汤圆馅有:
1、汤圆馅有黑洋酥馅、流沙花生馅、山楂馅、巧克力馅、香芋紫薯馅等。
2、黑洋酥馅。用料:黑芝麻、糖粉、猪油。
3、流沙花生馅。用料:花生、白芝麻、糖粉、猪油。
4、山楂馅。用料:山楂糕、细砂糖。
5、巧克力馅。用料:黑巧克力、牛奶巧克力、黄油、糖、淡奶油。
6、香芋紫薯馅。用料:芋头、紫薯、淡奶油、水怡、细砂糖、黄油、炼乳。
馅料的材料:
猪油、芝麻(黑白均可以)、花生。
做法:
1、将适量的猪油加热融化。
2、把已炒熟的芝麻花生,捣一下,不用捣的太碎的,可以按自己的喜好做。
3、在芝麻花生末里加入适量的白糖,我的比例是芝麻花生1:白糖03。
4、把白糖与芝麻花生末拌匀。
5、然后加入已融化的猪油。
6、继续拌匀,完成待用。
7、和面,揪成剂子,擀成皮。
8、把汤圆馅放到皮中间,包好。
9、拿一汤锅,把水煮开,然后依次把汤圆放入,中火继续
10、待所有的汤圆都浮在上面的时候,捞出一个,用手指轻轻的按一下,感觉有弹性的就熟了。
汤圆馅有:
1、汤圆馅有黑洋酥馅、流沙花生馅、山楂馅、巧克力馅、香芋紫薯馅等。
2、黑洋酥馅。用料:黑芝麻、糖粉、猪油。
3、流沙花生馅。用料:花生、白芝麻、糖粉、猪油。
4、山楂馅。用料:山楂糕、细砂糖。
5、巧克力馅。用料:黑巧克力、牛奶巧克力、黄油、糖、淡奶油。
6、香芋紫薯馅。用料:芋头、紫薯、淡奶油、水怡、细砂糖、黄油、炼乳。
**的大黄米汤圆。
平时吃的汤圆主要以糯米粉为原料,而这款大黄米汤圆在糯米粉的基础上又加入了大黄米。大黄米又被称为“软黄米”,是的一种,但是比普通小米颗粒更大,米香也更浓郁。
它是一种粘性很强的粗粮,含有丰富的维生素、矿物质、人体必需的八种氨基酸等,膳食纤维含量尤其丰富。大黄米面吃起来,有一种谷物特有的清甜感,用它做出来的汤圆,也比较容易消化,尤其适合老人、孩子食用。
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