请问在新加坡,小娘惹是什么意思!

乐堡啤酒2023-05-07  21

[娘惹] 

峇峇娘惹(或称土生华人/侨生)是指十五世纪初期定居在满剌伽(马六甲)、满者伯夷国和室利佛逝国(印尼)和淡马锡(新加坡)一带的中国明朝后裔。男性称为峇峇,女性称为娘惹。

[娘惹装]

 是娘惹文化的代表之一。在马来传统服装的基础上,改成西洋风格的低胸衬肩,加上中国传统的花边修饰,就是娘惹服饰。多为轻纱制作,颜色不仅有中国传统的大红粉红,还有马来人的吉祥色土耳其绿;点缀的图案多是中国传统的花鸟鱼虫龙凤呈祥。

[珠绣鞋]

 娘惹在出嫁时都会为未来夫婿缝制珠绣鞋(kasut manek)。许多娘惹喜欢采用产自欧洲的切割珠(manek potong)来缝制,因为每颗珠子都有一定倾角,可以增加一些立体感,让珠鞋看来闪闪发亮,充满贵气。

[娘惹糕]

 饮食在娘惹文化也占据相当的分量。其中,娘惹糕是女人必须会做的食物,以椰浆、树薯粉、玉米粉、巴兰叶汁为原料,加以细砂糖、水蒸煮而成。因制作过程中粉浆要分段倒入,因此娘惹糕会显得层次分明。

娘惹,是指中国人和马来西亚人通婚的女性后代。

娘惹,是指中国人和马来西亚人通婚的女性后代。早期马来西亚人与华人通婚的后代,男性称为巴巴(Baba),女性称为娘惹(Nonya)。

据说在马来西亚的中国女性后裔个个都是烹饪能手,娘惹把中国菜肴烹饪方式与南洋烹饪原料结合,做出的菜肴自成一派叫作“娘惹菜”。娘惹菜既有中国菜的内蕴,又有马来菜的特色,集合两地烹饪特点呈现出一种新的口味。是令人交口称赞的南洋菜式之一,自成一派。

由来

峇峇娘惹(或称土生华人或侨生)是指十五世纪初期定居在满剌伽(马六甲)、满者伯夷国和室利佛逝国(印尼和新加坡)一带的中国明朝后裔。

峇峇娘惹也包刮少数在唐宋时期定居此地的唐人,但目前没有来源证明唐宋已有唐人定居此地,所以一般上峇峇娘惹都是指大明后裔。这些唐宋明后裔的文化在一定程度上受到当地马来人或其他非华人族群的影响。

男性称为峇峇,女性称为娘惹。六十年代以前峇峇娘惹在马来西亚是土著身份(Bumiputra),但由于“某些”政党政治因素而被马来西亚政府归类为华人(也就是马来西亚华人),从此失去了土著身份。

峇峇娘惹今天在马来西亚宪法上的身份和十九世纪后期来的“新客”无分别。这些峇峇人,主要是在中国明朝或以前移民到东南亚,大部分的原籍是中国福建或广东潮汕地区,小部分是广东和客家籍,很多都与马来人混血。

某些峇峇文化具有中国传统文化色彩,例如他们的中国传统婚礼。

峇峇人讲的语言称为峇峇话,并非单纯的福建话,在使用汉语语法的同时,依地区不同,参杂使用马来语与泰语词汇的比例也随之不同。有些受华文教育的华人也称那些从小受英式教育的华人为“峇峇”,这个用法有藐视的意思,表示此华人已经数典忘祖或者不太像华人了。

此外,当地的闽南人亦有句成语叫作‘三代成峇’,根据这句话的定义,所有在马来西亚出生的第三代华人也都成了峇峇,但这句话没有藐视的成分,只是意味到了第三代华人,由於适应当地的社会环境的缘故,其文化难免带有当地色彩。

此外,峇峇亦特指一个自称并被称为“峇峇”的华人族群,也就是今日在马六甲以及马来西亚独立前在槟城和新加坡的峇峇,峇峇华人讲马来语,他们也自称为“Peranakan”——马来语中“土生的人”,故“Cina-Peranakan”即土生华人,这一词本用来识别“峇峇人”与“新客”——也就是从中国来的移民。

在19世纪的马来半岛,这样的分别很明显也很重要,“峇峇”是土生的,而“新客”是移民,两者的生活习惯和政治意识不太一样。虽然现在的马来西亚华人大都是本地出生的,可是“Peranakan”一词已成为“峇峇人”的专用自称。

在今天的马来西亚,一位马来西亚华人娶了一位马来人为妻,他们的儿子也不是峇峇娘惹,是混血儿。峇峇娘惹可谓当世产生的特殊民族。(特别注明:马来西亚华人娶或嫁任何一位马来人就必定要改用阿拉伯姓名,例:某某bin-Abdullah和皈依回教。)

娘惹文化既有马来族文化影响(如:膳食、衣饰、语言)也有华人传统(如:信仰、名字、种族认同),形成独有的综合文化。值得一提的是,新加坡航空空姐身上穿的制服,就是娘惹女装的baju-kebaya,脚上穿的嵌珠拖鞋是娘惹女鞋Kasut-Manek。

峇峇娘惹或称土生华人是居住数百年在马来西亚,印尼

或新加坡的当地华人。这些华人都在指文化上受到马来人或其他非华人族群所影响的华人。男性称为峇峇,女性称为娘惹

这些峇峇人,主要是中国明朝或以前移民到东南亚,大部分的原籍是中国福建或广东潮汕地区,小部分是广东和客家籍,很多都与马来人混血。某些峇峇文化具有中国传统文化色彩,例如他们的中国传统婚礼。

峇峇人讲的语言称为峇峇话,其并非单纯的福建话,而是使用汉语的语法,依地区不同,参杂使用马来语、泰语词汇的比例也随之不同。

有些受华人教育的华人也称那些从小受英式教育的华人为“峇峇”,这个用法有藐视的意思,即所有指的华人已数典忘组或者不太像华人了。此外,当地的闽南人亦有句成语:‘三代成峇’,根据这个定义,所有在马来西亚出生的第三代华人也都成了峇峇,这个定义没有藐视的成份,意味到了第三代华人,由于适应当地的社会环境,其文化难免带有当地色彩。

此外,峇峇亦特指一个自称并被称“峇峇”的华人族群,也就是今日在马六甲,以及马来西亚独立前在槟城和新加坡的峇峇,峇峇华人讲马来语,他们也自称为“peranankan”,马来语中“土生的人”,故“cina

peranakan”即土生华人,这一词本用来识别“峇峇人”与“新客”,也就是从中国来的移民。

在19世纪的马来半岛,这样的分别很明显也很重要,“峇峇”是土生的,而“新客”是移民,两者的生活习惯和政治意识不太一样,现在的马来西亚华人大都是本地出生的,可是“peranankan”一词已成为“峇峇人”的自称

在精神思想上,峇峇人倾向于西方文化,特别是英国文化,子女多受英文教育。这点与他们仍然保留古老的华人习惯、传统及信仰,看来相当矛盾。

实际上,早期的峇峇人是矛盾的一群,他们脱离华人社会,却又不能真正融入马来社会,成为两头不着岸的人。所幸这种情况后来有了改变,他们开始加进华人社会的体系,一些峇峇人的子女,也被送进华小接受基本的母语教育,回归族群。

马六甲峇峇散居各地。在殖民地时代,峇峇人最集中的地区是荷兰街,这里出了一些才华卓越的峇峇,如敦陈祯禄及敦陈修信。

峇峇人的性格耿直,在马六甲的华人社会里,有一句形容他们这种秉性的话:“峇峇直”。顾名思义,可见他们一般上是“直”透了。

峇峇人到底有多少,很难做出统计。不过根据粗略估计,他们约占马来西亚华人人口百分之五,并不很多。相信随着时代与局势演变,他们的子孙,将会逐渐恢复华人的精神面貌。

娘惹是指生活在东南亚地区的华人女性。这些人一般都是由华人和当地人结合所产生的后代,她们身上拥有两个国家的血统。在出生的时候,就一直生活在马来西亚、新加坡等地。因为中国文化和当地文化的融合,形成了独特的娘惹文化。小娘惹可以理解为生活在东南亚地区,拥有一部分华人血统的小姑娘。

娘惹文化

随着翻拍剧《小娘惹》的热播,人们对于丰富多彩的娘惹文化产生了浓厚的兴趣。故事当中,款式多样的娘惹美食令人向往。剧中对美食介绍的篇幅不少,就连制作过程和注意事项也多有涉及。相信如果是厨艺精湛的同学,应该可以根据剧中的描述顺利做出娘惹菜,来品尝这种充满地域特色的美食。另外一个让人印象深刻的地方就是娘惹服饰,女性的娘惹服饰看上去有些像旗袍,但是,又有所区别。娘惹们的珠绣看上去很像刺绣技术,能够制作出众多样式精美的娘惹服饰。娘惹服饰多以艳丽的颜色为主,穿在身上,可以感受到完全不同的女性魅力。

另外,《小娘惹》这部剧当中对长幼尊卑的描同样给人留下了深刻的印象。菊香和月娘充满坎坷的经历,有很大一部分原因就是因为出身不好。就因为不是正妻所生,两人便受到了极度不公的待遇。其中有一部分人甚至没有想过要反抗这种不公的,认为这是非常正常的现象。由此可见,长幼尊卑的理念在娘惹文化当中占据了非常重要的地位。

电视剧小娘惹

电视剧《小娘惹》播出之后,顺利成为当时的爆款作品。剧中的月娘和菊香由同一位演员饰演。同时饰演母女二人,对这位年轻的女演员提出了不小的挑战。看到剧中温柔的菊香和可爱的月娘,丝毫没有跳戏的感觉。由此也可以看出这位演员优秀的表演功底。

剧情方面,新版《小娘惹》相比老版,在剧情上有所改动。虽然并不算太多,但是也让这部作品给人完全不同的观感体验。是一次非常成功的翻拍案例。看得出,整个剧组都为这部作品付出了辛苦和努力,也希望之后的翻拍作品能够学习这次成功的经验,为观众带来更多优质影视剧。

巴巴文化指巴巴娘惹文化。是马六甲很有特色的一种文化。 起源 巴巴娘惹是十五世纪初期定居在满剌伽(马六甲)、满者伯夷国(印尼)和室利佛逝国(新加坡)一带的大明国后裔,是中国人和马来人结婚后所生的后代,称为baba nyonya,巴巴娘惹是翻译,是土生华人,在马六甲,槟城和新加坡都比较多。男性称为巴巴(baba),女性称为娘惹(nyonya)。有关巴巴娘惹的来源,人们认为可以追溯到很早的年代,主要是在马六甲王朝时期,那些从中国福建一带漂洋过海而来的移民,他们大多数是中上层为官的或是殷实的商贾人家,到了马六甲以后没有再返回中国,而娶了当地的马来女子生下的后代;也有的一部分据说是当年郑和率庞大的船队五次来马六甲驻节,他的部下其中有一些人留下来,与当地人通婚生下的后代。 习俗 早期的马来亚,对于外族与本地的马来人通婚,并没有宗教上的束缚(现在则不同,凡外族人与马来人通婚,必须先皈依伊斯兰教),所以与当地马来女子通婚后的华裔,仍然保留原来的宗教信仰,信仰佛教或道教,他们的很多习俗与礼节都是沿袭中国的传统。娘惹少女或已婚**,如同中国的大家闺秀,大多足不出户,常年呆在家中,故而常常以刺绣或制作一些手工艺品来消磨时间。

对于华人的一些传统节日,巴巴娘惹家庭非常重视,过春节,作为子孙或年幼的一辈,得跪着磕头、敬茶及祝安。逢春节、清明、农历七月及祖先忌日,都上供祭拜祖先,供品也有讲究,要摆三牲及饭菜等,要摆放八碗或十二碗的菜肴上供。

在婚俗上,巴巴娘惹的家庭也非常讲究“门当户对”,那些有权势的华人甲必丹、亭主、殷商家族之间常常联姻。新郎身穿长袍马褂,头带瓜皮帽,新娘则身穿裙褂、霞披,头戴凤冠,身上有众多点缀的饰物。在二战前,巴巴娘惹在举行婚礼时,依然沿用三跪九叩的清朝古礼,娶亲用花轿,锣鼓喧天,热热闹闹。

男方的家长对于新娘是否是处女极为重视与苛求,在新婚后,要由媒婆负责将处女布拿出来给男方双亲过目。

既然巴巴娘惹是华巫混血的后代,他们身上必然有异于纯华人的习俗。在巴巴娘惹家庭中,讲的是一口流利的马来语,这是他们日常用语,不过也掺杂了一些福建方言,他们对普通华语一窍不通。特别是那些娘惹,平时的衣着打扮与马来女子无异,身穿沙龙或娘惹装(类似马来妇女装),口中喜爱咀嚼栳叶。在饮食习惯上,巴巴娘惹也有自成一统的“娘惹餐”,它兼有华人、马来人、印度族人以及以葡萄牙人为主的欧洲人的饮食特点,在烹饪方法和使用的餐具器皿方面都比较讲究,调料中自然少不了咖喱和辣椒,口味以酸辣为主,别具一格。要想品尝正宗的娘惹餐,就要到荷兰街的由昔日巴巴豪宅改建的餐馆去,那里从室内的布置陈设,到餐桌上的菜肴,都是最地道、纯正的娘惹餐饮食文化的精华。

目前巴巴与娘惹的人数不多,没有精确的统计,估计数目大约不到万人,据说荷兰街上也只剩下10余户人家了。“娘惹”本是指中国人与马来人通婚的女儿,娘惹秉承了中国人“男主外,女主内”的传统,出嫁前就是个烹饪能手。娘惹身上遗传着中华妇女美德,勤劳俭朴,也将中华菜肴烹饪方式与马来菜肴原料自成一体做成娘惹菜,既有中国菜的内蕴,又有马来菜的特色,呈现出的一种新的口味,风靡南洋,这些特点都体现在娘惹菜里。

1、峇峇读作:[ bā bā ]又作“巴巴”。峇峇和娘惹或称土生华人是指数百年来居住在马来西亚,印尼或新加坡的当地华人。这些华人都在文化上受到马来人或其他非华人族群的影响。男性称为峇峇,女性称为娘惹。

2、峇部首:山部,部外笔画:6画,总笔画:9画

3、五笔:MWGK,仓颉:UOMR,郑码:LLAJ

4、释义:粘结着的东西:泥巴。锅巴。粘贴,依附在别的东西上。

5、贴近:前不巴村,后不巴店。

6、有些受华文教育的华人也称那些从小受英式教育的华人为“峇峇”,这个用法有藐视的意思,表示此华人已经数典忘祖或者不太像华人了。此外,当地的闽南人亦有句成语叫作‘三代成峇’。

“娘惹”原本是指华人与马来人婚配的后代子裔,尤其是指女性,尔后演变成泛指华人与马来人相融的文化,峇峇娘惹的文化在一定程度上受到当地马来人或其他非华人族群的影响。这也包含饮食在内,因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中,嚼头儿足着呢。

一个民族峇娘惹是十五世纪初期定居在满剌伽(马六甲)、满者伯夷国(印尼)和室利佛逝国(新加坡)峇峇娘惹 一带的大明国后裔,是中国人和马来人结婚后所生的后代,称为baba nyonya,峇峇娘惹是翻译,是土生华人,在马六甲、新加坡都比较多。男性称为Baba “峇峇”,女性称为Nonyan“娘惹”土生华人的文化是中国传统文化和马来文化的融合,他们的语言,习俗,饮食都有鲜明的中国和马来特征。明朝时期,郑和来到马六甲和汉丽宝公主下嫁时,兵士与当地马来人结婚,造就了独特的峇峇娘惹文化。像马来西亚金花苏珊·博伊儿就是娘惹族。

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