古时的东京汴梁是指北宋的都城汴梁城，在今河南省开封市。
汴梁城自内而外由宫城、内城、外城三重城相套。最内的宫城也就是皇城，南北长900米，东西宽720米，周长6里半。第二道城即内城，也是旧城，也是明清时期开封城的位置，南北长约2900米，东西宽约2400米，周围21里。第三道城即外城也称为国城、新城、罗城，《东京梦华录》载称外城方圆40里。外城有马面，每百步设一马面战棚。
东京城内有四大河流流入城区，分别是蔡河、汴河、金水河和五丈河，河上遍布桥梁，架在这些河道上的桥梁即有32座。各地客商通过水运纷聚京城，“舟楫相继，商贾毕至，都下利之”，“凡东南方物，自此入京城，公私仰给焉”。城内道路密集，最宽的主干道有40米宽，从南薰门内到宣德门，经过南薰门里大街、御街、过龙津桥，进入朱雀门（又曰明德门、尉氏门，也就是内城的正南门）。进入朱雀门那一段叫作天街，再进入为州桥（又名天汉桥，而是汴河上的桥），进入朱雀门即到达宣德门（宫城的南门）这一条大街40米宽。
四个方向的城门间有大路直通，南北方向的大街，两城门间直通的有两条：东城的从宣化门直通陈桥门，西城的从载楼门直达安肃门；东西方向直通的大街也有两条：在南城者，从新郑门直通新宋门；北城的由固子门直通东北水门，这几条大街和宽度为25米。
汴梁城内除了政府机关、皇亲国戚和官员的府邸外，还有大量商业区和普通居民住宅，城内外还有许多园林花园，宋徽宗花费大量人力物力财力建造的万岁山即艮岳就在城内，地处宫城东北隅。
东京汴梁是一个有着发达商品经济的都市，商业和手工业非常发达，一年的商税就高达五十多万贯。城内还有许多商业场所，大相国寺就是一个繁华的市场，“都城相国寺，最据冲会，每月朔望三八日即开。技巧百工列肆，罔有不集。四方珍异之物，悉萃其间。因号相国寺曰破赃所。”汴梁的酒店也有很多，仅“正店”就有72家，其余的小店更是数不胜数。
此时的汴梁已经出现了鬼市，所谓“鬼市子”“每五更点灯博易，买卖衣服、图画、花环、领抹之类，至晓即散，谓之鬼市子”。还有饮食夜市，每天卖饮食，直至三更尽，才五更又复开张，甚至通晓不绝。到了冬天，“虽大风雪，阴雨，亦有夜市”。
汴梁的饮食服务行业也特别发达。仅饼店，就有油饼店和胡饼店之分。这些饼店中，以武成王庙前的张家和皇建院前的郑家最出名，每家都有五十多个炉子做饼。饭馆服务人员的手艺也十分高明，端饭菜的人技术高超。“行菜者，左手杈三碗;右臂自手至肩，驮叠约二十碗，散下尽合各人呼索，不容差错”。
鼎盛时期，汴梁人口达140多万，作为一个人口众多、社会阶层复杂的特大城市，随着商品经济的发展，东京城成为了一个繁盛的商业城市，在城外形成了繁华的草市，“十二市之环城，嚣然朝夕”。由于草市一带人口众多，买卖及生活纠纷不断，开封府特地在城门外设尉，专门处理“斗竞事”。清明等节日里，人流量增加，“斗竞日数百件”，以至于负责官吏都无法休假。城外人口的聚集带来了政府管理体制的变革。最初，城外分属开封、祥符两赤县管辖。真宗大中祥符元年( 1008) 十二月，将城外居民划为八厢；天禧五年( 1021) 增为九厢，并设置厢吏管理。
北宋东京的这种繁华，在金兵打进来之后，很快就消失了。靖康元年冬天，金人攻进开封。攻入开封以后，金人大肆掠夺金银、绢帛骡马和妇女。后来又把皇宫里的钟鼎、礼器天文仪器、古代珍宝、珍贵图书，全国州府的图册，以及技艺工匠、倡优等，全部抢到金国。甚至连北宋宫殿的门窗都弄走了。而宋徽宗的艮岳也遭到了彻底破坏，金兵围困开封时，宋钦宗就已经命令将艮岳里面的山禽水鸟都投进了汴渠，“拆屋为薪，翦石为炮，伐竹为筚篱；大鹿数千头，悉杀之以啖卫士”。破城之际，正值寒冬，城中百姓没有柴烧，老百姓都涌入艮岳砍柴，连台榭宫室的木料，也都被拆得干干净净。
日本原来首都在京都，位于日本关西地区，后来迁到江户，因为在原来京都的东边，所以称东京。平户在以前称西京。其实是学了中国的传统。中国自古也是好几个京城，南京北京东京西京都有。宋代开封就是东京，西京是洛阳，北京是大名府。现在的南京北京是明代定下的。
陪都制的“东京”
古代东亚国家除设正都外，亦常设多个陪都（参考：复都制），而“东京”通常为“位于东方的都城”的意思。
中国西周
西周时期，周公旦东征平乱后，修建城都雒邑（又称成周，今河南省洛阳市），作为防备东方叛乱的根据地。犬戎之乱后才迁移此处。
东汉
西汉的都城为长安（现在的陕西省西安市）。光武中兴后，最初将洛阳（现在的河南省洛阳市）定为首都，攻下了长安后，洛阳则成为了东方的都城，此后，洛阳亦被称为“东京”或“东都”。
曹魏
曹魏黄初二年（221年），谯列为五都之一。（即东都，见《魏志·文帝纪》引《魏略》）
隋唐
隋朝和唐朝以大兴和长安（均为现今西安市）为正都，洛阳被定为陪都。陪都洛阳亦被称为“东京”或“东都”。684年，武则天迁都洛阳，称其为神都、706年恢复正都为长安。
渤海
渤海国设置了上京龙泉府、中京显德府、东京龙原府、南京南海府、西京鸭绿府这五京。东京龙原府也是渤海遣日使的中继地点。东京龙原府的位置在现在吉林珲春市珲春平原的西端（八连城）。
辽
辽国设置了上京临潢府、中京大定府、东京辽阳府、南京析津府、西京大同府这五京。东京辽阳府在现在的辽宁省辽阳市。
北宋
北宋将东京开封府作为正都，西京河南府、南京应天府、北京大名府作为陪都。东京开封府在现在的河南省开封市，宋时也被叫做汴京丶汴梁。北宋时的东京亦出现在小说水浒传中，是重要舞台。现在的开封仍保留着“东京”的雅称。
西夏
西夏将东京兴庆府设置为正都，西京西平府作为陪都。东京兴庆府在现在宁夏回族自治区的银川市。
中国古代北京南京东京西京是现在的哪里，它们的讲解如下。许多人认为它们就是单纯的指的城市，但是其实不是这样子的，不是指哪一个城市，在不同的朝代的时候也是指的不同的城市。中国古代清除了清朝普遍的人都实行多京制，一个政权是可以有很多都城的都城，就称为京的，有两个的，多的有四五个。北京的历史是十分悠久的，而且拥有它的历史也并不长，在古代的时候，北京不是指的现在的北京也不是首都，只是陪都，唐朝的都城是西安以太原为北京，主要是因为太原是李唐的地方，而且战略也是十分重要的，五代的后唐都延续到现在，也太远为北京，但是他们的都城不是太原，而是开封。北宋大名府为北京，主要是因为宋真宗在此呆过，所以它也升级成了北京，经过灭辽的时候是以蒙古赤峰为北京，但后来金国又统一了，又东京为北京。明朝的时候定都南京，把北方的开封定为北京，清末明初的时候，北京一直是都城，但是民国北京恢复了北平，而北平这个称呼是朱元璋改的，新中国成立后，以北平为首都，改为北京，才是现在的称呼。南京与北京差不多，历史上也是不确定的，南京它的名字是最早在唐朝，它指的是成都安史之乱后，唐玄宗逃往成都，把成都改为了南京。唐末的时候以辽阳回北京开封，它的南部又是都城，所以把开封也叫做南京，元末的时候，南京也叫做京师，后来也迁到北京，保留了它的名称，也叫做南京，明清灭亡后废除了南京，等民族民国去除了俘虏，恢复了我们的中华，又恢复了南京的称号，所以南京才是南京城的称呼。东京他的名字也是非常高的，但是它也不是确定的，最早的东京在周朝，在西安叫做东京，现在的西安以洛阳为东京，是指西安长安，西安除了武则天之外，以洛阳为东京，西京也是不确定的，今天的西安迁到洛阳之后，以西安为西京的汉朝和州市差不多，他的长安灭亡之后，洛阳为都城，以长安为西京，这样其实是两个阶段。
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