在日常保养中，打黄油一项很常见的操作。黄油学名润滑脂，是用于汽车部件之间的润滑介质。并不是我们平时吃的那种黄油哦。
一、 汽车钢板弹簧的保养
汽车钢板弹簧是保证汽车舒适、安全行驶的重要部件。钢板弹簧是由多片长度不等的钢板叠合而成，可以对车轮有效的起到减震和缓冲的作用，所以保养好钢板弹簧至关重要。但是有些维修保养人员在安装钢板弹簧时，为了防止各个钢片之间的磨损，就在钢板上涂抹了黄油，殊不知这样会大大的降低钢板弹簧的使用寿命，因为黄油很容易被从钢板之间挤出来，而黄油本身又容易黏附灰尘和杂质，这样的话就会使钢板过早的锈蚀，使钢板的寿命严重下降。
二、 汽车轮毂轴承的保养
汽车轮毂轴承是承重和为轮毂的转动提供引导的重要零部件，维护好汽车的轮毂轴承对汽车的制动性能和行车安全方面有着不可估量的作用。但是有些车主在维护轮毂轴承时，为了更好的润滑效果，往往将轮毂轴承和其空腔都填充满润滑脂，这样做反而会起到反效果的，因为润滑脂过多，轴承就可能因为滚动阻力过大而使轮毂产生大量的热量，这些热量会使润滑脂过早的失效，造成不必要的浪费。正确的润滑脂填充方法，应该是轴承内腔填满，轮毂空腔填充30%-50%。
三、 汽车气缸的保养
汽车气缸要求极其严格的密封性，有些人在安装气缸时，喜欢给气缸垫上涂抹一层黄油，认为这样可以增加其密封性。其实这样做不仅无益，反而有害。众所周知，气缸在工作过程中会产生高温高压的气体，工作时的气缸，会使一部分黄油流入气缸燃烧，还有一部分则会形成积碳留存在缸体之内。在高温高压的作用下，极易将气缸垫击穿或烧穿，造成发动机漏气。因此在安装气缸时切记涂抹黄油，否则会产生非常严重的后果。
1、黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。
2、公元前5世纪，匈奴人就已经因为以牧业为主，奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。外国人称为黄油，就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族。
黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。
黄油的由来
公元前5世纪，匈奴人就已经因为以牧业为主，奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。外国人称为黄油，就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族。
黄油的营养成分有什么？
黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维生素，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。
白油用筛子捞出白油，挤干水分，再经过提炼就变成了黄油。若时至八月，人们把黄油装进羊小肚子将其保存起来，待食用时开启，由于不与空气接触，所以一尘不染，依然是新鲜滋润、绵甜可口。黄油是牛奶提炼出来的，富含丰富的氨基酸，蛋白质，还富含维生素A等各种维生素和矿物质，可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养，是青少年不可多得的保健食材。
黄油是一种调味品，是用牛奶加工出来的奶制品，外国人称之为黄油，中国人习惯称之为奶油，就是我们常吃的蛋糕上面的那一层白色的奶油。黄油是牛奶提炼出来的，是把新鲜牛奶加以搅拌之后，再用上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。
世界上最早加工食用黄油的民族是匈奴人，然后再传到国外。黄油的营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含氨基酸、蛋白质、维他命、矿物质、脂肪酸、醣化神经磷脂、胆固醇。可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养，是青少年不可多得的保健食材。但是黄油的脂肪含量很高，也不要过量食用，否则容易长胖。
黄油的用处很广，不但可以用来做蛋糕、涂抹面包，还可以用来做菜，可以炸鱼、煎牛排、烤面包等等。黄油不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口，大部份的小孩子都特别爱吃黄油。
1、来源不同，黄油是从牛奶里面加工出来的固态油脂，具有浓郁的奶香味，且富有营养，而牛油指的是从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂。
2、气味不同，一般市面上贩卖的优质黄油，大多闻起来气味芬芳，带有浓郁的奶香味，令人胃口大开。而牛油制作完成之后会有一种特殊的难闻气味，需要再次经过熔炼、脱臭后才能食用。
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