酸：电离时产生的阳离子全部都是氢离子的化合物，叫酸
例如：H2SO4(硫酸）,HCl(盐酸）,HNO3(硝酸）
碱：电离时产生的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物，叫碱
例如
：NaOH(氢氧化钠），KOH(氢氧化钾），NH4OH(氨水）
盐：电离时生成金属阳离子（或NH4）和酸根离子的化合物，叫盐
例如：Na2CO3(碳酸钠），CuSO4(硫酸铜）
，NH4NO3（硝酸铵）
仅由氢离子和酸根离子结合生成的化合物为酸。
由金属离子和酸根离子结合生成的化合物为盐，不一定都是如此。
由金属离子和氢氧根离子结合生成的化合物为碱。
酸的通性
：
有腐蚀性，溶液呈酸性，能与活泼金属，碱，某些盐和金属氧化物反应
与排在氢之前的活泼金属反应生成盐和氢气
，与指示剂反应
碱的通性
：
有腐蚀性，溶液呈碱性，能与某些金属，酸，某些盐和非金属氧化物反应
，与指示剂反应
盐的通性
：
有些盐有微弱的腐蚀性，溶液的酸碱度根据盐的性质判定，能与某些酸，碱，盐反应
还能和其他某些化合物反应
1、蒸馒头使用的“碱”，不是碱，是盐，化学名称中碳酸钠，俗称纯碱，化学式为Na2CO3
2、化学中的碱，是在水中电离出来的阴离子全部是氢氧根离子的一类化合物
如氢氧化钠NaOH
氢氧化钙Ca(OH)2等
酸：由两部分构成，第一部分是氢离子，第二部分是酸根，除水分子外如果左边元素是氢，那么此元素是酸。
碱：由两部分构成，第一部分是金属离子，第二部分是氢氧根，如果右边是氢氧根，那么此元素是碱。
盐：至少由两部分构成，第一部分是金属离子，包括氨根，第二部分是酸根，只由这两部分构成的叫正盐。
酸：在溶液中（或在融熔状态下）电离出的阳离子全部都是h+(氢离子）的为酸。
碱：在溶液中（或在融熔状态下）电离出的阴离子全部都是oh－（氢氧根离子）的为碱。
盐：在溶液中（或在融熔状态下）电离出的既有阴离子，又有阳离子，是盐。（你可以这样记，在无机物中，出了酸碱，氧化物，就是盐了）
通常来说,
酸里唯一的阳离子就是氢离子
碱里唯一的阴离子是氢氧根离子
比如说nahco3,平常用的小苏打,它就是一种盐,而且是酸式盐,它有碳酸氢根离子:hco3-
盐的化学式里有金属离子和酸根离子
要注意的是要有
酸根离子,如cl-,no3-,so42-,po43-等等
比如说cao,它虽然有金属离子,但是它没有酸根,所以不是盐,是氧化物
酸主要有盐酸hcl,硫酸h2so4,硝酸hno3,磷酸h3po4,醋酸（乙酸）ch3cooh
碱主要有naoh,ca(oh)2,koh,ba(oh)2等等
问题一：酸是由什么和什么构成，碱是由什么和什么构成 氢离子与酸根离子
问题二：碱是什么元素和什么组成的化合物 碱面(苏打、纯碱)：学名碳酸钠 化学式Na2CO3碱面，就是食用碱 小苏打是什么,小苏打是碱面吗
碱面(苏打、纯碱)：学名碳酸钠 化学式Na2CO3碱面，就是食用碱，英文名字叫dietary alkali，主要成分是碳酸钠
问题三：碱的组成有什么特点？ 金属离子和氢氧根离子组成
问题四：碱是由什么元素和什么根组成的 一般来说，在溶液中电离形成PH＞7的物质（无论有机物还是无机物）都可以称之为碱性化合物，没有特定元素和根，无机物一般都是金属元素和弱酸根，原理参照水解反应，路易斯酸碱理论也可以证明
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