在日常保养中，打黄油一项很常见的操作。黄油学名润滑脂，是用于汽车部件之间的润滑介质。并不是我们平时吃的那种黄油哦。
一、 汽车钢板弹簧的保养
汽车钢板弹簧是保证汽车舒适、安全行驶的重要部件。钢板弹簧是由多片长度不等的钢板叠合而成，可以对车轮有效的起到减震和缓冲的作用，所以保养好钢板弹簧至关重要。但是有些维修保养人员在安装钢板弹簧时，为了防止各个钢片之间的磨损，就在钢板上涂抹了黄油，殊不知这样会大大的降低钢板弹簧的使用寿命，因为黄油很容易被从钢板之间挤出来，而黄油本身又容易黏附灰尘和杂质，这样的话就会使钢板过早的锈蚀，使钢板的寿命严重下降。
二、 汽车轮毂轴承的保养
汽车轮毂轴承是承重和为轮毂的转动提供引导的重要零部件，维护好汽车的轮毂轴承对汽车的制动性能和行车安全方面有着不可估量的作用。但是有些车主在维护轮毂轴承时，为了更好的润滑效果，往往将轮毂轴承和其空腔都填充满润滑脂，这样做反而会起到反效果的，因为润滑脂过多，轴承就可能因为滚动阻力过大而使轮毂产生大量的热量，这些热量会使润滑脂过早的失效，造成不必要的浪费。正确的润滑脂填充方法，应该是轴承内腔填满，轮毂空腔填充30%-50%。
三、 汽车气缸的保养
汽车气缸要求极其严格的密封性，有些人在安装气缸时，喜欢给气缸垫上涂抹一层黄油，认为这样可以增加其密封性。其实这样做不仅无益，反而有害。众所周知，气缸在工作过程中会产生高温高压的气体，工作时的气缸，会使一部分黄油流入气缸燃烧，还有一部分则会形成积碳留存在缸体之内。在高温高压的作用下，极易将气缸垫击穿或烧穿，造成发动机漏气。因此在安装气缸时切记涂抹黄油，否则会产生非常严重的后果。
可以
黄油主要是由牛奶加工形成的一种口味香甜丝滑的食品，它是可以直接吃的，但是应该控制摄入量，避免吃的过多，黄油中含有较多的脂肪，如果直接吃的太多，也是有可能使体内的脂肪过剩，导致高脂血症发生。
黄油是牛奶经过加工提炼而形成一种口味甜美的调味品，黄油中含有脂肪等多种营养物质，加入面包或蛋糕中食用味道更佳。
1、黄油分为动物黄油和植物黄油。
2、植物黄油是用油脂、水、盐、防腐剂、色素及其他添加剂制成，动物黄油是从牛奶中提炼出来的油脂。
3、黄油是生活中常见的食物，味道可口，营养丰富。
4、黄油营养是奶制品之首，富含维生素、矿物质、脂肪酸、醣化神经磷脂、胆固醇等成分。
5、很多人在做面包的时候都喜欢用黄油，因为用黄油做出来的口感和味道都更好一些。
6、黄油本身具有浓郁的奶香味，而且油脂能溶解油溶性的香味物质，具有保持香味的作用。
7、黄油具有疏水性，能阻止面粉中的蛋白质吸水膨胀，控制面筋的形成，从而降低面团的内聚力。
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