为了对原料进行更好的处理。
因为不同的原料处理的方式是不同的，所以在进行熟处理的时候，要通过不同的滚法来进行处理，所以就分了三种方法。
比较常见的熟处理方法是焯水、过油、走红、制汤、汽蒸等。
催乳师手法教程
催乳师手法教程，在我们生活当中，有很多孕妇在生完小孩，奶水供应不足，宝宝不够吃，乳房发胀发疼，还有硬块，情绪也不好，没食欲，下面我整理了催乳师手法教程。
催乳师手法教程1一、按摩手法的基本要求
手法的基本要求是持久、有力、均匀、柔和、深透。
手法的五大基本要求
注意事项：
（1）持久、有力、均匀、柔和、深透是有机统一的，它们之间密切相关，相辅相成，相互掺透，缺一不可。
（2）操作部位与穴位选择的不同，手法的力量和操作时间等都应因人、因时、因地、因病、因施治部位而直，过之或不及都会影响治疗效果。
（3）在整个操作过程中，催乳师必须集中精力，全神贯注，做到“意到、气到、力到”，才能取得良好的治疗效果。
二、滚法
滚法是用手背靠近小指部分或小指、无名指和中指的掌指关节部着力于一定的部位或穴位上，通过腕关节的连续屈伸、内外旋活动，连同前臂的内外旋连续动作，带动手背呈往返滚动状。
（一）适用范围
适用于肩背、腰臀、四肢等肌肉丰满处。
（二）动作要领
（1）肩臂放松，沉肩垂肘，肘关节微屈约130度，置于身体侧前方。
催乳师按摩的功力练习很重要，催乳师应加强体质和体力、臂力和指力的锻炼，具体在以下四点：
1、全身功力练习
2、臂指力练习
3、握拳、弹指练习
4、抖手腕练习
推拿手法分六大类，单手法分12类
1、摩法
2、推法
3、擦法
4、搓法
5、按法
6、滚法
7、拿法
8、点法
9、梳法
10、颤法
11、捻法
12、震法
催乳师手法教程2催奶师在为产妇进行催奶时，一般会用香油按摩、经络穴位疗法等手法，以便根据个人不同情况做好催乳工作。
1、香油按摩
催乳师进行催乳时，通常会先用香油对手和乳房进行润滑，然后用双手全掌由乳房四周沿乳腺管轻轻向乳头方向推抚，将年轻妈妈的乳腺管疏通开，使乳房变得柔软。最后用大拇指和食指在乳晕四周挤压一番，以达到催乳的效果。
专家看法： 就按摩这一方式来说，主要的作用是确保乳房内腺管通畅，促进血液循环，所以用按摩的方式还是可行的，但必须注意手法。如果手法不准确或者手劲太重，都可能会导致腺管堵塞加重，严重的话可能会引发炎症。
2、经络穴位疗法
一些催乳师采用经络穴位疗法对乳管进行一根一根疏通，同时针对局部淋巴系统微循环进行有效促进，最后采用专业手法对以前残存在乳腺里面的增生纤维化颗粒进行清理。
专家看法： 中医上有针灸下奶的方法，但是这项催奶方式对从业人员的要求较高。所以在请催乳师时，最好问清楚对方的资质情况。此外，针灸催奶需要一个治疗周期，效果因人而异。
3、服用催乳食品
一些催乳师除了进行按摩催乳，还会向妈妈们推销自己公司生产的某类催乳食品，并宣称这些食品的原料采用多种药食同源的天然名贵植物，可以调节内分泌紊乱，增加垂体泌乳素分泌等等。
专家看法： 不少中药和食物都对女性的乳汁分泌起到促进作用。 如皂角、鹿茸、花粉、漏芦等都能起到通奶的作用。此外，妈妈也可以到医院配一些乌鸡增乳胶囊、生乳剂等中成药辅助催奶。 需要注意的是，服用名贵药材的膳食要针对身体情况对症下药，不然容易引起反效果。
催乳师手法教程3食物催乳法：
1、鲤鱼粥
鲜鲤鱼（活的尤佳）500克，去鳞脏，切成小块与白大米或小米一起煮粥。粥内不放盐，淡食。由于鲤鱼富含蛋白质，有开胃健脾、消除寒气催生乳汁之功效。如果用鲤鱼1条（500～700克）煮汤（少许佐餐酱油，不宜放盐）吃肉渴汤，催乳效果也不错。
2、鲫鱼汤
鲜鲫鱼500克，去鳞、脏，加黄豆芽60克（或通草6克，中药店有售）煮汤喝。每天两次，吃鱼喝汤，连服 3～5天。鲫鱼能和中补虚，渗湿利水、通乳之功效。通草可通气下乳，与鲫鱼相配，效果更佳。鲫鱼汤宜淡食。
3、猪骨通草汤
猪骨（腔骨、排骨、腿骨皆宜）500克，通草6克，加水1000毫升，熬1～2小时，熬成猪骨汤约1小碗，加入少许酱油，一次喝完，每日喝一次，连服3～5天。猪骨有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
4、猪蹄通草汤
猪蹄1只，通草3克，加水1500毫升，放入锅（砂锅为佳）内共煮，先用武火，水开后改文火，煮1只猪蹄，连续服3～5天。猪蹄在午餐时吃掉。因猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪，有较强的补血、活血作用。通草可利水，通乳汁。二者配伍，对产妇有康复身体，通乳之功效。
5、黄花炖瘦肉
干黄花菜（又名金针菜）25克，瘦猪肉250克，煮或炖至熟烂做菜佐餐。亦可用同量黄花菜与猪蹄1只共煮来吃。黄花菜可治疗妇女封闭（但必须用干的且与猪肉或猪蹄共煮，炖才有效）
6、花生大米粥
生花生米（带粉衣）100克，大米200克，将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分两次（早午或早晚各一次）喝完，连服3天。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪，有醒脾开胃、理气通乳的功效。粉衣有活血养血功能。此粥对产妇产后血虚有一定疗效。
7、丝瓜仁鲢鱼汤
丝瓜仁50克，鲜鲢鱼500克，共同熬汤。熟后吃鱼喝汤。吃时可放些酱油，不放盐，一次吃完。口服1次。连服3天。丝爪仁有行血、催乳功效，鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用。喝汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用。
8、清淡肘子
猪肘子1只，当归身、王不留行各1份。三者按100：2：2比例，用清水文火炖煮至烂熟。午餐吃肉，晚餐喝汤。当归为补血调经的妇科要药，且有润催乳、消肿功效。猪肘肉具有丰富的蛋白质和脂肪。三者相配，有活血补血、通经下乳、强健身体作用，对产后无乳且体虚者尤宜。
9、阿胶大枣羹
阿胶250克，大枣1000克，核桃500克，冰糖500克。将核桃除皮留仁，捣烂备用。将大枣洗净，兑适量水放锅内煮烂，用干净纱布滤去皮核，置入另一锅内，放入冰糖、核桃仁文火炖之。
同时，将阿胶放碗内上屉蒸烊化后，加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。产后每日早晨服2～3汤匙，有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用。
中式按摩的手法顺序是：滚法、一指禅推法、揉法、摩法、推法、擦法、搓法、抹法、按法、点法、捏法、拿法、捻法、拍法、击法、拨法、抖法、振法、拿揉法、按揉法、牵抖法、摇法、扳法、拔伸法。
中式按摩是传统医学的一个重要组成部分，有着悠久的历史。对于治疗疾病、保健养生、放松精神都有着独特而又显著的疗效。中式按摩融合了中医理论的精华，以经络学说为指导，具有很高的医学价值。
作用
中式按摩具有恢复体力、减轻疲劳、增强人体血液循环，提高人体抗病能力、调节脏腑，美容减肥、防病治病、延年益寿的功能。
中式按摩可使人体表面毛细血管扩张，增加人体皮肤的营养从应，改善皮肤的呼吸，有利于皮肤表面汗腺和皮脂分泌，能达到美容的目的。
百度百科-中式按摩
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