生铁是含碳量为2%～43%的铁合金，钢是含碳量为003%～2%的铁合金。
生铁和钢主要成分都是铁，主要区别是含碳量不同。生铁里除含碳外，还含有硅、锰及少量的硫、磷等，它可铸不可锻。
钢是对含碳量质量百分比介于002%至211%之间的铁碳合金的统称。钢的化学成分可以有很大变化，只含碳元素的钢称为碳素钢（碳钢）或普通钢；在实际生产中，钢往往根据用途的不同含有不同的合金元素，比如：锰、镍、钒等等。
生铁的用途：
生铁用途可分为铸造生铁以及炼钢生铁。
炼钢生铁的质地较为硬，且脆，可用于抗磨损零件的表面材料，主要是用于炼钢；而铸造生铁是有一定的机械性能以及良好的切削加工性，在工业上应用较为普遍的一种铸铁，通常用来制造化工机械、铸件等，但强度比较差，不能锻压。
生铁是含碳量大于百分之二的铁碳合金，工业生铁含碳量一般是在百分之二点十一到百分之四点三，并且还含有Mn、Si、P等元素，是用铁矿石经过高炉冶炼的产品。
生铁性能较为坚硬、铸造性能好、耐磨，但比较脆。生铁中除了铁外，还含有锰、硅、碳、硫等元素，这些元素对生铁的性能会产生一定的影响。
1低碳钢
通常C%＜025%，叫低碳钢，强度较低、塑性和可焊性较好。
2中碳钢
C%在025～060%，叫中碳钢，有较高的强度，但塑性和可焊性较差。
3高碳钢
C%＞060%，叫高碳钢。塑性和可焊性很差，但热处理后会有很高的强度和硬度。
高碳钢含碳量在06%-2%之间，超过2%即为铸铁。
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