喝什么汤最下奶
喝什么汤最下奶,很多产妇为了让乳汁分泌充足,会在产后喝大量的汤水,不然的话会出现奶水不足的情况,这样不利于孩子的发育,毕竟新生儿最好喝母乳,下面我带大家简单了解一下喝什么汤最下奶
喝什么汤最下奶1
1、丝瓜鲢鱼汤。 丝瓜这种蔬菜有疏通经络,补脾理气的功效,而鲢鱼又具有补血通乳的作用。所以在哺乳期可以为产后女性,做一些丝瓜鲢鱼汤喝,可以让乳汁分泌较快增多。
2、猪蹄金针汤。 金针菜和猪蹄这两种食材,都具有补血通乳的作用,熬制成汤之后的营养价值很高。此汤不仅能够让产后女性,虚弱的身体较快恢复,而且能够很好促进乳汁分泌,并且乳汁质量也好,且还具有较好的快速催乳作用。
3、猪肚通草汤 。猪肚里面含有较丰富的动物蛋白质和少量的脂肪,产后女性适量的吃些猪肚,对身体恢复会较有帮助,并且通草催乳的效果也很明显,所以,利用通草和猪骨熬制的催乳汤,对于产后女性的乳汁分泌,会有较好的促进作用。合理的吃猪肚通草汤,可以让产后女性乳汁分泌顺利,而且又快又多又好。
喝什么汤最下奶2猪手汤是多年以来人们有口皆碑的催乳良品,而花生不仅可以醒脾益气,润肠通便,具有催乳、止血及补血的功效。因此,我们向新妈妈推荐这道花生猪手汤。
猪蹄花生汤的材料:猪手,大粒花生米,青菜,油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。
做法:
1、先把猪手洗净,用刀剁成几大块放入容器,添些料酒去腥。
2、把香葱打个节,姜块用刀拍扁。
3、放入油热锅后,把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下,然后加水。
4、开大火直到沸腾,然后改小火,再根据口味放盐继续炖大约一个小时。
5、看到猪手骨肉分离,放进青菜,加鸡精调味,关火。
6、把乳白色的“花生猪手汤”盛进汤盆,往汤里滴几滴香油。
猪蹄甘咸平、能滋阴益气血、通血脉。其中含有大量胶质,是血小板生成的物质,有止血功效。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,补血通乳,中医常用于产后催乳。花生含有人体所必需的八种氨基酸,丰富的脂肪油,以及钙、铁、维生素E等营养物质,对女性也有催乳、增乳作用,两者合用会给“太平公主”们带来意外地惊喜。该膳食还能润滑肌肤,对预防皮肤干燥、皱纹、衰老大有益处。
产妇喝汤时的注意事项
如果产妇想尝试喝催奶汤,也不要在生产后立刻喝,因为那时候也许乳腺管还没有完全疏通,奶水来得过快过猛而流不出涨在乳房内,就易引发乳腺炎。一般来说,在分娩12天后,且没有乳房涨痛等乳腺不通等症状的情况下,才可以喝催奶汤。
同时要做到以下几点:
1、多喝温开水,多喝汤。
2、让宝宝多吸,促进乳腺发育。
3、保证睡眠。
4、心情要好,开心一些,不要烦闷,心情开朗对产奶是有很大影响的。
5、可以吃豆腐鲫鱼汤、黄豆猪脚汤、墨鱼炖母鸡、米酒煮蛋这些下奶的食物;平时多按摩。
也有的产妇反映催奶汤确实有明显的作用,几锅汤下肚,奶水就足了。应该每个人的体质确实是不一样的,身为母亲,为了孩子值得一试。不过记得一点,无论产妇做出了什么样的尝试,如果没有取到效果,也不要放弃母乳喂养,可以试着用其他的办法去努力,也许某一种办法就可以真的帮助你实现百分百的母乳喂养。
炖汤鲢鱼
准备材料:
白鲢鱼一条(重量在500克左右),葱姜适量、大蒜适量、料酒适量、生抽适量、油烟适量、白醋适量。
制作方法:
1、 将鲢鱼去鳞等处理干净后,将其切段,擦干水分。放适量盐和料酒腌制10分钟。
2、葱姜蒜切片或切丝备用。
3、锅内放适量油煮热,放入葱姜蒜爆香。
4、紧接着就放入鲢鱼块。
5、调好火的大小,以免煎糊,倒入适量料酒和生抽。
6、倒入适量清水,加白醋适量,调大火烧开。
7、小火炖20分钟左右,等到汤汁减少后,注意不要烧得太干,放适量盐调味。
8、加入适量勾芡好的水淀粉,再炖一下马上出锅即可。
功效:我们食用鲢鱼是可以很好的补充钙质,是可以促进骨骼的发育,老人食用是可以很好的预防骨质疏松,我们适当的食用也是可以补血补气,对于健脾暖胃也是有很好的作用,鲢鱼中含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,是可以很好的预防动脉硬化和降低血脂,促进血液循环,还可以很好的降低胆固醇。我们在食用这款食物的时候一定是要注意细嚼慢咽,注意鱼刺,因为汤里面是容易有鱼刺。
发苦的原因有两个 一 不小心把鱼的苦胆弄破了 二 鱼不新鲜了,尤其是鲢鱼死亡一定时间后胆汁会循环到组织内 通常所说的 “走胆”
处理的办法可以加一点醋 或者一些糖 中和一下苦味,但是这些办法的效果都不是很明显。
也可以用一个小口袋装半碗干面粉扎紧放到汤里吸附一下 这些办法你可以试试 。
但是要做到一点苦味都没有是办不到的
最后提醒你 以后弄破苦胆可以用小苏打搓被污染的部位 然后用醋在涂抹 待它们中和反映之后在清洗 就没什么苦味了
祝你有好胃口
鲢鱼汤做法一,
材料
红目鲢一尾,姜丝、盐、胡椒粉各适量
做法
1、将准备好的清水倒入锅中煮至沸腾。
2、接着放入红目鲢,以大火煮至沸腾。
3、移除鱼汤表面的杂质,再适量加入姜丝及盐巴调味。
4、转至中火,煮3-5分钟即可起锅。
5、食用时,用筷子轻轻掰开,红目鲢的整片鱼鳞就会自动脱落。
做法二,盐曲红目鲢鱼汤
材料
红目鲢 1条,姜 酌量,葱 酌量,盐曲 1匙,盐 酌量,米酒 2cc
做法
红目鲢温水泡除血水(去皮好了)
滚水中加入姜丝、盐曲、鱼,鱼煮熟后盐调味,淋上米酒
撒上葱丝
做法三,鲢鱼头豆腐汤
材料
花鲢鱼头半个,豆腐,葱姜蒜,大蒜叶段,鲜汤料包
做法
1、鱼头洗净,捞出沥干水分待用,豆腐切成块待用;
2、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,下鱼头煎一下(约两分钟),下葱姜和30g黄酒,加入1000g开水(没过鱼头),大火烧开后改中火烧15分钟;
3、入豆腐块,根据个人口味加入鲜汤料包烧3分钟,出锅前放入大蒜叶和白胡椒粉即可。
做法四,鲢鱼头豆腐汤
材料
鲢鱼头、嫩豆腐、姜片、葱花、白胡椒粉、盐巴
做法
1、鱼头洗净,从中间劈开,剁成几大块备用。
2、大火烧热炒锅,下油烧热,放入姜片、葱白煸香。
3、将鱼头块入锅煎3分钟,表面略微焦黄后加入汤或清水,大火烧开。
4、盖锅焖炖15分钟。
5、汤烧至奶白色后调入盐巴,放入嫩豆腐,撒少许白胡椒继续炖5分钟。
6、出锅前撒上葱花即可。
做法五,红目鲢鲜鱼汤
材料
"大眼鲷 4条","蛤蜊 适量","杏鲍菇 2根","蒜苗 半根","姜 4片","香油、胡椒粉、盐、酒 适量",
做法
1:清水或高汤煮滚后,转中火,放入姜片,香菇,蛤蛎,鲜鱼,煮滚后,鱼身翻面,煮约1分钟,即可熄火
2:大眼鲷科俗名红目鲢。鱼体型侧扁呈长椭圆形,身体多半呈红色,有些鱼体表有斑驳暗纹,眼大在阳光下亦呈红色,成鱼可达20多公分,白天躲在礁洞中,夜间会成群觅食,以较大型浮游动物为食。红目鲢分布水深极广,可在近岸水浅处看到,也常是深海船钓的对象鱼。
3:备好汤碗,洒入胡椒,香油,盐,蒜苗或青葱,趁热喝喔,鲜香甜
原料:鲢鱼片、山药1根。调料:大葱、生姜、盐、鸡精、胡椒粉、香葱末、料酒、淀粉。做法:1、大葱、生姜洗净切片。2、花鲢鱼片用料酒、干淀粉、盐码味。3、山药洗净,去皮切片。4、起油锅,葱姜片爆香,加清水煮开。5、先放入山药片煮3分钟左右,再放入鱼片,滑开,再煮2分钟就可以了。6、鱼汤用盐、鸡精、胡椒粉调味,最后撒入香葱末即可。
工艺:煮
口味:咸鲜味
时间:<15分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
0材料集合图:
1大葱、生姜洗净切片
2花鲢鱼片用料酒、干淀粉、盐码味
3山药洗净,去皮切片
4起油锅,葱姜片爆香,加清水煮开
5先放入山药片煮3分钟左右,再放入鱼片,滑开,再煮2分钟就可以了
6鱼汤用盐、鸡精、胡椒粉调味,最后撒入香葱末即可
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