记忆是人类心智活动的一种，属于心理学或脑部科学的范畴。记忆代表着一个人对过去活动、感受、经验的印象累积，有相当多种分类，主要因环境、时间和知觉来分，美食也有很多用处，这样让记忆力大爆发，没想到经常给孩子吃这些菜对记忆力最有帮助
一、红烧平鱼
食材：平鱼、盐、大料、生抽、葱、蒜
做法：
1、平鱼清洗一下，擦干水分，把正面两面切斜刀。
2、往鱼里加少许盐，黄酒，抹均匀后腌8分钟。
3、锅加油，两面煎成金**。加入桂皮，生抽、大蒜、大料，少许温水咕嘟一会儿。
4、加入少许白糖、醋，黄酒，炖个25分钟就可以了。
二、香煎芦笋三文鱼
食材：三文鱼、芦笋、黑胡椒、黄油、盐
做法：
1、芦笋洗净去皮，切小段儿。
2、在芦笋上倒入少许盐、黑胡椒、黄油。
3、把三文鱼发锅里煎，加入少许黑胡椒，橄榄油。
4、最后加入芦笋一起煎熟，就可以出锅了。
三、洋葱炒牛肉
食材：牛肉、洋葱、料酒、糖、盐、油、生抽、淀粉
做法：
1、把牛肉切片儿，放碗里，加入少许白糖、油、料酒、生抽，搅拌均匀腌制35分钟。
2、洋葱去皮，切大块儿、
3、锅中放油，下洋葱爆香，接着放牛肉片倒入翻炒，加入少许盐、一点儿糖翻炒均匀。
4、倒入适量的水淀粉进行勾芡，炒1分钟即可出锅。
记忆力对于人生的生活是非常重要的，如果一个人老是遗忘事情，对他的生活与工作会出现很大的影响。想要了解记忆力，首先我们要来看一下记忆力的形式，记忆的形式有很多种，如形象记忆、概念记忆、逻辑记忆、情绪记忆、运动记忆等等，食物对于提高人的记忆力是很有帮助的
早餐怎么吃既营养又简单而且幸福感暴增？
快手早餐学学
中式肥牛花卷
制作时间：不到10分钟
材料：花卷，火锅用肥牛五六片，洋葱四分之一个切丝，酱油，糖。需要提前一晚拿出来解冻的是：肥牛片；洋葱丝提前一晚切好放冰箱也成。
花卷先用用蒸锅蒸上（当然花卷算中式，主要是图方便做汉堡坯用）。另一个灶口放平底锅烧热，加少许油后，下洋葱。翻炒到基本断生，放入牛肉片拨开。待牛肉稍微变色，加料酒，酱油和少许糖调味，再翻炒几下就好。整个过程不用5分钟。
将蒸好的花卷从中间偏上的部位横切，别切断，夹上牛肉就可以啦。
一周减脂早餐食谱
一周减脂早餐食谱，新的一天应该从一份营养充足的早餐，很多减肥人士不知道早餐应该吃什么才能减肥，因此经常不吃早餐或者是使用代餐粉，下面我带大家简单了解一下一周地减脂早餐食谱。
一周减脂早餐食谱1周一
早餐：蒸红薯+煮鸡蛋+牛奶+圣女果
午餐：三色糙米饭+香煎鸡胸肉+白灼生菜
晚餐：豆腐金针菇白菜杂煮
我早餐特别常用的调料就是芝麻海苔香松。几乎每天早上的蔬菜就是撒点这个。这个就是日式饭团最常用的一种拌饭料，味道很好，热量低，很好用。
周二
早餐：蒸黑玉米+煮鸡蛋+牛奶+猕猴桃
午餐：三色糙米饭+香煎秋刀鱼+西芹炒香干
晚餐：无糖酸奶+香蕉1根
周三
早餐：蒸红薯+煮鸡蛋+无糖豆浆+小黄瓜
午餐：蒸土豆+煎牛排+煎芦笋
晚餐：菌菇蔬菜汤+西柚半个
周四
早餐：蒸芋头+煮鸡蛋+无糖豆浆+煮甜豆
午餐：三色糙米饭+清蒸鲈鱼+凉拌海带
晚餐：香菇煮冬瓜+苹果
周五
早餐：蒸南瓜+煮鸡蛋+牛奶+煮菠菜
午餐：三色藜麦饭+白灼虾+西芹炒腐竹
晚餐：火龙果/蓝莓+无糖酸奶
周六
早餐：蒸土豆+煮鸡蛋+牛奶+西柚半个
午餐：三色糙米饭+卤牛肉+凉拌木耳
晚餐：豌豆虾仁豆腐羹
周日
早餐：蒸黑玉米+煮鸡蛋+牛奶+西柚半个
午餐：三色糙米饭+番茄龙利鱼+清炒空心菜
晚餐：煎老豆腐+煮西兰花
一周减脂早餐食谱2
周一
早餐：一颗水煮蛋+一根水煮玉米+半个苹果
午餐：一碗杂粮米饭+一份香菇蒸鸡胸肉+一份炒生菜+半个火龙果
晚餐：一碗八宝粥+一块清蒸鱼肉+一份菌菇炒胡萝卜
周二
早餐：一颗煎蛋+一个三明治+10个圣女果
午餐：一碗糙米饭+一份鸡胸肉炒西兰花+一碗豆腐瘦肉汤
晚餐：一个奇异果+一份瘦牛肉清炖土豆胡萝卜+一份水煮芥蓝
周三
早餐：一碗燕麦牛奶+一片全麦面包+一颗橙子
午餐：一碗米饭+一个水煮蛋+一份水煮白菜虾肉+一颗奇异果
晚餐：一根水煮玉米+一碗木耳豆腐汤+一份荷兰豆炒鸡胸肉
周四
早餐：一碗无糖豆浆+一个无糖馒头+5个草莓
午餐：一碗玉米饭+一份煮芦笋+一份炒花菜+一颗水煮蛋
晚餐：一个红豆汤+一份蒸洋葱+半根黄瓜
周五
早餐：一碗八宝粥+一颗水煮蛋+2片柚子
午餐：一碗玉米饭+一份炒黄瓜胡萝卜鸡胸肉+半个苹果
晚餐：半个蒸玉米+一个鸡蛋白+一份蒸西蓝花
周六
早餐：2片全麦面包+一杯牛奶+2片红柚
午餐：半碗粗粮饭+一份土豆炒番茄+一份苦瓜炒瘦肉+半个火龙果
晚餐：一碗米饭+一份豆腐煮白菜+一块清蒸鱼
周日：
早餐：一颗煎蛋+2片全麦面包+10个圣女果
午餐：一碗杂粮饭+一份卤牛肉+一份清炒荷兰豆
晚餐：小份蒸山药+一份芦笋炒鸡蛋+一小份蒸胡萝卜
春节过后，很多人都想吃一些解腻的菜品，但是又不知道吃什么，那今天就跟我来一起做几道解腻的小菜吧，非常的简单：
一、凉拌萝卜丝
这菜不用说，它就是开胃解腻的首选，在父辈的眼里，无论是吃撑了还是吃腻了还是胃口不好了，没有什么是一块萝卜解决不了的事儿，更何况是春节后清肠刮油的节骨眼，不吃啥也不能不吃萝卜啊。不过，我建议大家最好选东北的水果萝卜，个大水份多、开胃顺气还解腻，一个萝卜大概三五块钱，还是消费得起的。
话不多说，给大家介绍一道这道开胃萝卜的做法，跟我来：
1亲们，首先，咱们把萝卜削去外皮切成细丝，尽量切均匀一点，这样口感比较好。注意了哈~：凉拌菜对食材的卫生要求要高，切菜的案板要生熟分开，这也是我妈告诉我的。
2咱们把萝卜切好以后放入盆中，再放点小米椒、葱花、蒜末提味，浇上200度的热油把葱蒜的香味激到萝卜丝里面，说这话，这个味道闻着真是太香啦~。然后呢，咱们加入食盐2克，鸡粉15克，辣鲜露3克，生抽3克，陈醋3克，用筷子把调料搅拌均匀就可以了！欧了~再也没有比这更简单的菜了吧，是不是超级简单呢！
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