莲和“水果之后”的山竹。
泰国大米：泰国的大米颗粒长、两头尖、颜色白而透明，煮成的米饭香柔、滑嫩、爽口，是泰国最主要的出口农产品，在世界粮食市场上享有很高的声誉。
泰国菜和鱼露：泰国菜用辣椒、葱、蒜、姜、咖哩、鱼露、虾酱、椰奶等天然作料为主要调料，辅以九层塔、胡妥、紫苏、薄荷叶、柠檬叶等香料，使得泰国菜肴具有香、辣、酸、甜的特点，富有刺激性的风味而别具一格。
泰国是多数热带水果的原产地，举例如下：
1、猕猴桃：质地柔软，口感酸甜，除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸；
2、榴莲：可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用，它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品，榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，暖和身体；
3、香蕉：是淀粉质丰富的有益水果，味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长，用香蕉也可治疗便秘。
泰国夏季的水果最好吃
季节性水果有4月上市的芒果和莲雾，5月成熟的榴莲、山竹；随后是雨季上市的红毛丹、荔枝、龙眼、释迦等，再随后葡萄、柚子、木菠萝、柑橙和枇杷登场；再加上全年性的水果香蕉、木瓜、西瓜、菠萝和椰子等等，随时随地都有新鲜水果供应。
6-9月，雨季，应该是水果最多的时候
释迦果在定植前要进行苗木处理，首先要进行消毒，用3～5波美度的石硫合剂药液喷布苗木，并同时对苗木进行分级和修整。按苗木大小、根系好坏进行分级，选用壮苗或优劣分栽。对外地调入和贮藏中失水的苗木栽前须在水中浸根3～5小时。
株行距因品种而异，一般以3X4米或4X5米为宜，最密的可以提高到2x3米。定植前需先提前挖好定植穴，穴的大小为08x08x08米，表土混合沤熟的有机肥放下面，里土放在上面，然后放进苗木种植，踩实，一次浇透定根水，再盖上一层生土以防水分蒸发。
如果是种植在平地且雨量充足的地方，则不宜挖大穴定植，起高垄种植即可，以防穴里积水导致植株死亡。释迦果萌芽期、幼果膨大期、果实迅速膨大期、采后恢复期和休眠期最需要水，需视具体情况及时而适当地灌溉，以保证坐果率、大果率和优果率。
扩展资料：
番荔枝每年都要进行修剪，以保持树形和促进花芽分化。修剪一般每年分2次进行，修剪的目的就是缩小树幅、矮化植株、整理树形，冬季修剪要进行整株人工强制落叶，以促使花芽分化，且使生长整齐。番荔枝结果形一般控制为圆头形或半圆头形，修剪是进行反季节生产的关键技术。
番荔枝具有激活脑细胞的功效，在中国以外常用来治疗脑萎缩。患者经常食用释迦，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用，此外，释迦纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便，同时，它还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。
参考资料来源：百度百科-番荔枝
1榴莲－水果之王：
中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃”。
季节：5-8。
2山竹－水果王后：
榴莲吃多了会上火，那就得山竹来配，山竹是名副其实的绿色水果，非常名贵，幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“水果王后”。
季节：5-9月。
3芒果－糯米饭伴侣：
吃芒果，还得向泰国人看齐。当水果？人家当饭吃！在炎热的地带和季节，哪有什么胃口对美食有兴趣？
泰国人就有办法，选取带些微酸的芒果，淋上清爽的椰浆浇饭，口感是刚刚好的夏日清凉。
季节：1-5月。
4 椰子－健康解渴好饮料：
椰子汁所含的盐分和糖分都较低，却富含钾元素，是绝对安全的水质，可以帮助人体完成生存所必需的水合作用和电解平衡。
季节：一年四季。
5莲雾－碱性水果，清凉安神：
莲雾被视为消暑佳果，泰国莲雾的品质最佳，果实具有特殊的芳香，清脆可口，外表雅观，是一种可治多种疾病的佳果。
季节：6-9月。
6红毛丹－酸甜可口似荔枝：
红毛丹通常新鲜食用，在西式烹饪中，红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类烹饪。
季节：5-9月，
7 菠萝－无酸涩味的菠萝：
泰国菠萝与普通菠萝不同，普通菠萝吃多会剌舌头，泰国菠萝吃多少都不会，果肉偏黄而且味道香甜，几乎没有酸涩味。买一次多拿几个，个头不大又好吃。
季节：一年四季。
8柚子－抗癌减肥佳果：
泰国柚子果肉晶莹剔透，味甜多汁，含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇，因此被广泛种植和食用。
季节：8-10月。
扩展资料：
水果季节：
一月：香蕉、莲雾、哈密瓜、枣子、葡萄、西瓜、芒果、火龙果、木瓜、菠萝蜜。
二月：香蕉、莲雾、哈密瓜、西瓜、火龙果、木瓜、菠萝蜜。
三月：红毛丹、菠萝蜜、山竹、青芒果、火龙果、木瓜。
四月：榴莲、熟芒果、山竹、蛇皮果、小菠萝、火龙果、木瓜、菠萝蜜。
五月：榴莲、熟芒果、山竹、蛇皮果、菠萝、龙眼、火龙果、 木瓜。
六月：榴莲、山竹、人心果、龙眼、释迦果、火龙果 、木瓜、红毛丹。
七月：榴莲、山竹、蛋蕉、柚子、释迦果、火龙果、木瓜、红毛丹。
八月：蛇皮果、柚子、释迦果、火龙果、木瓜、红毛丹。
九月：蛇皮果、柚子、释迦果、火龙果、木瓜、红毛丹。
十月：菠萝蜜、酸角、凉薯、龙宫果、火龙果、木瓜。
十一月：菠萝蜜、酸角、凉薯、龙宫果、火龙果、木瓜。
十二月：本地枣子、酸角、火龙果、木瓜。
可能是椰色果。
椰色果（Yan Se Guo），国内看到的应为 Duku-Langsat 杜古-榔色果；香港称卢菇；台湾称兰萨果。
外形：球状。外形像桂圆，稍大；剥皮后果肉多瓣，略有弹性。
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颜色：黄褐色皮，乳白色肉，半透明带小籽。
正在加载兰萨果
滋味：清香似柚子，味甘似荔枝，微酸，籽苦、无毒。
营养：维生素C、B1、钾、磷、烟酸、硫胺素、核黄素，糖份高。
上市：8-9 月。不易保鲜，不要挑选带黑点的。
吃法 ：
用手分开两半，去皮即可吃。
湿热，每次食量宜少于20个。
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