干燥气候是指年降雨量低于400mm的气候，可分为草原干燥气候和沙漠干燥气候。前者指年降雨量为200〜400亳米，夏季多降雨而冬季干燥，可以牧牛、羊，分布于阿根廷、墨西哥、亚洲内陆等地。后者年降雨量在200毫米以下，全年少雨，可种植椰枣，牧养骆驼，分布于西亚、北非和澳大利亚等地区或国家。干燥气候又可分为温带干燥气候和热带干燥气候。
首先，食疗是最直接的降火方法。多吃些降火的食物。一些绿茶、白茶、红茶、菊花茶等都有很好的清热败火的功效。只是注意睡前不要多喝，因为会影响睡眠质量。可以用新鲜的山芹或者大芹菜，榨些芹菜汁兑点蜂蜜或白砂糖来喝。用芹菜熬粥，也是个不错的方法。
多吃些水果，例如，山竹、西红柿、苹果、梨、柚子、葡萄等。山竹是稍微偏寒凉的食物，可以有效地解热清凉，而且含有很多钙、维生素、磷、镁、钾等，还有很好的润肤美容的功效。西红柿具有清热去火，解毒养肝的功效。是一种价格低廉又随处可见的一种水果。葡萄也具有降肝火的作用。
多吃一些海带，苦瓜等。海带性寒，是一种对化痰、消炎、排毒降火有非常好效果的食物。而且海带还具有软化血管、降血压、降血脂的作用。
其次，需要养成良好的生活习惯。不能暴饮暴食，也不能贪图美味一味地吃油腻、辣的食物。很多人喜欢吃火锅，如果一定要吃，选择清汤锅。麻辣锅里面很多的油脂，对造成肠胃的负担，也极易上火。久目伤肝，不要经常盯着电脑和手机，尤其是上班族，喝水的时候就起来远眺一会，让眼睛休息，也让肝休息。熬夜既费神又伤身，上火的人需要注意多休息。保证充足的睡眠，可以让身体的各个器官都得到休息。
最后，要注意做些适量的运动，最好养成每日运动的习惯。生命在于运功，运动可以加速人的新陈代谢，让积压在体内的余火散发出去。运动可以治愈很多种疾病，帮助人体提高免疫力。例如，打篮球，跑步，游泳等。除了一身的汗，再洗个热水澡，你会发现非常舒服，因为体内的火气大都散去。
天气干燥需要通过进行检测，一般通过空气中的湿度来进行判定，可以通过下面这些仪器测试：
① 探针式湿度检测仪，下图
② 干湿球温度计，下图
③ 湿度表，下图
④ 智能加湿器，下图
空气湿度判定的标准：
① 夏季，相对湿度以40%-80%为宜。
② 冬季，相对湿度以30%-60%为宜。
③ 老人和小孩适合湿度为45%-50%。
④ 哮喘等呼吸道疾病患者适合的湿度为40%-50%之间。
超出适宜湿度下限，我们都可以判定为干燥，根据不同人群，干燥判定标准不一样。
增加湿度的方法：
① 通过加湿器加湿，增加湿度。
② 用刷水壶在房间里洒水，通过地面水分蒸发提高湿度。
③ 在房间里放一些水，依靠温度蒸发水分出来。
④ 使用空调电扇（加湿电风扇）增加湿度。
降低湿度的方法：
① 放一些防潮剂或干燥剂，吸收空气中的潮气。
② 通过空调除湿功能降低湿度。
③ 用抽湿机过滤空气，除去空气中的湿气，降低湿度。
④ 保持通风，让房间里的湿气散发除去。
注意：保持通风除去湿气，必须是房间外的湿度低于房间内湿度才有效，否则适得其反。
总结：空气是否干燥的判定需要根据人体适应程度而定，所以也可以根据自身的感官进行判定，身体觉得不适，那空气可能就是干燥或者湿度过大引起。
夏天温度高，水分容易蒸发成为水蒸气，所以空气中的水汽多，空气越潮湿。而冬天温度低，空气中的水汽反而少，所以干燥。
地理学里面我们把空气的干湿程度称之为“湿度”。
当然，使得冬天空气干燥的原因不止是温度影响水分蒸发量这一个地理原因，还有：
1、对于我国大部分地区，冬天降水少，能够蒸发进入大气的水分也就少，空气干燥。
2、一定量的空气容纳水汽的量是有限制的，我们称之为饱和，也就是相对湿度100%。冬天温度低的空气能够容纳的水汽少，也就是说就算有充足的水分蒸发，温度低的大气也会显得干燥。
3 、另外还有一个生理上的原因：冬天，我们吸入空气后，空气被加热至体温，相对湿度会变得非常低（相同的绝对湿度在不同温度下相对湿度不同），所以我们会感到干燥。我们呼出的空气基本上是体温下的饱和蒸汽，所以我们呼吸会消耗大量水分。皮肤附近的空气也会被加热，所以皮肤的水分也容易蒸发。这些都会让我们觉得冬天很干燥。
秋天的天气比较干燥，因为秋天时，气温下降，空气湿度就会下降，空气就会变得干燥起来。
而夏天时，温度较高，植物的蒸腾作用明显，水的蒸发作用也比较显著，空气湿度就大。
天气干燥时，记得要多喝水，抹护脸霜、护手霜，还有唇膏。
直接补水——多喝白开水，可于早上、睡前各喝02升，两餐间各饮08升。
除了通过多喝水来补充水分以外，还可以加些蜂蜜，滋阴润肺。最好清晨醒来饮一杯蜂蜜水，是对机体的补充和净化，但应纠正早上喝盐开水的习惯，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高。此外，很多水果不但水分含量高，而且具有保持肺和呼吸道润滑的作用，应在秋季多吃。
梨：食用方法很多，可以生食、榨汁、炖煮，或者与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服。能清热解毒，润肺生津、止咳化痰，对支气管炎等症有较好的效果。
葡萄：生食能益气血、生津液、利小便；滋阴除燥；或者捣汁蜜煎用开水冲服，可治疗烦热口渴。
石榴：石榴捣汁或煎汤饮。它性温味甘酸，能清热解毒、润肺止咳。
柑橘：可以榨汁或蜜煎，用于治疗肺热咳嗽。柑橘性凉味甘酸，有润肺化痰等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足者。
空气补水——可以在室内晾潮湿的衣服、毛巾等，以提高空气湿度。当然，也可以通过加湿器，直接向空气中喷入水雾，短时间内可提高空气湿度。
食疗补水—— 一方面，秋冬季节饮食中要尽量少吃炸、烤、煎的食品，以免助纣为虐，加速体内水分的蒸发，做饭时多采用有利于保持食物水分的烹调方式，如蒸、炖、煲、煮等，以便增加水分的摄入。另一方面，可以多食用些润燥润喉的食物，如蜂蜜、雪梨等，此外，豆浆、鲜奶、香蕉、红薯、黑芝麻、猕猴桃等食品中含有大量的维生素，也可以预防秋燥的发生。
除了饮食上注意外，适当用些润燥的中药，如沙参、玉竹、怀山药、百合、生地、芦根等，也可以促进呼吸道及胃肠道的腺体分泌，有效避免秋燥。必要时，这些药物(生地除外)也可以和鱼或鸭一起煲汤食用。老年人或者身体较虚弱的病人，也可以用一些西洋参炖服，达到益气养阴的作用。此外，可以适当喝些苦丁茶、清茶或者药茶预防秋燥，比如用麦冬、玄参、生地、甘草各10克泡茶喝，如果咽喉疼痛也可以加些金银花同泡。
秋冬更需要润肺，冬季气候干燥，易伤肺，导致许多肺部疾病发生，在秋冬季进补时更要注意对肺部的保养。
“以食润燥”是从饮食上调理肺脏的原则，生津润肺、养阴清燥的食品最适合在秋季食用。
银耳：可做菜肴或炖煮食用，例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津，可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
萝卜：生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽；若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
柿子：鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血；红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效，适合秋季食用。
百合：熟食或煎汤，对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。
荸荠：可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。
此外，凉爽的气候使人胃口大开，进食一定要注意不可太随意，应以润燥为前提。像鸭肉、海参等食品为此时席上佳品，鸡肉、牛肉、鸽肉等较为平和之品也可适当食用。但对于羊肉、狗肉等温热食物，除非阳虚体质者，应尽量少吃。
下面是一则食疗偏方，自制后经常服用，不仅对燥咳、急慢性支气管炎、感冒引起的咳嗽具有较好的治疗作用，而且还有滋养身体的良好效果。
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