波龙脱水可以活多久

什么时候中秋节2023-05-07  18

波龙脱水可以活一天。因为波士顿龙虾无水情况下只能活一天,超过一天的时间龙虾就会死亡。因为波士顿龙虾属于水生动物,只能生活在水中,在无水的情况下无法获取氧气,所以波龙脱水可以活一天。

波士顿龙虾可以采取盐水法保存,准备一个干净的浴缸或者水盆,向其中倒满清水,然后撒入一到两勺食盐,搅拌均匀后,将波士顿龙虾放入其中即可。

波龙的养活方法

波龙需要在有气泵的池子养,最多可以存活五到十天,活龙虾买来后,可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天。

1、食材:大波龙一只、蒜末适量、食用油适量、小米椒适量、耗油适量、料酒适量。

2、准备鲜活的大波龙一条,将龙虾用干净的牙刷清洗干净,用筷子在底部排尿。

3、用刀把龙虾劈开。

4、锅里烧水,上气将波龙上锅蒸15分钟。蒸熟放盘里备用。

5、准备调料,蒜末,小米椒,碗里倒适量耗油、料酒。

6、锅里热油,将蒜末倒入,炒出蒜香。

7、到入料汁,大火烧开熬一会就差不多了。

8、把小米椒放到龙虾上,再将做好的汤汁浇到龙虾上。

9、诱人的清蒸大波龙就做好啦。

波士顿龙虾的做法和处理

处理之前,需要准备一些工具:厨房剪刀、筷子。波士顿龙虾的处理包括5个步骤:排尿、卸钳、取腮、清理虾头和切块。

首先就是为波龙排尿,不然会影响到龙虾的整体肉质。从背面握住龙虾,龙虾腹部朝外,用筷子从虾的排尿口插入至虾的头部。注意抓紧龙虾,速度要快,然后取出筷子,波龙的尿就能从尿道口流出了。

然后是卸钳,将波龙的大钳卸下来。再掀开龙虾头部的盖子,取出腮,并将龙虾头部的胃囊清除,取出脑髓。最后按照需要,将波龙进行切块。这样,龙虾就基本上清理干净了。

接下来,波龙要如何烹饪才会更美味呢?其实,波士顿龙虾的制作方法还是很多的,比如清蒸波龙、芝士焗龙虾、蒜蓉粉丝蒸龙虾等,现在鲜超就为大家简单介绍一下!

1清蒸波士顿龙虾

将波龙洗干净,上锅蒸制10分钟。蒸好后取出摆盘,将汤汁倒入小碗,韭菜切断。待汤汁凉了之后,加入少许鸡精、淀粉搅拌均匀。汤汁倒入小锅内熬制,开锅后放入韭菜搅拌几下,淋到龙虾上即可。

2芝士焗龙虾

将排尿洗净后的龙虾,头、钳、身分开。虾身用剪刀剪开,虾肉用腌料腌制10分钟。将芝士、蒜蓉、面包糖、胡椒粒分别放在半熟的龙虾上,再放入烤箱至芝士溶解。

3蒜蓉粉丝蒸龙虾

将蒜去皮切碎,一半放入油锅里炸至金**,做成蒜酥。一半放入锅中,加少量清水和盐,烧开至粘稠成蒜蓉,将两部分融合。

粉丝放入冷水中泡软后,在锅中放入适量清水、烧开,放入粉丝,煮30秒关火,将粉丝与适量酱油、香油、盐搅拌均匀,捞出放在盘子里。

龙虾一分为二洗干净,半只放在装有粉丝的盘子上,虾肉上涂抹适量的生粉,将蒜蓉浇在龙虾肉和粉丝上,静置5分钟,放在蒸锅中,水开后蒸5分钟关火。

最后将香葱碎撒在龙虾上,放入橄榄油,烧热后淋在龙虾上,取适量鱼籽摆在龙虾上就可以啦

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