中国文化源远流长。古人会将许多生活中的宝贵经验，浓缩成一句句俗语、谚语，流传下来，供后人学习、借鉴。今天我们来说"饿死不进萝卜园，穷死不耕丈人田"这句俗语。
什么叫"饿死不进萝卜园"呢？
在中国农村，萝卜是一种常见的农作物。早在1500年前的北魏时期，中国著名农学家贾思勰就在《齐民要术》中详细介绍了萝卜的种植方法。萝卜营养丰富，维生素C的含量比梨高8—10倍，还富含大量的植物蛋白和叶酸，因此在民间素有"小人参"的美称，"冬吃萝卜夏吃姜，不问医生开药方。"
萝卜是可以生吃的，在灾荒年代，许多灾民是直接用萝卜来饱腹。但是，按照中医理论，萝卜属于寒凉蔬菜，人在饥饿的状况下，生吃萝卜的话，会让人腹泻、气胀、肚子疼。同时，生吃萝卜的口感并不好。因此，一般人绝不会生吃萝卜。
"饿死不进萝卜园"包含着两种意思。一是做人要有骨气，哪怕是饿得两眼冒金光，也不要去偷吃别人家的萝卜；二是人在饥荒状态下也最好不要吃萝卜。
当然，如果人到了快要饿死的地步，是管不了那么多的。
在鲁迅经典小说《阿Q正传》中，阿Q向吴妈表白失败后，在未庄里变得"声名狼藉"，没人肯雇请他做工。这样一来，阿Q的生活立即陷入困境，"于是他决计出门求食去"。
大家注意，鲁迅不说阿Q去"要饭"，而是"求食"，可见那时候的阿Q已经沦落到维持动物性生存的地步了——就在这种情况下，阿Q悄悄地来到静修庵的菜园里，发现了一畦老萝卜，"赶紧拔起四个萝卜，拧下青叶，兜在大襟里"，然后在黑狗的叫声中**出去了。
阿Q被大家嘲笑了上百年——估计在很长一段时间还要继续嘲笑下去，这就是偷吃萝卜的代价。
什么叫"穷死不耕丈人田"呢？
在古代，当女儿嫁出去之后，与丈夫一起过日子，便与娘家脱离了所有经济关系，双方不再有经济往来。用通俗的话来讲，这就是"嫁出去的女儿，泼出去的水"。在《醒世姻缘传》92回里，81岁的陈师娘去世后，子孙后代们瓜分家产。女儿也想参与平分家产，谁料儿媳妇来了一句话："嫁出的女，泼在地里的水，你分我的家当？"
在这种情况下，女婿、女儿过着自己的日子，不要去指望老人家（娘家）会给予多少帮助。另一方面，如果老丈人在经济上给女婿一定的帮助后，也会惹来儿子、儿媳妇的非议。
中国古代是传统农业社会，农田是最基本的生产资料，是维系一家生产和生活的主要经济来源。女婿哪怕再穷，也不要贪小便宜去碰老丈人家的田地，免得瓜田李下，产生不必要的麻烦。到时候，轻则关系不和，重则反目成仇。既然如此，何必呢？
与"穷死不耕丈人田"类似的谚语还有一句"饿死不打亲戚工"。
在现代社会，打工是一件很正常的事情。可是，如果是为亲戚打工，就会让亲戚关系变得复杂起来。一方面，外人会认为你是老板的亲戚，一定占了很大的便宜，不管做多少活儿都是应该的；另一方面，老板也会要求你以公司为自己的家，带头做好。最后，哪怕是"钱少事多离家远"，也不会让双方满意。
"饿死不进萝卜园，穷死不耕丈人田"所蕴含的生活经验，是不是很让人受益无穷呢？
穷死不耕丈人田，饿死不进萝卜园“，这话其实是古代人们的一句警戒语而已，意思是提醒后生小辈们，岳父母之田地，就算是穷得要死，也不去租种，就算是饿死也别进别人萝卜园偷吃萝卜，为什么
首先我为大家介绍一下，古代女婿们为什么宁愿穷死，也不愿去耕种岳家田地呢
因为过去田地一般集中在地主们之手，一般穷人自己没有田地耕种，全靠去地主家手中租地来种，来维持家庭生计，如遇风调雨顺年间，大家还可交上地主家粮租，一旦遇上自然灾难，田中可粒无收，那就要靠卖儿卖女去交租了，欠租利息高，利滚利，让你一辈子都永远还不清地主们租金。
而你女儿在过去，是嫁掉了的女，如同泼掉了的水，基上与岳家毫无关系，古代人们都重男轻女，家产传男不传女儿，女儿回趟娘家看看老娘，娘女俩就是聊上几句，问寒问暖，被兄嫂监听，生怕说她们坏话，如果女儿探完娘亲启程回夫家，兄嫂们眼睛都睁得大大的，生怕公婆给了钱米女儿，被兄嫂们视为恶贼。
见到这种情况，你身为女婿的还敢去丈人家耕种田地吗如果你选择去种丈人之田，这不明摆着抢舅大爷们口中之食吗你这不在影响郎舅们关系吗所以，过去女婿们宁愿穷死也不去耕种岳丈人之田。
而饿死不进萝卜园，是因为萝卜性寒，水份含量高，生吃萝卜很刮油，心慌。萝卜间隔吃上几顿无妨，还可以降心火，润心肺，如果你餐餐用萝卜作为主粮进食，那就容易引起全身水肿，容易得疾病，一旦染病就无钱医治，那就离死神不远了，那水肿疾病引发全身溃烂，死状很悲惨。
古代人总结的很多俗语，都是金玉良言，如若领悟其中的精髓，生活之中就可以避免走弯路，减少吃亏的几率，避免后悔的次数。而这个“穷死不耕丈人田”指的是再穷也不要依附老丈人家，“饿死不进萝卜园”指的是很饿的情况下，不要去吃萝卜这类寒性食物。
01、穷死不耕丈人田，男人要独立自强
在古代的人们非常注重气节，宁可穷着也不能舍去骨气，再穷也不能丢去做人的底线。而老丈人的田地就象征着女方家的财富，古代嫁出去的女人，就是泼出去的水，应该由男方来养活自己的女人。
即使男方再穷，也不能抛下面子，去跟女方家里讨要财物，或者是去女方家里打工，这样等于就是“倒插门”，完全丧失了身为男人的尊严，只能低三下四的去乞求女方。
你去给老丈人家耕田，老丈人给多给少全凭人家做主，于情于理你也不能说人家不是。反过来，对方还可以随意的欺压、嘲笑、奚落你。
男人面对如此情况，一旦跪下去，就很难再站起来了。从古至今，有哪个人是倒插门，还能过的很好的？大部分人都是忍气吞声，故意装傻，面对各种欺凌只能视而不见，默默的承受。
这样的男人，基本一辈子也就毁了，自己都放弃了自己，别人也不会看得起你。
02、媳妇未过门，需要帮老丈人多耕田
假如是男方还没有正式迎娶老丈人的女儿，自然要多献殷勤，拿出来比亲爹还要亲的态势，多讨好丈母娘和老丈人，拿下了老一辈儿的人，成功娶到娇妻自然也就是板上钉钉的事儿。
这时候别说是帮老丈人耕田了，就算是当牛做马，只要老丈人开心，怎么得劲儿怎么来。男人嘛，能屈能伸才是硬道理，这时候你抛下面子，大家并不会看不起你，反而会觉得你懂事、勤快、有孝心。
所以，耕不耕丈人田，是要分情况的，要灵活应变，把握住尺度。
03、饿死不进萝卜园，东西不可乱吃
俗话说“祸从口出、病从口入”，就是让我们管好自己这张嘴，不乱说话，不随便吃东西。在空腹饥饿的状态下，有很多食物是不宜使用的，萝卜就是其中之一。
空腹状态之下，是不适合吃辛辣、刺激的食物的，萝卜就是属于此类食物。
此外，萝卜是助消化的，它并不能让你填饱肚子，反而会让你越吃越饿，并且让肚子胀气。
另一方面，萝卜属于寒性食物，在空腹状态下，萝卜对肠胃的刺激会特别大。再加上此时胃酸过多的分泌，会破坏胃粘膜，让人感到犹如烧心一般的痛苦。如果是脾胃本来就虚寒的人，空腹大量食用，更有可能导致生命危险。
因此，即使到了科技水平日新月异的21世纪，也不要瞧不起古人总结的生活经验，多听听老祖宗的话，分析领会其中的道理，对人生大有裨益。
俗语的前半句“穷死不耕丈人田”的意思是说，身为女婿即便十分的贫穷，也不要去耕作老丈人的田地。我们都知道，在古代社会有男尊女卑的思想，古人认为嫁出去的女儿，就好比是泼出去的水。女人一旦嫁给了别人，也是很少回娘家，这是因为封建礼教的束缚，如果擅自往返娘家，就会被人在后面指指点点。
而且古代都是大家庭，家里还有兄弟嫂子，如果嫁出去的女子回家，有的父母会心疼女儿，私下会塞给女儿一些金银细软，这样势必会引起家里其他人的误会，从而引发家庭的不和睦。那么身为男方，大男子主义都是很强烈的，但是由于自身贫困，自家媳妇也跟着过穷日子，就会想着其他出路。但是不论做什么，也不要去碰老丈人家的田地，因为在农耕时代，土地就是老百姓的命，如果女婿去耕种丈人田，还会让女方家里认为是占小便宜，久而久之矛盾就越积越深，最后就会彻底的决裂。
这句俗语是提醒男子，即使你再穷，也要踏踏实实的做事，不要想着去借老丈人的光，否则就是自己找不痛快。
饿死不打亲戚工
“饿死不打亲戚工”的意思一看便懂，就是说亲戚之间的关系不管有多好，但是只要涉及到利益，就会产生纠纷。俗话说“亲兄弟明算账”，从这句话来说，一奶同胞的兄弟还会因为钱财反目成仇，更何况是亲戚呢？
如果去亲戚那里打工，打工的一方会想“反正是亲戚可以互相照顾，可以少干活多拿钱”，而亲戚会想“既然是亲戚，肯定你会多干活少拿钱”，两个人的想法完全是相反的，结果就出现了很多不愉快，最后分道扬镳，背后还会互相说坏话。
现在很多人都懂得这么一个道理，那就是情愿给不熟悉的人打工，也不要去亲戚那里工作。因为当我们表现好时，外人会给我们物质上的奖励，但是亲戚就不一样了，他们认为这是你应该做的，一分钱也不会多给我们，时间一久，矛盾自然就越来越深。
“饿死不进萝卜园，穷死了不耕丈人田”这句话虽然简单，但是却蕴含着做人的道理。
“饿死不进萝卜园”，这句话的表面意思就是即使在非常饥饿的情况下，也不会进到别人家的萝卜地去偷吃萝卜。在一些地区耕种瓜果蔬菜没有特殊的规定都是在比较开放的地方，不是自己家的人也可以随意地进入到菜地中，偷吃这些种植成熟的东西。一个人在面对即将饿死的这种情况下仍然不去偷吃别人家的东西是有着一定气节的。所以这句话更深一层的寓意是想表达做人需要有一定的气节，即使是在面对死亡的时候做出的选择，也是仍然保留自己的清白自己的气节不去做偷盗的这种行为。
只有在人生命的尽头才能够看出一个人真正的品格。而如果说可以偷吃别人家的萝卜让自己活下来，但是并没有选择这么做，足以证明这个人的品格还是非常高尚的，是值得肯定。这个人心里就认为自己的气节比生命还要重要。
另外一句话，“穷死不耕丈人田”表面的意思是说无论是家中的经济情况多么贫穷多么潦倒也不会去接受丈人家的田地来耕种。主要是因为受长期传统思想的影响一直是男尊女卑的一种现状，所以嫁出去的女儿就相当于已经是别人家的一分子了，与娘家并没有太大的关系了。而自己家中的经济条件再差，也不会向老丈人家索要土地来耕种。这句话更深一层的意思是想表达出，即使是所面临的情况多么潦倒也不会低头向别人去索要一些东西丢了志气。其实是对自我价值的一种肯定是想获得个人的尊严，主要体现的是一个人身上的志气。
所以这一句俗语最想向人们传达出来的是一种对人们身上的品格的肯定，即使是面临的情况再艰难也不会抛弃人身上最宝贵的品质尊严以及气节。
“穷死不耕丈人田”主要讲的就是即使再穷，也不要去耕老丈人的田地。在古时候田地基本上都是掌握在地主手里，很多农民基本上都是没有属于自己的田地的，所以为了谋生就会去地主家帮忙种地，从而获得报酬，但是有些地主都会显得比较黑心，所以给的费用会很少，所以有些人就会想着去老丈人家帮忙，这样的话说不准会给多点工钱，但是这样其实只会让老丈人更加的看不起，因为女儿嫁给你，你居然还没有本事让她过上好日子，所以自然的是会颇受歧视。
还有就是虽然双方是一家人，但是女婿毕竟也是个外姓人，如果你做得好的话，在老丈人看来这是你应该做的，但是如果你做得差了，那么还会受到对方的责怪，而且有些人还会觉得大家都是一家人，那么你来帮我干活或许就是个义务，我就不会给你钱了，而农民的话或许也会碍于面子不敢要，所以自然的也就有这句话了。
“饿死不打亲人工”讲的是即使一个人再穷，都要没钱吃饭了也不要去亲戚家打工，因为像是我们平日去外面打工的话，一般都是做多少拿多少的报酬，但如果你去亲戚家打工的话，或许还会被压低了薪资，而且即使你做得好对方也不会夸你什么，反而会觉得这是你应该做的，但若是你做得有点差了，可以说还会对你多加指责，最后把你的薪资都压得很低很低，最后给你来句大家都是亲戚，差不多就可以了，所以往往都是付出与收入不成正比的。
现实生活当中可以说往往有很多人因为在亲戚家打工，最后双方闹得不可开交，问题就是出在薪资方面，一方想要多点，另一方又觉得差不多就行，那么自然的双方间就因为这些问题从而多点争执，而且亲戚往往对你抱有异样的眼光，总觉得高人一等，所以去亲戚家打工的话其实也是找罪受。
穷死不耕丈人田：对于以前的农村人来说，田地是人们衣食住行的重要来源，但是以前人们宁愿穷死，也不愿意耕种老丈人的田地，这是为什么呢？对于女婿来说，来种老丈人的田地，就像倒插门一样，事事要看老丈人的脸色行事，以前的男人大男子主义比较强，觉得看老丈人的脸色，种老丈人的地就像没有面子一样，虽然可以吃饱喝饱，但是面子没有了，觉得低别人一等，觉得让别人看不起。饿死不进萝卜园：吃过生萝卜的应该都领略过生萝卜辛辣的味道，如果是和饭菜一起吃还好，如果是空腹吃的话，立马就会觉得胃里烧的火辣辣的疼。尤其是还未成熟的萝卜，辛辣味道更浓重，所以以前人们不管有多饿，都不会进菜园去吃生萝卜。
解释完这句俗语的意思，大家是不是也觉得这句俗语放到现在有点行不通，现在农村的独生子女越来越多，人们也不再只依靠种地来养活一家人，所以现在人不会将土地看的特别重要，对于只有女儿的人家来说，最后只能将地留给女儿女婿来种植，这在农村已经很普遍。现在人们生活条件越来越好了，很少会有吃不饱饭的人，所以更不会出现去菜园里偷吃萝卜的情况，但是大家在吃萝卜的时候，一定要做熟以后吃，以免出现烧心、拉肚子的情况。
后面一句是“饿死不打亲人工”，这句话的意思无非就是一个做人的道理，人即使再穷也不要去种老丈夫的田地，因为有时候不单单吃力不讨好，甚至还会被看不起，还有同个道理就是不要去亲人底下做事，因为现实生活当中通常最坑的就是这种工作了，往往薪资给得少，还让你做得多，做得不好还会惹出事情来，可谓是吃力不讨好。
“穷死不耕丈人田”这句话就是警示人们老丈人的活不是那么好干的，在过去的话人们通常都是以农耕为生，但是很多人是没有自己的田地的，因为那时候的田地基本都是掌握在那些地主或者是权贵上，而农民若是想要生存的话，那就只能去这些地主家里做帮工，也就是说为他们种田，从而赚取工资，但是这样的抽成往往是非常多的，因此有些人就想着会去老丈人家帮忙，但这样通常只有一个下场，那就是被老丈人所瞧不起，因为他把女儿嫁给你，你居然还不能让她过上好日子，所以往往都是会遭受白眼。
而且虽然二者间是亲戚，但是女婿终究是外姓人，如果你做得好或许在老丈人看来认为这是你应该做的，但是如果你做得差的话，反而还会责怪你偷懒，所以去老丈人家帮忙这碗饭不是那么好吃的，所以人们才会说即使再穷也不要去耕老丈人的田地。
“饿死不打亲人工”其实很多有在亲戚家打工，最后闹得不可开交的事情在现实生活当中都是比较常见的，因为我们通常在外面打工的话，往往都是有多少能力就拿多少钱，这是很正常的，但是如果你去亲戚家打工的话，他会把你的工资压得很低，而且还会对你百般的刁难，总觉得是他给你这份工作，你才有钱吃饭，就像是施舍一样，而且如果你做得差的话，还会到处说你的不是，所以这份工作可以说是非常艰辛的。
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